Przepis na wegańskie serniczki

Na ostatnich warsztatach robiliśmy wegańskie rafaello z kaszy jaglanej. Wczoraj ukazał się przepis na nie. Dziś wykorzystanie tych kokosowych kuleczek.Chyba nie musze się już spowiadać, że czekolady i kokosa na blogu nie brakuje. Nic nie poradzę, że uw...

Za co uwielbiam ciecierzycę? Za to, że można z niej zrobić tak wiele potraw. To ziarno mnie zadziwia. Hummusy, kotlety, omlety, ciastka, ciasta, wegańskie bezy, kremu itd.Gdybym miał zrobić ranking strączkowych to zajęłaby zdecydowanie pierwsze miejsce...

Pasztety, wegańskie kiełbaski czy pieczenie najlepiej smakują z wyrazistymi sosami. Na moim stole w Wielkanoc są dwa. Kremowy „śmietankowy” sos chrzanowy i aromatyczna, kremowa ćwikła.Sosy są bardzo proste w przygotowaniu. Kilka składników, dokładne zm...

Połączenie rabarbaru, truskawek i czekolady to mistrzostwo Świata. Wszystkie te smaki idealnie do siebie pasują. Często w sezonie owocowym miksuje wszystkie składniki i wcinam do oporu. Gdy do tego dodam jeszcze miętę to nic więcej nie potrzeba.Postano...

Schrup grykę, dla zdrowia i nie tylko... Gryczanki! Kolejny produkt, który mam okazję próbować. Zdecydowanie przygarnęłabym jeszcze kilka paczek tych pysznych chrupiących słodkości. Co jest w nich zachwycającego? Fakt, że są w 100% wegańskie i na...

Dzisiaj mam coś dla wszystkich miłośników słonych przekąsek. Zdrowe frytki zrobione z... kaszy jaglanej. Tak! To kolejny dowód na to, jakim wspaniałym kulinarnym produktem jest kasza jaglana i że można zrobićz niej praktycznie wszystko. :) Frytki...

Raw tort na spodzie z gruszek i masy słonecznikowo-kokosowej, z masą makową, polewą pomarańczową i pomarańczamiJak pewnie wiecie w Polsce aktualnie trwa Tydzień Weganizmu. Białystok nie pozostając w tyle postanowił przyłączyć się do całej akcji i fundu...

Kalarepowe nana ice cream z dodatkiem białka konopnego i truskawek oraz malin, jagód i tahiniWczorajszy dzień spędziłam prawie w całości w Katowicach, bo tuż po śniadaniu już się tam udałam.Jako mój pierwszy "przystanek" wybrałam sobi...

Muffiny to według mnie jeden z najprostszych deserów w formie ciastek, jakie znam. Kilka składników, mokre mieszamy oddzielnie, suche też, pieczemy około 20 minut i gotowe. Był czas, że piekłam muffiny i babeczki raz na kilka dni. Na blogu znajdz...

Kremowy deser kokosowy z kaszy jaglanej i awokadoze zdrową, domową nutellą i płatkami migdałowymi(vegan)I nadszedł ten smutny moment, kiedy skończyło się moje ulubione masło z orzechów, a mianowicie z migdałów firmy 'Terrasana' (sklepdietetyczny.pl). J...

Poświąteczny detox w bezglutenowym i wegańskim styluObjedzona i zapchana pożywieniem po Świętach, ale nadal uzależniona od słodkiego smaku, z chęcią wzięłam udział w dietetycznej wersji Wypiekania na śniadanie. Lekką propozycją do wspólnego gotowania b...

Ci co należą do jaglanej kasty ;-) i jedzą tej kaszy dużo znają pewnie ból poszukiwania nowych pomysłów. Ileż można jeść ją w formie a la owsianka i kombinować nad kolejnymi dodatkami! Latem jedliśmy dużo owsianek, ale robi się coraz zimniej, co w moim...

Od jakiegoś już czasu mam takie przyzwyczajenie, że w niedzielę przeważnie jem na śniadanie kanapki. Czasami zdarzy mi się zrobić coś bardziej zaawansowanego jak gofry czy placki, ale jakoś kanapki najbardziej kojarzą mi się z tym dniem tygodnia, tym b...

Pierwszy miesiąc roku dobiegł końca i już coraz bliżej wiosna, którą ja już czuję w powietrzu - ani się nie obejrzymy, a blogosferę kulinarną wypełnią przepisy na dania z rabarbarem i truskawkami :) Póki co, niemal codziennie jem buraki, marchewki i br...

Już 2 tygodnie minęły od ostatniego wpisu na blogu, ale po powrocie z wakacji jakoś nie mogłam się zebrać do odnowienia więzi z elektroniką i do laptopa było mi nie po drodze. Wykorzystałam wolne dni na inne rzeczy, ale już czas najwyższy wrócić do wir...

Uwielbiam robić zakupy.... ale te spożywcze. W sklepach z żywnością mogę oglądać nowe produkty, zawsze też czytam skład. Zdarza mi się na przykład wycieczka do sklepu, bo mam ochotę na konkretny produkt, jednak czytając etykietę rezygnuję z zakupu. Zdr...