Przepis na wędliny

Nie lubię sklepowej wędliny. Nie będę nawet tłumaczyć dlaczego.. zbyt długa by mnie czekała lista zażaleń. Nie lubię i koniec. Dlatego też jeśli już na kanapce jem mięso, chcę aby było przygotowane przeze mnie. Kilka tygodni temu odwiedziłam moją...

Wielkanocny stół obfituje w pieczone mięsa, wędliny i pasztety. Pasztety czy to mięsne czy z samych warzyw, albo też mieszane najlepiej smakują ze swojskimi dodatkami np. ogórkiem kiszonym czy domowej roboty ćwikłą. Niestety nie są to lekkie dania i po...

Przesmaczna alternatywa wędliny kanapkowej Recepturę na domową pieczeń wieprzową podpatrzyłam na blogu Sio-smutki: Pieczeń z czerwona papryką (do obiadu i na kanapki). Nie mogłam się powstrzymać, aby jej nie wypróbować :)Pieczeń wyszła zwarta, idealna ...

Jeśli znudziła Ci się sobotnia jajecznica i chcesz odmiany na śniadanie - to mam dla Ciebie idealną opcję. Wybierz się na Targ Śniadaniowy. Tą wiosenno - letnią propozycję wspólnego biesiadowania odkrył przed nami Szwagier Mateusz. Tak, tak - to znowu ...

Kiełbasa słoikowa, tym razem wieprzowa, taka domowa mielonka. Kiełbasa na co dzień, bardzo zwyczajna. Oddłuższegoczasu z większą przyjemnościązjadam kiełbasydomoweniż te kupione w sklepie. Nie zawsze chce mi&nb...

Kolejny mój pomysł na podanie zupy pomidorowej. Łączy ona w sobie świeże pomidory i pyszną, sycącą sakiewkę, która prócz pieczarek zawiera w sobie ser, szynkę raz prażoną cebulkę.Składniki dla 6 osóbZupa:2l bulionu warzywno drobiowego7 pomidorów2 ząbki...

Z obiadu został makaron, w lodówce była końcówka wędlin, do tego kilka pieczarek, trochę warzyw , ser mozzarella i powstała pyszna zapiekanka na obiad, propozycja dla zabieganych, doskonała również na ciepłą kolację. Uwielbiam takie coś z n...

Strefahttps://www.facebook.com/Strefakrk/Dolnych Młynów 10/2c, KrakówStrefa to miejsce w którym nie tylko dobrze zjecie, to miejsce gdzie napijecie się dobrego wina. Za selekcję win odpowiedzialna jest Basia Lejkowska, która doradzi Wam jaki szczep, ja...

Bruschetta (wym. Brus'ketta) - rodzaj przekąski pochodzącej z Włoch. Najprościej można powiedzieć, że jest to chleb z grilla przetarty ząbkiem czosnku, skropiony dobrą oliwą, posypany solą i pokryty kawałkami pomidora. Ale to co wydawałoby się proste, ...

Gdy Zuzia zaczęła zbliżać się do magicznego wieku 6 miesięcy, rozszerzenie jej diety wydawało mi się czarną magią. Miałam wrażenie, że jej organizm nie jest jeszcze gotowy - przecież jeszcze niedawno miewała kolki. Poza tym odrzuciła butelkę i jedynym ...

Tegoroczny styczeń jest dla mnie bardzo absorbujący. Wczesna klasyfikacja, egzaminy zawodowe, studniówka – to już za mną. Przede mną jednak największe wyzwanie – ślub Gwiazdeczki. Zostało jeszcze półtora tygodnia. Prawie wszystko już gotowe, ale zawsze...

Bieg Wegański, wykłady o zdrowiu, marketingu produktów spożywczych, antropologii i wegańskim podróżowaniu, pokaz filmu „Cowspiracy”, warsztaty dla dzieci, Wielki Wegetarg i gala magazynu „Vege”. Czym zaskoczy Was Tydzień Wegetarianizmu 2015?Ogólnopolsk...

kiełbasa podpiekanaTrzask łamanego w pół pęta wędzonej kiełbasy, jestprawdziwąmuzyką dlauszu, wszystkich amatorów domowychwyrobów.Do uzyskania owego efektu,nale...

Stare fińskie przysłowie mówi: Jeśli sauna, wódka i smoła nie pomogą, to znaczy, że zbliżasz się do śmierci (fiń. Mikäli sauna, viina ja terva ei auta niin tauti on kuolemaksi). Chyba schodzę z tego świata, bo moja od-dwóch-...

Salon des Saveurs, czyli Targi Smaków, zostały zorganizowane w tym roku od 4 do 7 grudnia w Paryżu w podziemnej hali wystawienniczej Champerret. To okrągła, dwudziesta już wystawa przygotowana została ze szczególną starannością, szczególnie ze względu ...

Po prostu smaczna domowa wędlinka :) Najlepsza jaką do tej pory robiłam z szynkowara. Po prostu pycha !Składniki na jeden szynkowar i na 1 kg schabu - ja robiłam z wększej połowy czyli miałam około 0,600 gr schabuZalewa:1,5 litra wody2 łyżki soli peklo...