Przepis na wołowina z marchewką

Są takie dni kiedy mam niesamowitą ochotę na czekoladowe brownie ( ojj często takie są! ). Co wtedy robię? Zwykle piekę! A gdy nie chce mi się piec, sięgam do kuchennej szafki i robię fanatyczną kawę o smaku tego ciacha. Dziś mam dla Was przepis n...

Ktoś nie lubi ciasta drożdżowego? Ktoś nie robi, bo boi się, że i ta nie wyrośnie? Koniec z tymi obawami! Każdy, kto spróbował choć raz zrobić to leniwe pozostaje mu wierny na zawsze! Ciacho jest genialne! Udaje się zawsze! Rośnie cudownie!...

Od 1 kwietnia 2016 r. rozpoczął się po raz pierwszy Lublin Restaurant Week, w którym bierze udział 15 restauracji. Jako jeden z ambasadorów tej akcji w Lublinie udałem się do restauracji w Hotelu Agit w Lublinie aby spróbować propozycji szefa kuchni......

Przepyszny deser, którego inspiracją był sam wygląd Smoczego Owocu, którego biały miąższ z małymi czarnymi pestkami przywodzi na myśl straciatellę, a różowa skórka owocu może kojarzyć się z kolorem syropu malinowego. Niezwykłym okazał się fakt, że barw...

Cześć, w ten ciągle zimny weekend przypominam Wam kilka past kanapkowychprzygotowanych dla Magazynu Kocioł, które nie wymagają od kucharza zbyt wiele wysiłku. Z własnego doświadczenia wiem, że niekiedy tr...

#deser #ciasto #czekolada #bezglutenowe #dessert #cake #chocolate #glutenfree Po raz kolejny wracam do sprawdzonego klasyka gatunku na udany wyrazisty deser Ciasto czekoladowe bez

Zaproszenie na degustację menu przed Restaurant Weekiem przyjąłem z olbrzymim entuzjazmem. W końcu miałem okazję znaleźć się po drugiej stronie stołu i wcielić się w rolę krytyka. Poproszono mnie, abym odwiedził My Corner Restaurant Bar, która wc...

Dzisiaj mam dla Was słoiczek pysznego i lekko kwaskowatego dżemu agrestowego. Domowe przetwory to coś co lubimy. Każda dobra gospodyni lub Pani domu - tak to zdecydowanie lepiej brzmi, o tej porze roku, poświęca jedno lub kilka popołudni na zamknięcie ...

Ciasto dyniowe z owcami i kruszonkąZostało mi trochę puree dyniowego postanowiłam więc upiec dyniowe ciasto. Zamiast orzechów użyłam mielonych pestek dyni, dzięki nim w cieście i kruszonce można znaleźć zielone drobinki. Dodałam też śliwki, jabłko i gr...

Klasyczne spaghetti z klopsikamiLubicie makaron? Ja go uwielbiam! Od czasu do czasu dopada mnie wielka ochota na makaron we włoskim stylu. Pyszny sos, proste, świeże składniki to recepta na idealny makaron. Ponieważ zima szaleje na całego, ...

Nuggetsy w płatkach owsianychLubicie nuggetsy? Na specjalne życzenie Juniora robie je od czasu do czasu. Przygotowuję je zawsze ze sprawdzonego przepisu na nuggetsy z piekarnika. Tym razem zrobiłam je w jeszcze zdrowszej wersję z całą masa błonni...

Ryba na zimno, czyli błyskotliwy miks sandacza ipistacji - tradycyjnie podajemy go z Chablis, czyli klasyka białej klasyki.Jednak w ramach naszego eksperymentalnego założenia, postanowiliśmy złamać proste zasady i spróbować owego połączen...

Dziś mam dal Was przepis na pyszny torcik czekoladowy z kremem frużelionowym. Tort nie wymaga nasączania, jest wilgotny, bardzo czekoladowy. Przepis pochodzi z bloga moje wypieki. Tort bardzo smaczny, nie przesłodzony. Nie miałam świeżych malin więc wi...

Wschodnie wybrzeża Tajwanu i Pacyfik.Mówią, że Tajwan to Chiny w pigułce. W dodatku stare Chiny, sprzed komunizmu. Wielkie metropolie na czele z Tajpej, w których tradycyjne świątynie wciśnięte są pomiędzy stragany i nowoczesne budynki. Zachwyca podzwr...

Coś dla miłośników ciast drożdżowych i serników. Czyli dla mnie;) Mięciutka drożdżówka z wanilią i wilgotna, ale zwarta, aksamitna masa serowa z rodzynkami. I mnóstwo kruszonki! Co tu dużo pisać, po prostu pyszn...

Miłość do serników + pełnia sezonu truskawkowego = sernikowa pełnia szczęścia ;) Truskawki piętrzą się na straganach, a mi zachciało się sernika, więc nie mogłam się oprzeć, by nie upiec sernika truskawko...