Przepis na wołowina z marchewką

Szukałam przepisu na danie jarskie, bo chciałam nieco odetchnąć od mięsa i tak natknęłam się na stronę Smaki Życia a w niej na przepis na kotleciki z jajek. Dopiero co robiliśmy zakupy na ryneczku, więc miałam dużą ilość świeżych jaj, nic tylko robić.S...

Aromatyczny sos grzybowy z wędzonym boczkiem oraz słodką śmietanką. Idealnie pasuje do ziemniaków w każdej postaci (kopytek , klusek , placków) makaronu , kaszy czy też pieczywa. Doprawiając sos pamiętajmy iż boczek oraz bulion/rosół którego uży...

Od dawna zastanawiałam się co zrobić z cieżycą , ktąrą mój mąż kupił w sklepie i przyniósł do domu. Przypomniałam sobie o pysznej paście którą jadłam na wakacjach w Turcji.Hummusmożna przechowywać do...

Pyszna zupa curry z kurczakiem, pędami bambusa i mlekiem kokosowym.Zupa jest rozgrzewająca, aromatyczna i pikantna, jeżeli nie lubimy za ostrychto po prostu zmniejszamy ilość curry, ale to już nie będzie to.Zupę podałam z ryżem ale ró...

flaczki drobiowePożywne,esencjonalne danie z żołądków drobiowych to idealna propozycja na obiad zwłaszcza kiedy za oknem jesz szaro i zimno.składniki na porc...

Kuchnia azjatycka jest pełna orientalnych smaków, aromatów oraz zaskakujących połączeń. Na tamtejszych stołach królują wyborne dania z marynowanych mięs. Polędwica wołowa w towarzystwie marchewki marynowana w pomarańczowym soku z dodatkiem imbiru ma ws...

Wg mnie żadna Wigilia nie może obyć się bez pierogów z kapustą i grzybami, odsmażanymi, złotymi i chrupkimi. Pycha! Wczoraj prezentowałam uszka z grzybami. Przepis identyczny, można zrobić od razu i pier...

Jeeej, udało mi się poprawić polski :D Tylko musiałam poprosić pana, aby poczekał na przerwie, bo przy klasie nie dałabym rady :P W każdym razie mam 4, bo na 5 mam, cytując, ''za słabą i za szybką dykcję''. Okey, zawsze miałam 5, ale jeśli teraz mam ''...

Lekkie, warzywne spaghetti z cukinii i marchewki, w towarzystwie pomidorów, łososia i newelli w sezamie. Zamiast makaronu spaghetti użyłam cienko pokrojonej cukinii i marchewki, które rewelacyjnie się sprawdziły w tej roli. Paski wykonałam za pom...

Nie tak dawno odwiedziliśmy tajską restaurację na krakowskim Rynku i zamówiliśmy tam m.in. tajską zupę z krewetkami. To było coś zupełnie nowego dla naszych podniebień i bardzo nam zasmakowało. Teraz niestety na Rynek w Krakowie nam nie po drodze, a i ...

Indyk jest bardzo chudym mięsem. Zawiera niski poziom tłuszczu przez co po upieczeniu może być suchy. Dodatkowo piersi indycze są bardzo duże co może spowodować, że ich środek będzie bez smaku. Aby temu zapobiec możemy:wstawić mięso do solanki dzień w...

Dzisiaj zapraszamy Was na zapiekankę kalafiorową. A co oprócz kalafiora w niej znajdziecie? Podsmażone kawałki kurczaka, warzywa, sos jogurtowy, dużo ziół, przypraw i makaron pełnoziarnisty. Czy czegoś więcej w niej potrzeba? No... może tro...

Moje dzisiejsze danie to nic innego jak łazanki z kapustą i grzybami, tylko z innym makaronem. No i oczywiście bez skwarków. Nie chciałam jednak go tak nazywać, żeby nie stworzyć powszechnego wzburzenia złym kształtem makaronu. Sytuacja wyglądała tak, ...

Po dłuższej przerwie spowodowanej podjęciem drugiego kierunku powracam do blogowania! Dzisiaj kolejny przepis z wykorzystaniem dyni. Tym razem połączyłam ją z marchewką i orzechami. Ciasto wyszło przepyszne! Wilgotne, puszyste i bardzo aromatycz...

Nie bez powodu kiszona kapusta w niektórych krajach ma swoje święto. Kiszoną kapustę świętują w Stanach Zjednoczonych, w Niemczech, a także w Polsce w miejscowości Charsznica (woj. małopolskie). Już w starożytnym Rzymie lekarze leczyli kapustą niemalże...

Bulion-podstawa wielu zup i sosów. Jeśli jest intensywny, wspaniale wzbogaca ich smak. Sama wolę przyrządzać zupy na bazie bulionów niż wody, bo takie są o wiele smaczniejsze. Oczywiście przygotowanie bulionu zabiera duzo czasu, ale spokojnie możemy pr...