Przepis na wołowina z marchewką

weszłam wczoraj do sklepu po kiełki rzodkiewki....uwielbiam je i wrzucam prawie do wszystkiego.....obok kiełków leżały tacki z kurkami.....nie mogłam się oprzeć, choć wolę takie zebrane własnoręcznie...ale to w przyszłym tygodniu...:Di co tu zrobić z t...

Do gulaszu wołowego podchodziłam kilka razy, przeważnie efekt był mizerny. Przeszukałam wiele stron w poszukiwaniu rad i w końcu się udało, wołowina nie była już gumowata i bez smaku. Potrawa to coś na kształt gulaszu lub stew, jakkto woli....

Kolejne danie inspirowane przepisem z książki What Katie ate at the weekend.... Idealne na jesienno-zimowe chłody, szczególnie jeśli nie boicie się dodać odrobiny ognia do swoich potraw. W oryginale autorka używa sosu chipotle, którego nie udało mi się...

Tortilla pszenna, wołowina z pomidorami doprawiona chilli, zeszklony por,tortilla, blanszowane brokuły, kozi ser, masa jajeczna z czosnkiem (jak w quiche),tortilla z warstwa wolowiny z pomidorami i chilli, na wierzchu zeszklona cebulk...

Udany eksperyment na stworzenie czegoś zbliżonego do pizzy, ale nie z ciasta drożdżowego. Ciasto jak naleśnikowe z dwóch rodzajów mąki zastąpiły je doskonale. Duża ilość natki pietruszki i akcent suszonych pomidorów z oleju dopełniły całości. Bardzo mi...

"To jest z... pyszne, kiedy znowu będziesz to gotować?" to ocenzurowana wypowiedź pewnej wybrednej kulinarnie osoby, która po opróżnieniu pełnego talerza poprosiła o dokładkę. Miękka wołowina, chrupiące grzyby ...

Stek wołowyJest to dosyć droga imprezka ale musiałam spróbować tego w domu. Znalazło się to również w moje diecie. Wołowina jak dla mnie to jest dosyć ciężkie mięso do przyrządzenia a jakoś też nie jestem specjalnie fanką takich mięs. Pierwszego Ste...

Cześć =) Zdrowy i kolorowy burger z Kasztanowej Kuchni, to przykład, jak domowym sposobem można zrobić smaczniejszą i całkiem zdrową wersję czegoś, co na codzień kojarzy się z diabolicznie szkodliwym, naładowanym konserwantami i cukrem, fast-foodem. Pr...

Schab pieczony w rękawie, faszerowany marchewką, ogórkiem konserwowym i żółtym serem. Smakuje wyśmienicie i wygląda bardzo efektownieCzytaj więcej »

Zielony koktajl z marchewkąCzytaj więcej »

Jesień czuć już w chłodne poranki i wieczory toteż warto zadbać o energetyczne i ciepłe posiłki. O tej porze roku coraz trudniej raczyć się sałatą, a częściej myślimy o zapiekankach i rozgrzewających zupach. Takie kotleciki sprawdzają się jako pulpety ...

Dość dawno temu pokazywałam na blogu przepis na pulled pork, czyli szarpaną, długo pieczoną wieprzowinę. Tym razem przygotowałam coś podobnego, ale z użyciem karkówki wołowej i innych przypraw :)Długo pieczone w niskiej temperaturze mięso jest fantasty...

Dzisiejszy przepis na śledzie w zalewie octowej, to świetna baza do wielu pysznych przekąsek. Możecie takie śledzie podać w ulubionym, dowolnym sosie, czy ze śmietaną Składniki na śledzie: 1,2kg świeżych tuszek śledziowych 650ml wody 300ml octu 1 duża...

Przyznaję się  robiłam pierwszy raz. Na pewno nie ostatni. Nie spodziewałam się tak ciekawego smaku, trudno go porównać do czegokolwiek . Jeśli macie dostęp do świeżych lub marynowanych liści winorośli bardzo gorąco zachęcam. Składniki: 250 g m...

Najprostsze i prawdopodobnie najsmaczniejsze danie jednogarnkowe to właśnie danie z tego przepisu. Czy można przygotować obiad w 20 minut, praktycznie wcale się nim nie zajmując? Tak! Pyszna duszona soczewica z mieloną wieprzową szynką w pomidorach. Ta...

Składniki : ( dla 2 os. )1) Bakłażan ( 2 szt. ok 20 - 25 cm )2) Wołowina mielona ( 0,4 kg )3) Szalotka ( 2 szt.)4) Papryczka chilli ( 1 szt. )5) Sos sojowy jasny ( 3 łyżki )6) Kolendra ( 1 pęczek )7) Imbir świeży ( kawałek 4 cm )8) Oliwa z oliwek...