Przepis na wołowina z marchewką

Kuchnia mongolska to przede wszystkim mięcho i mleko.Dominuje baranina, ale także wołowina, i tańsze mięso wielbłądzie i ... końskie.Warzyw i owoców nie je się de facto w ogóle, a to z tego prostego powodu że nic na mongolskich stepach nie ...

Dzisiaj odwiedziliśmy Food Truckowy Festival w Krakowie :) Nie zawiedliśmy się :) Zasmakowaliśmy pierożków od Momo Smak kuchnia Tybetańska, do tego burger i frytki belgijskie od The Beef Brothers oraz na koniec latte od Espresso Bike . Ciekawa inicjaty...

Smaczne, chrupiące gofry marchewkowe podane z jajkiem w koszulce, awokado i grillowaną marchewką. Idealny pomysł na śniadanie, podwieczorek lub kolację. Składniki (na 2 porcje):2 marchewki 3/4 szklanki mąki bezglutenowej (użyłam mix mąk Schar)1 szklank...

Naprawdę, nie jestem w stanie sobie przypomnieć, dlaczego byłam przekonana, że zrobienie domowych tortilli jest tak (!)czasochłonne i trudne. Tak to z przekonaniami czasem jest. Siedzą sobie w naszych głowach, i na dobrą sprawę nie wiemy skąd i k...

Roladki wołowe faszerowane grzybami, boczkiem w sosie winno-grzybowym. Składniki: 1 kg udźca wołowego 200g wędzonego boczku 200 g suszonych grzybów +100 g do sosu 2 małe cebule sól, pieprz 250 ml białego winna 500 ml buliony grzybowego garść posiekanej...

Nie macie czasu na pieczenie? A może uważacie, że nie macie umiejętności? To przepis dla Was. Ciasto robi się szybciutko. Jest puszyste, pachnące, wilgotne. Rewelacyjne w smaku. Mimo, że to piernik marchewkowy, marchewki w ogóle w środku nie czuć. Co t...

Obiadowy cudaczek pierś indyka z marchewką Składniki: 1 mały plaster piersi indyka 4 łyżki ugotowanej marchewki z masłem ( pokrojonej w kostkę) kawałek papryki pomarańczowej 2 kawałeczki pomidora 3 gałązki koperku 1 gałązka natki pietruszki P...

Składniki: wołowina w plastrach- u mnie 6 plastrów- może być wołowy rostbef, udziec lub ligawa 6 ogórków kiszonych 1 cebula 2 kromki razowego chleba 6 kawałków wędzonego boczku musztarda francuska lub dijon mąka pszenna do obtoczenia zrazów 1-1,5 łyżki...

Dziś ponowniedanie jednogarnkowew klimatycznym, jesiennym kolorze, tym razem z udkami kurczaka, marchewką, ziemniakami, pomidorami i grzybami, dzięki którym całe danie nabiera niezwykłego smaku i aromatu (dla jeszcze większego podkreślenia ...

A może nad morze?Nie tak! A może ciasto z warzywa? Ba! Oczywiście! Było już ciasto z marchewką, będzie ciasto z fasolą (robiłam już kilka razy ale nigdy nie zdążyłam cyknąć fotki) to może teraz ciasto z cukinią.Składniki:* 6 jaj* 2 szklanki cukru* 1 op...

Dzisiaj bliżej zapoznam Was z kuchnia amerykańską. Ta potrawa to swego rodzaju uliczne jedzenie, tzw. street food. Głównymi jej składnikami jest mielone mięso (zwykle wołowina), papryka, czosnek, cebula i pomidory. Często dodaje się też fasolę i kukury...

Potrawa bardzo prosta i nieziemsko smaczna. Dobór mięsa jest dowolny, ważne by była to surowa wołowina ;) Można kupić kawałek łopatki i zmielić, można użyć mielonego wołowego ze sklepu, czy też w ostateczności nawet gotowego mięsa nazywanego tatarem, c...

Wyobrażacie sobie Wielkanoc bez białej kiełbaski? Ja nie. Od jakiegoś czasu robimy swoją własną i powiem Wam,że naprawdę warto. Nie ma ona sobie równych - zdrowa i pyszna.Dobra ma jedną małą wadę - szybko znika bo trudno jej się oprz...

Wstyd się przyznać ale uwielbiam jedzenie typu fast food i od czasu do czasu nachodzi mnie na nie niewyobrażalnie wielka ochota. Na boczny plan schodzą wtedy wszystkie postanowienia odnośnie zdrowego żywienia. Jedyny kompromis na jaki jestem w stanie p...

Gdybym tego dnia miał umrzeć to właśnie tak mogłoby wyglądać moje osobiste niebo, a przynajmniej od tej kulinarnej strony. Steki, tatar, burgery to była istna kulinarna uczta dla moich kubków smakowych. Akademia Smaku Sokołów zaprosiła nas na warsztaty...

A oto prosty i szybki dodatek do dań obiadowych - surówka z kwaszonej kapusty z marchewką. Najlepiej pasuje do dań mięsnych i ryby.Składniki:- 0,5 kg kwaszonej kapusty,- 2 marchewki,- 2 łyżki oleju,- 1 łyżeczka cukru,- pieprz.Sposób wykonania:Najpierw ...