Przepis na wędlina z łopatki

Takiej jeszcze nie było!Wczoraj,ujrzawszy ten przepis,od razu wiedziałam, że jest dla mnie idealny i jak najszybciej muszę z niego skorzystać.I tak też się stało - dzisiaj na śniadanie zrobiłam sobie owsiankę z kaszą, tyle, żez ...

Brie smażony z żurawiną. Ziemniaki pieczone. Mix sałat z pomidorami koktajlowymi i cukinią.

Kotlety schabowe obtoczone w pianie z białek. Trochę inne niż tradycyjne w panierce z bułką tartą.3 plastry schabu2 białka1 łyżeczka kopiasta mąki ziemniaczanej1 łyżka przyprawy do grilla (klasycznej lub pikantnej wg u...

Składniki: (rozczyn) 25g świeżych drożdży, 12g białego cukru, 40ml letniej zwykłej wody + 30g białej mąki pszennej (ciasto) 600g białej mąki pszennej, 75g miękkiego masła (przepis na blogu), 210ml krowiego mleka 3,2%, 1 jajo kurze, 125g białego cuk...

Składniki: świeże pieczywo wybrane: 1 nieduża pszenna biała bułka-dupka/bułka maślana/bułka z rodzynkami / kawał białej słodkiej chałki, bądź grubsza skibka pszennego białego chleba (przepisy na blogu) + 300ml krowiego mleka tłustego Wykonanie:...

Przyszła jesień. Wciąż ciepła, słoneczna i letnia, ale jednak jesień. To moja ulubiona pora roku. Obfitość owoców, warzyw i dzikich ziół bardzo cieszy. Można z nich zrobić prawdziwe cuda. Ze spóźnieniem, ale niedługo zacznę marynować, smażyć i przerabi...

Dziś niby zwykły obiad, a w nieco innej formie. Ryż, kurczak... Produkty tak pospolite, że aż nudne. Założę się, że korzystając z tych dwóch składników jako bazy, można przez miesiąc codziennie jeść coś innego, choć przyrządzonego z tych rzeczy. Albo i...

Pisałam już na facebook'u, że zostałam zmuszona do przejścia na dietę. Zmusiła mnie do tego waga łazienkowa :D Mogłam cholerę wyrzucić kiedyś przez okno i spokojniej by mi się żyło! No, ale stało się! Trzeba zacząć baczniej się przyglądać temu, co lądu...

Mazurek czekoladowy, czyli kruche ciasto czekoladowe z czekoladowym nadzieniem i czekoladowymi cukierkami :)SKŁADNIKI:ciasto:1 1/3 szklanki maki160 g masła2 łyżki kakao 1/2 szklanki cukru pudru2 żółtka2 łyżki zimnej wodymasa:200 ml śmietany 30%2 tablic...

40 g suszonych borowików,1 cebula,2 ząbki czosnku,3 listki laurowe,4 ziela angielskie,10 ziaren pieprzu,2 kg czerwonych buraków,1/2 korzenia selera,1 jabłko (np. szara reneta),3 łyżki octu spirytusowego 10%,sól morska (około 1/2 łyżki),św...

Mango mango i jeszcze raz mango króluje w tym deserze i jest jednym z dwóch składników które są potrzebne. Można by to nazwać koktajlem ale dzięki gęstemu jogurtowi z bakomy jest to lekki mus.Polecam, bo to zdrowa przekąska dla każdego.Składniki na 4 p...

„To będzie doskonała rolada na wieczerzę wigilijną dla tych co nie mieli czasu bawić się w pieczenie pierniczków lub piernika. Robi się ją naprawdę szybko. Ciasto ma dość intensywny aromat piernikowy, który świetnie się komponuje z kwaskowatą marmoladą...

Pamiętacie wielkanocny żart z poprzedniego roku, kiedy na blogu pojawiły się jajka sadzone? W tym roku również przygotowałam coś zabawnego! Tym razem będą to jajka po wiedeńsku z czekoladową skorupką, białkiem z musu z białej czekolady i żółtkiem adwok...

Wędzony pstrąg z czerwoną cebulką i majonezemZaletą zimowych weekendów (choć obecna zima bardziej przypomina jesień) jest to, że można odpalić świeczkę zapachową bezkarnie o każdej porze dnia i nocy, przykryć się kocem i czekać, aż w piekarniku upiecze...

Piękny kolor, zacny bukiet, delikatnie kwaskowy smak, lekko cierpki na języku. Powiedziałabym, że jest strasznie dobry, ale strasznie to bardzo nieodpowiednie słowo, bo niesie negatywny przekaz, a przecież miał być pozytywny, prawda? A ja chciałam Wam ...

Czerwiec to miesiąc, w którym czerpiemy mnóstwo kulinarnych przyjemności z truskawek. Moja propozycja to malutki deserek, którego podstawą są trzy elementy. Mus z truskawek (wystarczy je zblednować), jogurt naturalny i otręby. Zamiennie możemy używać p...