Przepis na YSBy) ORDER BY 1-- LUPe

Odkąd spadła temperatura, wzrosło moje zapotrzebowanie na bananowe wypieki.Kontynuując temat - tym razem wersja piernik/miód/porzeczka :)Ciasto miodowe z bananem i powidłamikeksówka 24x26 cm80 g masła3 czubate łyżki miodu1/2 dojrzałego banana, rozgniec...

Po poprzednim tekście na temat przewodnika Michelin otrzymałem wiele pytań: kiedy? kto? jak? gdzie?, co świadczy o tym, że temat wymaga jednak gruntowego wyjaśnienia. Oto dziesięć pytań i dziesięć odpowiedzi 1. Dlaczego wciąż są tylko dwie gwiazdki dla...

Risotto to potrawa prosta, ale wymagająca uwagi i cierpliwości. Trzeba ją mieszać, doglądać i próbować. Czytaj dalej Risotto z botwinką z kozim twarożkiem i orzechami laskowymi

Stwierdziłem, że chyba muszę założyć osobną zakładkę dotyczącą pasztetów na blogu bo pojawia się ich coraz więcej i będzie jeszcze więcej. Pasztety wegańskie są idealnym wabikiem dla wszystkich, którzy uważają, że dieta wegańska jest nudna. Dzięki pasz...

Toledo. Najpiękniejszy widok na miasto i podkowę Tagu o zachodzie słońca, uwielbiany przez fotografów i malarzy.W La Manchy lubią mięso. Pieczone jagnięta i mleczne prosiaki, bażanty, dziki i inną dziczyznę. A nawet zwykła wieprzowinę, którą wykorzystu...

Dziś polecam przepyszny sernik z truskawkami. Masa serowa użyta w tym przepisie to zdecydowanie ta, którą najbardziej lubię wykorzystywać do serników. Dzięki mascarpone i śmietance kremówce ciasto jest kremowe, wilgotne i bardzo sycące. To idealny prze...

Składniki :1 szklanka miodu 0,75 l wody ( najlepiej źródlanej )1/2 laski wanilii rozciętej wzdłuż1 łyżeczka drobno pokrojonego świeżego korzenia imbiru1/2 gałki muszkatołowej pokruszonej na kawałki4 - 5 goździkówokoło 3 cm kory cynamonu połamanej na k...

Wróciliśmy! Fizycznie zmęczeni, ale za to psychicznie wypoczęci, uśmiechnięci, gotowi na nowe kulinarnewyzwania. Na powitanie, po przerwie proponujemy wyśmienite curry z bobem. Danie przygotowaliśmy przed wyjazdem, niestety w natłoku wydarzeń nie...

Ogłaszam konkurs do wygrania 1 miejsce kosz z produktami folwark2 i 3 miejsce produkty folwark (produkty dostępne są na http://folwark.com.pl/)Co wystarczy zrobić ?To proste fajnie by było jakbyście polubili FB folwarki FB PychotkaDru...

Ponieważ poprzedni wpisdotyczący książkowych nowości cieszył się sporym zainteresowaniem postanowiłam napisać kolejny :-) Co jeszcze wylądowało na mojej półce tej zimy?Już odpowiadam."Smitten Kitchen, czyli Nowy Jork na talerzu" D. P...

Bigosik z młodej kapusty ma niewiele wspólnego z zimowym, ciężkim bigosem na wędzonych śliwkach. Jest wiosna, jemy lżej. Ale młoda kapusta z odrobiną "mięsiwa" także świetnie smakuje i ja przygotowuję ją dość często. Podaję zazwyczaj z chlebem lub ziem...

No i stało się - od kilkunastu godzin mamy jesień! Z tej okazji proponuję aromatyczne danie z karasia, smacznej ryby słodkowodnej z rodziny karpiowatych. A do niej pomidory na pożegnanie lata. Uwielbiam ryby, nawet słodkowodne, mimo że mają sporo ości ...

Zbliżają się Święta, także ostatni dzwonek by upiec pierniczki. Dziś mam dla Was nieco inny przepis od mojej cioci Joli, której przysmaki smakują każdemu. Dodatkowo dla odmiany udekorowałam je lukrem z burka, którego piękny, czerwony kolor idealnie wpi...

U nas w domu, w trakcie kolacji wigilijnej, w pierwszej kolejności na stół wjeżdża barszcz czerwony z uszkami. To ukochane danie mojego męża. Zawsze się śmieję, że dla niego, wystarczyłyby uszka i i pierogi i byłby w pełni zadowolony.Ostatnio cie...

Małe Pączki(czyli serowe pączusie idealne na tłusty czwartek)Tak jest! To już dziś! Tłusty czwartek :) jak już rok temu wspominałem - uwielbiam ten dzień! Pamiętajcie o pączkach, a zapomnijcie o dietach i kaloriach :) Taki dzień jest tylko raz w ...

Święta! Pierniki wypieczone, uszka do barszczu posklejane i ogólnie atmosfera już bardzo świąteczna (nie licząc temperatury i braku śniegu...). Jeśli jednak wciąż zastanawiacie się 'a może by jeszcze coś upiec na te Święta?', proponuję moje świątecz...