Przepis na wegańskie serniczki

Oj, długa przerwa "wakacyjna" była. Cóż, trochę miałam bieganiny, ale postaram się nadrobić zaległości :) Przeglądając moje kulinarne notatki odkryłam, że mam około 10 przepisów na ciasto naleśnikowe :) Jakoś tak jest, że jak robię naleśniki to za każd...

Spaghetti z sosem pomidorowym to klasyk, który przygotowuję, gdy trzeba na szybko coś ugotować lub gdy lodówka świeci pustkami. Czasem dodaję do sosu czerwoną soczewicę, marchewkę, oliwki i kapary, a gdy mam więcej czasu, robię pulpeciki.Najlepszym "ma...

Marnowanie jedzenia? Nie ma mowy! Robimy placki z bułek i warzyw. Dodajemy indyjskie przyprawy i szybka przekąska gotowa.Pierwsza zasad w kuchni: nie marnuj jedzenia! Tak - wykorzystuj wszystko, co nie jest oczywiście zepsute, do przygotowywania ...

Sezon letni powolutku się zbliża. Zazwyczaj nie przepadam za lodami, ale będąc w Poznaniu odwiedziłam lodziarnię na Wronieckiej 17 (zawsze mają sorbety i jeden specjalny smak wegański). Niestety bezglutenowość wymusiła na mnie zamówienie loda w kubeczk...

Absolutnie wegańskie! Mój Pan, wielki miłośnik pączków, spojrzał i powiedział jakie ładne, a potem zapytał czy może zjeść cały talerz. Przytaknęłam. A kiedy zjadł i oblizał się, stwierdził, że pyszne nie wiedząc, że weganizuje

Placuszki warzywne to strzał w dziesiątkę dla osób, które pragną zjeść coś smacznego i niskokalorycznego oraz lekkostrawnego. Można je przygotować nawet bez sięgania po jajka czy też mleko. Warto spróbować, gdyż smak placuszków roślinnych jest obłędny....

Trójniaki nutellowe to mój pomysł na mini serniczki bez pieczenia z potrójną porcją lubianej nie tylko przez dzieci Nutelli. Idealne na karnawałowe spotkania, a także jako prezent-niespodzianka dla bliskiej osoby. Pysznie słodkie, a jednocześnie orzeź...

Nie jestem ani wegetarianką ani też weganką, jadam wszystko co tylko chcę, często jadam jednak posiłki wegetariańskie czy wegańskie bo po prostu lubię. Z mięsa niestety jeszcze nie odważyłam się zrezygnować i może dlatego, że moja rodzina wegańską nie ...

Ach! Placuszki! I to w dodatku wegańskie, z jabłkami, wzbogacone o cudownie aromatyczne korzenne przyprawy. Co może lepiej poprawić szarobury dzień i przywołać słońce do kuchni?Tym razem mam Wam do oferowania kuszącą wegańską placuszkową wersję z...

Coś dla fanów awokado i guacamole. Nowa wersja owej wegańskiej pasty - guacamole z dodatkiem czerwonej fasoli. Cudownie pyszna przekąska, pełna zdrowego tłuszczu i roślinnego białka.Uwielbiam awokado. Mogłabym je jeść codziennie. Obojętnie, czy pod pos...

Na horyzoncie pojawiła się zupełnie nowa wegetariańska burgerownia. Ponieważ lubię bezmięsne eksperymenty i chętnie testuję ciekawe pomysły na zamienniki mielonej wołowiny pobiegłem do Free Farmy niczym Usain Bolt na Igrzyskach Olimpijskich. Free Farmę...

Wrociłyśmy jakiś czas temu z wakacji i teraz nie możemy się napatrzeć na zdjęcia na blogach i fejsbuczkach, gdzie to też kto nie był i czego to też nie jadł :) My się też trochę szwendałyśmy, bo udało nam się spędzić trzy dni w Londynie. Chociaż miałyś...

VEGAN PROTEIN-ENERGY BARS MADE WITH RAISINS, PUMPKIN SEEDS AND HAZELNUTS (scroll down for english translation)Bardzo prosta energetyczna przekąska, do której przygotowania potrzebujecie tylko kilka składników.Ja wykorzystałam do nich białko z pestek dy...

Mam słabość do serników, to zdecydowanie jeden z moich ulubionych deserów. Najbardziej lubię kiedy masa jest aksamitna, nie za sucha, absolutnie nie lubię serników pieczonych z dodatkiem ubitej piany z białek, są dziwnie napowietrzone. Serniki w ogóle ...

Oblane musem malinowo-różanym, z jeżynamiSkoro to już ostatki malin i jeżyn, to koniecznie musicie poznać ten przepis i zrobić te pyszne serniczki na nadchodzący weekend!Spód ciasteczkowy:100 g ciastek pełnoziarnistych (herbatników)50 g sto...

Brownie, czyli intensywnie czekoladowe i wilgotne ciasto, które przełożyłam gotowanym sernikiem. Wzbogaciłam go słodką masą krówkową, a dodatek słonego masła orzechowego jeszcze bardziej podkręcił słodki smak. Jak dla mnie to połączenie jest idealne, c...