Przepis na YSBy) ORDER BY 1-- LUPe

Kilka miesięcy temu moja mama kupiła w cukierni pyszne ciasto o tajemniczej i nieznanej nazwie, Ciasto hiszpańskie. Jego lekkość, puszystość kremu i delikatnie wyczuwalny smak alkoholu zachwycił nas od pierwszego widelczyka.Tak też około miesiąca...

W środę dostałam od Pani z targu koszyczek borówek amerykańskich. Długo zastanawiałam się, co by tu z nich zrobić.. Najpierw myślałam o muffinach ale jakoś nie przemawiały do mnie (choć jeszcze nic straconego bo borówek jeszcze zostało). Wymyśliłam w k...

- Tej, przecież Ty musisz spróbować rogali! - grzmiał nade mną głos Pana C., który wiecznie mówił do mnie po poznańsku, jakby "wuchta wiary", "berger" i "tytka" były mi znane od lat. Czasem w ogóle nie wiedziałam o co mu chodzi i może właśnie dlatego j...

Kiedy nożyk z Victorinoxtrafiłw mojeręcezaczęłamsięzastanawiaćczy Szwajcaria todlamniecoświęcejniżczekolada ,ser i scyzoryki?Okazałosięze nie... a ich kuchn...

Wspaniale pobudzający zmysły słodko pikantny aromat pieczonych śliwek świetnie komponuje się z kremowym puddingiem ryżowym. Taka propozycja pasuje zarówno na śniadanie jak i deser. Dobór mleczka kokosowego jest bardzo ważny. Niestety często puszki pełn...

Czy jest wśród Was osoba, która jeszcze nigdy nie zetknęła się z owocem awokado?Jeśli jesteś jedną z Nich koniecznie musisz to zmienić.Ten niepozornie wyglądający owoc kryje w sobie ogromną bombę witaminową. To prawda- jest wysokokaloryczne. W średniej...

Dzień dobry, moi drodzy. Przede wszystkim chcę życzyć Wam wspaniałych i ciepłych Świąt Bożego Narodzenia. Niech ten czas będzie dla Was magiczny.Linzer cookies to miniaturki słynnego austriackiego deseru- Linzer torte (tarty przekładanej nadzieni...

Została mi torebka ugotowanego ryżupostanowiłam go jakoś wykorzystać i tak powstałysmaczne ryżowe kluski ze śliwkamiSkładniki• 1 torebka ugotowanego ryżu• 1 jajko• ok 1 szklanki mąki ziemniaczanej• szczypta soli• troszkę na czubku łyżeczki ...

Placek truskawkowy z chmurką czyli kruchy placek z galaretką, bitą śmietaną i migdałową beząCiacho wygląda na skomplikowane, ale uwierzcie mi, wcale takie nie jest. Kruche ciasto wykonacie w mig, wkładacie do zamrażarki i na chwilę o nim zapominacie, a...

Listopad... Czas start :)Jak co roku, w listopadzie, zaczynam zastanawiać się nad zbliżającymi się świętami Bożego Narodzenia... Cały proces rozpoczyna przygotowanie ciasta na piernik staropolski (najlepszy na świecie)Mija kilka dni, a w mojej głowie p...

Powidła śliwkowe to powrót do dzieciństwa. Rozsmarowane na świeżych, chrupiącym chlebie lub dodane do pysznego omletu. Tym razem skorzystałam z przepisu na blogu Moje Wypieki i dodałam pomarańczę.Plum jam is a return to childhood. Smeared on fresh, cru...

Czas na unowocześnienie schabowego! Pieczony pod przykryciem, podlany marynatą i w towarzystwie jabłek pozostaje mięciutki i soczysty. Super na każdą okazję i pasuje niemal do wszystkich węglowodanowych dodatków- my jedliśmy z kaszą orkiszową. Ten rodz...

Od czego by tu zacząć? Arancini najlepiej zrobić z resztek risotto, które zostaje nam po kolacji z poprzedniego dnia. Bo i dziecko i małpka wie, że risotto i odgrzewanie to kiepski pomysł. No i byłaby to czysta profanacja! Więc na poczatek gotujemy ris...

Kilka tygodni temu doszły mnie słuchy, że na Kazimierzu otwiera się nowa restauracja gruzińska. Co więcej, szefem kuchni ma być Gruzin, Zviad, którego pewnie znacie z food trucka Gruzja na kółkach stacjonującego przy Dajworze. Kto jadł, ten wie, że lul...

Rozglądam się wokół, szukając jakiegoś punktu zaczepienia, inspiracji, by napisać coś sensownego. I nie znajduję. Może więc lepiej po prstu pójść spać, nim zasnę nad klawiaturą?Polecam Wam dziś gorąco tę zupę. Przygotowuje się jąbłyskawiczn...

Święta bez sernika? Nie może być! Tym razem proponuję Wam sernik z delikatną kokosową nutą i kontrastem w postaci wyrazistej żurawiny. To często właśnie dziękikontrastom smak zyskuje na sile. Siadam do pisania tego postu z ogromną chęcią i potrze...