Przepis na wędliny

Leczo... i zaraz znawcy potrawy pouczą mnie jak prawdziwe leczo wygląda i z czego jest zrobione - jak to było ostatnim razem... ale tak sobie myślę, że wiele potraw, na które przepisy są rozpowszechniane odbiega od oryginału, a i tak są lubiane i poszu...

Pamiętacie zapiekanki ze szkolnych lat?Jest to oczywiście jeden z pierwszych polskich fast-foodów za czasów PRL-u. Nie było nic więcsmakowałowszystko.Miało być szybko, tanio i smacznie.. no i się udało.Mimo że, dzisi...

Dziś chciałabym opowiedzieć co nieco o litewskiej kuchni, której przez ostatnie dni miałam okazję próbować, podpatrywać rodzinę w kuchni i zbierać przepisy. Asystowałam przy produkcji najprawdziwszych zeppelinów, i w końcu wiem, co mój tata robił źle, ...

W tej sałacie najważniejszy jest sos. Z podanych proporcji wyszło go sporo, ale to dobrze - przez kolejne dni polewałam nim dosłownie wszystko - pomidory, wędliny, szparagi.Mimo dodania czosnku i papryczki jalapeno, ten sos jest raczej delikatny. A dzi...

W sieci od dawna furorę robi schab z pończochy lub z podkolanówki. Jakoś nie mogłam się na niego zdecydować z uwagi na to, że te ostatnie są barwione i z pewnością niesterylne. Co innego gaza lub bandaż. Mamy pewność, że żadna chemia nie przeniknie do...

U nas trwa bezmięsny styczeń, już teraz wyciągam wnioski że czuję się lepiej jakoś tak lżej. Nie zarzekam się że całkiem zrezygnuję z mięsa ale na pewno bardzo je ograniczę, a z czasem kto wie ? N...

A może nie powinnam tego nazwać pizza,ale francuski krążek z dodatkami lub jeszcze inaczej?Może i tak, jednak pizza brzmi bardziej kusząc.Najważniejsze, że robi się szybko, smakuje i wygląda też niczego sobie.Dominika i Patrycja, to kolejna...

Ta potrawa jakby jej nie nazwał,jest nie tylko prosta, ale także bardzo smaczna.Każdy region naszego kraju inaczej ją nazywai jak tak sobie wertowałam różne archiwa wszędzieskład jest ten sam..ziemniaki, cebula, jajko i mąka.Tylko ró...

Witam serdecznieChciałabym zaproponować przepis na pyszną sałatkę z makaronem i ogórkami która łączy ze sobą mizerię z makaronem :). Bardzo smaczna jest sama ale również pasuje do wędliny lub mięsiwa. Polecam wypróbować przepis. Do przygotowania sała...

Niedawno zostałam poproszona o przetestowanie i ocenienie całodniowego menu z dostawą do domu/pracy nowo powstałej firmy cateringowej Zielony Widelec. Nigdy wcześniej nie miałam okazji próbować takich dowożonych dań. Niejednokrotnie widziałam jednak po...

Zawsze, gdy planuję zrobić pizzę, miga mi przed oczyma milion przepisów na ciasto. Wszystkie w zasadzie ocierają się o te same składniki - różni je przeważnie proporcja i sposób wyrabiania, wyrastania czy dodawania składników. Tym razem zależało mi na ...

Pikantna chrupiąca kruszonka z sezonowymi miękkimi warzywami: cukinia i pomidor,Jest idealna jako dodatek do drobiu,ryżu,, a nawet makaronu.forma 15x15cm, lub 20x20cm.Polecam,jest pysznaSkładniki:1 cukinia średniej wielkości1 pomidor1-2 ...

SAŁATKA "KWIATEK"Sałatka "kwiatek" (ukr. салат "Квітка") - odmian niej jest bardzo dużo. Ja przedstawiam wersje jaka jadłam u swojej koleżanki. Doborem składników byłam lekko zdziwiona, przyznam jednak, ze sałatka mi się spodobała, a dodany do ni...

Znacie guacamole? Jak podaje źródło jest to meksykański sos (salsa) przyrządzany na bazie awokado. Guacamole swoje początki miał już w czasach azteckich. Oprócz awokado dodaje się także limonkę i sól. Poszczególne rodzaje guacamole mogą zawierać pomid...

Ziemniaki według niektórych to nasza polska "potrawa narodowa" i poniekąd ciężko się z tym nie zgodzić. Są zdrowe, sycące, tanie i powszechnie dostępne, dlatego chętnie po nie sięgamy niezależnie od regionu kraju, czy okazji.Dzisiaj przepis na bardzo ł...

Domowa wędlinka, z wynalazku który się zwie Szynkowarem. Pozwala on na przygotowanie mięsa w taki sposób aby nic nie traciło ze swego smaku, a było lżejszym i zdrowszym od tradycyjnych szynek i domowego pieczonego mięsa.Składniki na jedna kiełbaskę/mię...