Przepis na wołowina z marchewką

Lato wdarło się upałami razem z nadmiarem pracy. Takie chwile wymagają wsparcia, na które idealnie nadaje się beza. A beza z dużą ilością owoców, złamana masą z nutą limonki to już dla mnie rarytas. Nawet mój ukochany, który na pewno nie j...

Składniki:2 piersi z kurczaka200 g kaszy bulgur1/2 opakowania miksu sałat1 czerwona cebula4 łyżki czerwonej fasolki z puszki4 łyżki ciecierzycy z zalewy4 łyżki kukurydzy1/2 marchewki6 łyżek oliwy z oliwek2 łyżki oleju roślinnego2 łyżki musztardysok z 1...

Ostatnimi czasy miałam okazję poznać. kolejne produkty FOLWARK Pisałam już o ich  TUTAJ. Na blogu macie sporo przepisów w zakładce Współpraca Folwark Teraz opiszę wam te TRIO ze zdjęcia SOS GRECKI DO GYROSA Delikatny, biały sos przypominający smak...

Dziś znów popędzimy w kierunku Azji, a dokładnie do Tajlandii. Co tym razem wymyśliłam? Bua Loi Chi czyli kokosowy deser z pereł tapioki! Tapioka jest skrobią pozyskiwaną z korzenia manioku. Zawiera lekkostrawne węglowodany i niewiele białka.Jest ...

Odwilż rozkręciła się w najlepsze, a wraz z nią wilczy apetyt na brownie. Tym razem przygotowałam wersję z masą miodowo-orzechową. Wyszło coś pysznie niesamowitego. Powaliło moje kubki smakowe na łopatki i sprawiło mnóstwo cukierniczej radości. Być moż...

Już od jakiegoś czasu bardzo chciałam przygotować ryż na słodko z owocami. Miałam pomysł na coś tradycyjnego, ale w niebanalnej formie. W końcu wyszło naprawdę przepyszne danie. Z dodatkiem wanilii i moich ukochanych poziomek. Jako dodatek, zrobiłam po...

Ta zupa to moje odkrycie sezonu. Jest pyszna i sycąca. Dowodem na to jak jest dobra może być fakt, iż moja siostra, którą raczej trudno zadowolić w temacie zup, zajadała ją ze smakiem będąc u mnie w odwiedzinach.Ten przepis zaczerpnęłam z Lokmy oczywiś...

Coś zdrowszego, sycącego, smacznego i żeby to nie były czipsy... Pierwsza myśl: sałatka! Tylko ile można wciągać lodową z pomidorkami i mozzką, prawie grecką z serkiem, który tylko z nazwy przypomina fetę czy jakąkolwiek inną, polaną przeciętnym sosem ...

Ten przepis miałam już wrzucić przed świętami, bo pomarańcze kojarzą się jakby ze świętami, więc konfitura z pomarańczy z kolendrą byłaby jak znalazł, ale gdy choroba mnie przygniotła, to jakoś totalnie wypadło mi to z głowy. Kolendra w konfiturach nie...

Pod koniec czerwca minęło już 7 lat odkąd ukazał się pierwszy post na moim blogu. Była to Pavlova z malinami moje wówczas świeże odkrycie i do dziś ulubiony deser. Przesłodka, rozpływająca się w ustach beza, bita śmietana i świeże dorodne maliny....

To brownies z orzechowym masłem to kolejne już brownies do mojej kolekcji. Choć piekę ostatnio sporadycznie, to najczęściej wybór pada właśnie na brownies - jedne z najlepszych i najszybszych do wykonania łakoci. W brownies z masłem orzechowym rolę prz...

Wątróbkę robię dosyć często, ale zazwyczaj kurzą. Dziś kupiłam i zrobiłam wątróbkę wieprzową ze smażoną cebulką i smażonymi jabłkami z dodatkiem rozmarynu i czosnku. Wątróbką wyszła aromatyczna, delikatna i mięciutka a dodatki podkreśliły jej smak. Dzi...

Lekko słodka, kanapkowa pasta z białej fasoli. Zdecydowanie dla kochających smak kokosa.Pasta z białej fasoli, z wiórkami kokosowymi i rodzynkamiPast nigdy dość, prawda? Choć muszę przyznać, że w moim poprzednim - niewegańskim życiu pasty rzadko ...

Pestki awokado wiele dobrych rzeczy słyszałam o pestce z awokado.I na tym się kończyło,próbowałam suszyć w całości, potem wyrzucałam do śmieci. Co z tym dalej zrobić?Może to też lenistwo i brak chęci z mojej strony. Dziś chcę pokazać co z tą pest...

Córka bardzo prosiła o zupę z dyni. Spełniłam więc jej prośbę.Moja zupa jest nieco treściwsza dzięki dodatkowi kaszy jaglanej i soczewicy.Dziś też wyjątkowo upiekłam dynię, ale to z braku czasu na krojenie i obieranie surowej. No i powiem Wam, ze to ba...

Dzisiaj coś na lunch. Bardzo pożywna kanapka z kawałkami rostbefu wołowego oraz konfiturą z czerwonej cebuli. Świeży kawałek wołowiny siekamy na drobne kawałki. Następnie doprawiamy pieprzem i posiekanym rozmarynem. Całość skrapiamy oliwą i podsmażamy ...