Przepis na wołowina z marchewką

Każda kobieta przechodzi ciążę inaczej. Jedne z nas znoszą ją lepiej, inne gorzej. Dla mnie jest ona jak na razie bardzo łaskawa, ponieważ omija mnie większość typowych dolegliwości. Moja położna jest zdania, że to jak przechodzimy ciążę jest odz...

Lubię sięgać po tradycyjne przepisy i przerabiać je na nowoczesną modłę. Ostatnio na warsztat wzięłam pierogi ruskie, które przygotowałam w wersji dla leniwych. Wyszły mi absolutnie rewelacyjne naleśniki z farszem ruskim. Nie spoczywam jednak na ...

Kiedy byłam nastolatką miałam bardzo konkretne wyobrażenie na temat siebie w przyszłości. Chciałam robić rzeczy ważne i nie zajmować się takimi błahostkami jak gotowanie czy sprzątanie. Jeść można na mieście, a do sprzątania kogoś się wynajmie. K...

Dieta dr Dąbrowskiej, dzień 17. Szczerze mówiąc, nie wiem nawet kiedy to zleciało. Czasem pod górę, czasem z górki, grunt że do przodu. Zmiany, które zaobserwowałam po siedemnastu dniach diety: wcześniej podwyższone żelazo obniżyło się o ponad po...

Kimchi to tradycyjna koreańska przystawka, będąca podstawą każdego posiłku w Korei i jednocześnie baza wielu zup, dodatek do smażonych warzyw czy ryżu. Nazwa kimchi pochodzi od chińskiego słowa chimchae, co w wolnym tł...

Po weekendzie intensywnego lepienia pierogów z przeróżnym farszem zostało mi trochę mięsa mielonego. Na szybko trzeba było je wykorzystać Hmm a gdyby tak mięso połączyć ze świeżymi warzywami, zawinąć w pszenny placek i wrzucić na g...

Nigdy jeszcze nie zdarzyło się, abym podejrzanego gdzieś przepisu nie zmodyfikowała. Największym problemem jaki zauważyłam w takich propozycjach są przyprawy, a raczej ich brak lub ograniczanie się zaledwie do soli i pieprzu, przez ...

Co dziś na obiad? faszerowana papryka z dodatkiem ryżu i aromatycznej, lekkiej, słodko-kwaśnej sałatki ze świeżych liści sałaty i szpinaku faszerowana papryka: papryka czerwona (jedno warzywo na jedną osobę) mięso mielone (500 g, u mnie m...

Nie wiem czy w Święta jest coś bardziej cudownego niż ogień w kominku i zapach żywej choinki przeplatający się z zapachem cynamonu, kardamonu, anyżu, gałki muszkatołowej, imbiru, pieprzu, kminku... Upojnie, rodzinnie, śnieżnie... kto nie kojarzy Świąt ...

Naleśniki kojarzę z moim najukochańszym dzidziusiem. A szczególnie z tym jak leciały pod sufit aby je obrócić. Taki dziadkowy popis przed wnuczkami. Oczywiście w pozytywnym sensie. Do dnia dzisiejszego dziadek ma 76 lat i dalej naleśniki smaży. Nigdy o...

Ogrody pełne wielkich i pulchnych cudów, i jak tu z tego nie korzystać. Nie to, że mam własny ogródek, bo nie mam jeszcze. Przyjemność owa mnie dosięga albo w dziadkowym, albo jak spaceruję w niedzielę po działkach i takie cuda wystawione są do wzięcia...

Czym zazwyczaj nadziewasz pieczarki? U nas w rodzinnym domu zazwyczaj pieczarki lub papryki nadziewane były ryżem i cebulką. W sumie nie były to pieczarki tylko wielkie pieczary. Choć bardzo mi się podoba koncept nadziewania małych, gdyż zdecydowanie ł...

Lato było, ale już dawno się skończyło Choć może jeszcze wróci Pierwszy tydzień wakacji zbliża się ku końcowi, Króliczka bawi się na summer campie, jak tutaj nazywają się półkolonie, a Chomiczek No właśnie Chomiczek jest beznadziej...

Dzisiejszy przepis to propozycja urozmaicenia klasycznych ziemniaków w obiedzie. Dziś ugotowane na parze, w śmietanie z koperkiem ( w wersji odchudzonej, śmietanę możecie zastąpić jogurtem naturalnym i też będzie pycha ). Takie ziemniaki może nie wygl...

Pomysł na jedzenie do pracy Skąd pomysł na właśnie taki a nie inny wpis ? Każdy z nas kiedyś na pewno zadał sobie takie pytanie co zabrać na śniadanie / obiad do pracy, a nawet i do szkoły, czy na uczelnię, bo to oczywiście nie jest powiedzian...

Witajcie dzisiaj przepis z kategorii smaki jesieni Karkówka z sosem grzybowym i puree z dyni. Składniki: (na 3 porcje) - 3 plastry karkówki (0,5-1 cm grubości) - 1 mała dynia - 4-5 suszonych grzybów - 1/5 kostki masła - 3 łyżki mleka - 4 goździki - 1 g...