Przepisy z kategorii CEBULA

CZEBUREKICzeburaki-pyszne, smażone, duze pierogi. Tradycyjne danie Tatarów Krymskich, które z czasem rozpowszechniło się (z różnymi jego modyfikacjami), po całej Ukrainie. Obecnie ośmielę się nawet nazwać czebureki takim typowym ukraińskim fast foodem....

ŚLEDZIE W ŚMIETANIEPyszny śledź idealny z ziemniaczkami ugotowanymi w mundurkachSkładniki:3 płaty śledziowe1 mała cebulka lub 1/2 dużej1 male jabłko3-4 łyżki śmietanypieprzocetPrzygotowanie:1. Platy śledziowe obmywamy z oleju, suszymy ręcznikiem i kroi...

PIELMIENIPielmieni, pielmienie to takie uszka, pierożki z mięsem - bardzo popularne na Ukrainie, w Rosji. Zapraszam do ich zrobienia są naprawdę bardzo smaczne.Składniki: ciasto na pielmieni (takie same jak na pierogi):3 szklankimąki1 i 1/4 szkla...

SURÓWKA Z KISZONEGO OGÓRKABardzo prosta surówka, w szczególności polecana do prostych potraw.Składniki:3-4 ogórki kiszone1 cebula1 łyżeczka musztardy1/2 łyżeczki cukru1/2 łyżki olejuPrzygotowanie:1. Ogórki obieramy ze skórki, lub nie w zależności jak l...

SAŁATKA "KWIATEK"Sałatka "kwiatek" (ukr. салат "Квітка") - odmian niej jest bardzo dużo. Ja przedstawiam wersje jaka jadłam u swojej koleżanki. Doborem składników byłam lekko zdziwiona, przyznam jednak, ze sałatka mi się spodobała, a dodany do ni...

PLACKI ZIEMNIACZANE Z CUKREM Placki ziemniaczane, chyba jedno z tych dań, które każdy z nas bardzo lubi. U mnie w domu rodzinnymjadałosięje z cukrem. Zapraszam dowypróbowaniatej wersji :)Składniki:1 kg zi...

ROLADKI WIEPRZOWE W WINIEBardzo smaczne i rozpływające się w ustach roladki o pomidorowo - serowo - winnym smaku.Składniki:ok kilogram karkówki lub mięsa od szynki2 cebule1 większy serek ziołowyok 1/2 szkl. białego wytrawnego wina1 sok pomidorowy...

SAŁATKA OLIVIERJest to jedna z najbardziej popularnych sałatek jakie spotkamy na Ukrainie. Troszkę przypomina nasza sałatkę jarzynowa, jednak jest w niej użyta mniejsza ilość warzyw, a zasadnicza różnicą jest to, ze dodana do niej jest również wędlina....