Przepis na wołowina z marchewką

Ciecierzyca (inaczej cieciorka lub groch włoski), jeden ze składników niniejszego przepisu, oprócz niezwykłej nazwy oferuje liczne właściwości zdrowotne, a nawet jest uznawana za afrodyzjak. W kuchni arabskiej ciecierzycę wykorzystuje się do przyrządze...

Surówka z kapusty z marchewką i papryką, czyli pyszna letnia surówka idealna jako dodatek do obiadu i innych dań. Bardzo lubię surówki! Są fajnym i szybkim dodatkiem do obiadu! Szczególnie teraz kiedy warzywa znów nabrały smaku i zapachu surówki pojawi...

Wołowina w sosie ostrygowym z nerkowcami to klasyczne danie serwowane w wielu chińskich i tajskich restauracjach. Ja je wprost uwielbiam. Połączenie mięciutkiego, wołowego mięsa, smażonej papryki, słonawego sosu ostrygowego i chrupiących nerkowców jest...

Curry warzywne z batatem, bakłażanem i marchewką- wciąż wykorzystujemy na maxa warzywa dostępne zimą. Takie danie to rewelacyjny sposób na przemycenie ich sporej ilości. Tak na prawdę nie musicie mocno trzymać się przepisu, możecie zrezygnować z marche...

%AUTHORLINK% z bloga %BLOGLINK% Było już kiedyś coś z kuchni angielskiej English Breakfast. Okazjonalnie kupiona wołowina rostbef z kością dała okazję do przyrządzenia wyspiarskiego obiadu. Na stół wj...

Rozgrzewające danie, idealne na mrozy. Smaki kuchni tajskiej towarzyszą mi ostatnio regularnie. Serwuje rodzinie zupy tajskie, czerwone i zielone curry z ryżem, a dziś noodle ryżowe z pysznymi dodatkami. Wołowina, szparagi, fasolka szparagowa, mniam! M...

Przyznawać się, na ile sposobów przyrządzacie kapustę kiszoną na surówkę do obiadu? Znając swoich znajomych, każdy z nich ma jeden oklepany przepis, który powiela o ile przyjdzie go ochota na kiszoną kapustę.  Nie, żebym była lepsza, bo ja też często r...

Wczoraj wyjątkowo potrzebowałem mocy. O ziemniakach na ostro już pisałem, pretekstem do nich miała być kupiona wcześniej mielona wołowina. Zrobiłem burgera (dość dawno nie jadłem, nie wiem czy to dobrze;). Trochę innego niż zazwyczaj, ponieważ bardzo m...

Kilka dni temu na obiad przygotowałam kaszę gryczaną zapiekaną z cebulą i z buraczkami ulubiona potrawa mojego najstarszego synka Matiego a do tego podałam wołowinę w sosie curry – podczas doprawiania ręką sięgnęłam po inne przyprawy aniżeli za...

W tej pieczeni dominuje smak czosnkowy, którym intensywnie pachnie wołowina podana dodatkowo z sosem czosnkowym z kaparami. Długie pieczenie mięsa spowodowało, że smak marynaty, czosnku i rozmarynu przeniknął głęboko w mięso. Dla amatorów czosnku i sol...

Boeuf Stroganow to danie, które kuchni rosyjskiej, które zdobyło ogromną popularność na przełomie XIX i XX wieku i podbiło praktycznie cały świat. Sama nazwa jest połączeniem francuskiego słowa bœuf  wołowina oraz Str...

Zielona zupa może nie wydać Wam się zbyt zachęcająca, daleko nie szukając, kiedy mój Syn zobaczył ją po raz pierwszy zrobił znaczącą minę wskazującą na to, że nigdy nie ma zamiaru wziąć tego do ust ; ) Na szczęście, kiedy zgłodniał na tyle, że ...

A dzisiaj ugotujemy bardzo popularne danie z wołowiny strogonowa. Strogonow to nazwa uproszczona, można by rzec spolszczona, nazwy oryginalnej pod jaką ta potrawa funkcjonuje na świecie a więc Boeuf Stroganow. Boeuf to po francusku wołowina, a ...

Dziś na obiad zaplanowałam wołowinę, ale bez większego pomysłu co z nią zrobić. I tak około 15:00 wydeklarował się pomysł na przygotowanie własnego sosu barbecue i w tym sosie podać wołowienę. Potem pomyślałam o dodaniu do tego ryżu i tego co je...

Miękkie i delikatne mięso (np.: z odzysku- najlepiej wykorzystać pozostałe resztki z rosołu/zupy), słodka, gotowana marchewka, zielony groszek plus sos na bazie masła i rosołu...Oto maminy przepis na prosty oraz pyszny obiad z dzieciństwa, czyli potraw...

Zapiekanka neapolitańska to nic innego jak zapiekany makaron z dodatkiem sosu pomidorowego z cebulą i marchewką, przekładany pokrojonym w plasterki bakłażanem. Bardzo pyszna i prosta potrawa dla wszystkich miłośników dań z dodatkiem makaronu. Z przedst...