Przepis na Wyszukaj przepis na... ORDER BY 2983#

Kawałeczki ciasta piernikowego obtaczane w lukrowej glazurze … z delikatną migdałową nutą … pyszne, aromatyczne, rozpływające się w ustach. Składniki: 600 g mąki pszennej 270 g miodu 150 g masła 150 g cukru 1 jajko 4 łyżeczki kakao 2 łyżeczki cynamonu ...

Galette to nazwa zarówno słodkiego rustykalnego ciasta, jak i naleśnika z mąki gryczanej, podawane z różnymi wytrawnymi nadzieniami. Naleśniki te pochodzą z Bretanii, obszaru Francji najbardziej wysuniętego na zachód, choć aktualnie potrawa ta jest p...

Nasi goreng to bardzo popularna w Indonezji potrawa z ryżu smażonego z rozmaitymi dodatkami. Serwuje się ją zarówno w eleganckich restauracjach, jak i jako uliczny fast food. Uważa się wręcz, że nasi goreng to narodowe danie Indonezji. Często do tej p...

Tajskich inspiracji kulinarnych część pierwsza. Użyłem tej długaśnej, angielskiej nazwy celowo. Po polsku kanapka z szarpanym kurczakiem o smaku mango i srirachy nie brzmi tak zgrabnie. Wybaczcie puryści językowi. Jak spróbujecie tego cud...

Moja ulubiona receptura na bagietki to ta według J. Hamelmana w wersji na zaczynie poolish. Dawno nie piekłam bagietek, więc nabrałam na nie ogromną ochotę, ale stwierdziłam, że tym razem zrobię je trochę inaczej, bo na słodko, a do tego w świątecznym ...

Od czasu do czasu lubię upiec porządny żytni chleb, taki w 100% żytni, oczywiście na zakwasie. Nie przeszkadza mi to, że żytnie ciasto jest specyficzne i nie da się z niego formować chleba, przez co trzeba piec zawsze w formie. Bochenek upieczony w kek...

Wiemy już, gdzie spędzimy tegoroczne letnie wakacje. Lecimy na Islandię! Przelot mamy już kupiony, więc pora na zaplanowanie podróży, co w moim przypadku oznacza również czytanie o islandzkiej kuchni, potrawach i produktach, których warto spróbować w k...

Jeżeli lubicie tak jak ja serowe tarty, ta jest idealna. Do tej pory moją ulubioną była tarta z kozim serem i pieczoną papryką, od teraz również ta z bryndzą i miodem. Ciasto jest to samo, ale nadzienie znacznie się różni. Bryndza, pomimo kremo...

Czy wiecie, że soczewica jest jedną z najstarszych roślin uprawnych? Na terenie dzisiejszej Polski uprawiano ją już w okresie neolitu. Pewnie też nie wiecie, że jest jednym z najbardziej pożywnych produktów spożywczych? A to właśnie na soczewicy opiera...

Przepis na sernik z borówkami znalazłam w książce z przepisami Siostry Anastazji (moja Babcia ma ich kilka na swojej półce), to takie typowo babciowe ciasto  tradycyjne, domowe i pyszne :) U mnie w nieco innej formie jako małe serowe ta...

Od kiedy wypróbowałam przepis na domową masę cukrową jestem nim absolutnie zachwycona. Masa nie tylko działa bez sztucznych ulepszaczy, ale też świetnie smakuje. W dzisiejszym wpisie zobaczycie krok po kroku jak zrobić proste kwiaty z mas...

Dzisiaj usłyszałam, kupując w drodze do pracy truskawki, że zbliżają się już ku końcowi. Pogoda Post Łosoś z truskawkami w balsamico i ze szparagami pojawił się poraz pierwszy w .

Sos tysiąca wysp (ang.: Thousand Island dressing) – to popularny sos do sałatek i kanapek, którego podstawowym składnikiem jest majonez i ketchup. Nam osobiście pasuje do wszystkiego jest idealny nie tylko do sałatek, burgerów itp., al...

Konfitury truskawkowe mają w sobie nutkę nonszalancji. Niby proste, trochę od niechcenia, na pierwszy rzut oka zwykły dżem. Ale to, że najbardziej popularne, nie czyni ich nudnymi. Ich pozycja w przetworowym wyściugu letnich miesięcy jest niezachwiana,...

Razowe pierogi z wątróbką bardzo smacznym i nietypowym nadzieniem. Nieco korzenna wątróbka łączy się z ziołowym smakiem tymianku i lekko kwaśno-słodkimi jabłkami. Ważny jest właściwy dobór jabłek powinny być kwaśne tak jak do ci...

Niedoczas  to moje hasło listopadowe. W wyobraźni rozrysowałam sobie cele na ten miesiąc niektóre nawet spisałam i przykleiłam do lodówki (bo na niej najczęściej zawieszam oko), przygotowałam wstępnie materiały do publikac...