Przepis na wegańskie serniczki

Moje kolejne wegańskie odkrycie. Zaskakujące i ciekawe w smaku. Wszystkie warstwy tego ciasta są ze sobą bardzo spójne, wzajemnie się uzupełniają. Po tym wypieku z chęcią zacznę eksperymentować z tą intrygującą ciecierzycą na słodko :)Sernik z ciecierz...

Znane połączenie solonego karmelu z gorzką czekoladą jest znakomite i po prostu niezastąpione. Smaki te idealnie się łączą i uzupełniają. Są to główne składniki moich wegańskich mini tart, które udekorowałam orzeźwiającymi czerwonymi porzeczkami.Wegańs...

Zrobiłam sobie mały challenge - czterodniowy weganizm. Jest długi weekend, mam dużo czasu, więc mogę wreszcie wypróbować kilka wegańskich przepisów, które od pewnego czasu zalegają w moich zakładkach, a są trochę bardziej wymagające (żeby nikogo nie wp...

Jedno z większych odkryć ostatnich tygodni - dressing gruszkowy. Brzmi może dość nietypowo, ale naprawdę warto zrobić. I sama pewnie bym nie wpadła na pomysł, aby przemycić gruszkę w sosie do sałatki, ale od czego są wegańskie warsztaty kulinarne. Mam ...

W zeszłym tygodniu byłam w Londynie na domówce u koleżanki, którą poznałam na Bali. Domówka była składkowa i jako, że Masha i jej współlokatorzy są na diecie roślinnej wszyscy zostali poproszeni, żeby przynieść jakiś wegański smakołyk.Muszę...

Ostatnio na blogu było sporo przepisów obiadowych, więc teraz coś słodkiego :) Upały już ponoć mają odpuścić, ale to nie znaczy, że mamy sobie odpuścić jedzenie lodów! O nie, jeśli o mnie chodzi - lody zawsze i wszędzie, uwieeeelbiam! Ostatnio robię ma...

Jednak będę gruba. W ciągu dwóch tygodni upiekłam słynne black-bottom cupcakes według przepisu Davida Lebovitza cztery razy i powoli opuszcza mnie odwaga, by wchodzić na wagę ;) Nawet nie o to chodzi, że babeczki są kaloryczne, przecież wszystko jest d...

Na blogu od jakiegoś czasu jest przepis na "stary dobry" falafel - KLIK. Dziś jednak coś innego. W głównej roli również ciecierzyca. Tym razem będą to chrupiące z wierzchu,a miękkie w środku, aromatyczne... kotleciki. Nieee... nuggetsy, ale same ...

Witajcie grudniowo!Mój M. stwierdził ostatnio, że w Warszawie przyszła moda na kuchnię indyjską, tak jak wcześniej było sushi, dania wegańskie, tak teraz mamy czas curry, ryżu i chleba naan ;) Chyba muszę się z nim zgodzić i jak zwykle ulec tej kulinar...

Powroty bywają ciężkie. Na życzenie mojej siostry, z okazji jej urodzin, zabrałam się za pieczenie babeczek. Powrót do pieczenia, po półrocznej przerwie, okazał się małą porażką. Mleko rozlane po całej kuchni. Dyniowe babeczki przypadkiem wyszły wegańs...

Oto przepis na niesamowity indyjski Pilaw z Bombaju!To danie zachwyci każdego miłośnika azjatyckiej kuchni!Jest aromatyczne, z orzechowym posmakiem, ostre i zdrowe! No i jeszcze wegańskie!Angielska nazwa tej potrawy to Bombay Tomato Pulao, jest b...

GREEN CAFE NEROSieciówka. którą w centrum można spotkać na każdym kroku. Kawa nas niestety rozczarowała, ale polecamy sypane herbaty z różnych stron świata. Słodkości również są całkiem niezłe.STOR CAFE Tamka33, WarszawaŚwietna kawa i najle...

Przepis na wegańskie kotlety na bazie płatków orkiszowych i cieciorkioraz brokuła. Można zarówno piec w piekarniku jak i smażyć na patelni więc jest to też opcja dla tychnieposiadającychpiekarnika. Idealne jako główny składnik o...

Zainspirowana po powrocie z Włoch postanowiłam poeksperymentować z lodami. Proponuję wam smak rumowy i mocno czekoladowy. Lody są wegańskie - bez jajek i mlekazwierzęcego - wykonanena mleczku kokosowym.Lody oczywiście możnaprzygotować...

Już mamy wrzesień! Jak to szybko leci! Z jednej strony bardzo mnie to cieszy, w końcu wielkimi krokami zbliżają się moje urodziny, a z drugiej jest mi niezmiernie przykro, gdyż moja mama rusza do roboty.. Również, zgodnie z moim postanowieniem powinnam...

Jeśli ktoś myśli, że kuchnia roślinna jest pasmem wyrzeczeń i ograniczeń smakowych, nawet sobie nie zdaje sprawy w jak wielkim jest błędzie. Gdy niespełna 3 lata temu, postanowiłem zrezygnować z produktów odzwierzęcych, bardzo często zastawiałem się co...