Lubię sięgać po tradycyjne przepisy i przerabiać je na nowoczesną modłę. Ostatnio na warsztat wzięłam pierogi ruskie, które przygotowałam w wersji dla leniwych. Wyszły mi absolutnie rewelacyjne naleśniki z farszem ruskim. Nie spoczywam jednak na laurach. Tym razem wykonałam pierogi ruskie w nieco zmodyfikowanej wersji. Boczek zastąpiłam salami, a twaróg serem solankowym. Chcesz wiedzieć jak wyszło? Czytaj...
Artykuł Nowoczesne pierogi ruskie pochodzi z serwisu Emaliowany Czajnik.