Przepis na wędlina z łopatki

Prawdopodobnie po Świętach Bożego Narodzenia zostało Wam trochę niezjedzonego chlebka. Żytnie tosty francuskie mogą być świetnym pomysłem na jego wykorzystanie, ale również świeży chlebek świetnie się nada. Przyznam się szczerze, że od zawsze jadłam to...

Jak każdy smakosz dobrze wiecie, że jutro mamy Tłusty Czwartek. Cóż więc mogę zaproponować, by Tłusty Czwartek mimo wszystko był FIT? Myślę, że każdy śmiało może pozwolić sobie na chociaż jednego pączka.. wszystko w granicach rozsądku i z UMIAREM! Po c...

Czas biegnie nieubłaganie szybko, a termin oddania pracy dyplomowej, jej obrony i egzamin zawodowy zbliżają się wielkimi krokami. Czasem już nie wiem gdzie mam ręce wsadzić, a spanie to moja ulubiona forma relaksu. Momentami sama sobie zadaje pytanie: ...

Wakacje mijają tak szybko.. stanowczo za szybko. Dziś już połowa sierpnia, a na palcach mogę zliczyć dni, w których pogoda w Trójmieście dopisała tak, by faktycznie poczuć, że jest lato. Jednakże, moja złość na pogodę jest nieco mniejsza, gdyż dopisała...

Za owocowe crumble zabierałam się już od dłuższego czasu, lecz ostatecznie owoce na nie przeznaczone trafiały do innych deserów, ciast, czy były po prostu zjadane. W końcu udało mi się je wykonać i jestem wręcz zachwycona, a jednocześnie zła, że zwleka...

Dzisiaj propozycja na schab duszony z pieczarkami i cebulą. Mięso mięciutkie, soczyste i aromatyczne.Składniki:0,5 kg schabu - 4 kotletypieprz mielonysól1 czubata łyżeczka papryki słodkiej3 duże cebule500 g pieczarekolej rzepakowyWykonanie:Danie przygo...

Lekko ostra sałatka z czerwonej kapusty.Ostrości nadaje jej chrzan, koloru kapusta, a konsystencji majonez. Pasuje do wszystkich dań mięsnych orazklusek śląskich z sosem. Nadaje im charakteru :)Składniki:pół główki małej kapusty czerwonej1 ...

Za Wikipedią:Beszamel (sos beszamelowy) – rodzaj sosu, wymyślony rzekomo przez francuskiego wysokiego urzędnika na dworze Ludwika XIV, Louisa de Béchameil, markiza de Nointel. Jest to de facto zasmażka z mąki na maśle rozprowadzona mlekiem.2 łyżki masł...

Gotowe Knedliki (chociaż mnie nazwaknedliki kojarzy się z czymś małym ;)To potrawa rodem od naszych południowych sąsiadów, zasmakowała mi gdy na urlopie zawędrowałem na słowacką stronę Pienin. Smakiem i sposobem przygotowywania przypomina nasze pampuch...

Dobra alternatywa dla zwykłego kotleta drobiowego.Idealne na niedzielny obiad,podane z ziemniaczkami i mizerią z ogórków.Składniki na 6 roladek:3 pojedyncze piersi z kurczaka100 g pieczarek1 cebula1 papryka czerwona100 g sera żółtego2 jajkasól pieprz d...

Lubię flaczki, ale nie mogę się przemóc - wiecie z czym :DDlatego, kiedy tylko zobaczyłam na jednej z grup, że z kurczaka można przygotować zupę na wzór flaczków - postanowiłam, że ją zrobię. Było warto :)Potrzebujemy:3 udka z kurczaka2,5 litra wody2 m...

Roladki wieprzowe to dobre rozwiązanie, jeśli chcemy mieć obiad inny niż zazwyczaj, albo dysponujemy pozostałymi po jakimś innym daniu kawałkiem papryki lub kilkoma ogórkami kwaszonymi. Roladki idealne będą do kaszy, ziemniaków a nawet klusek. Mięso je...

Orzeźwiający, przyjemnie miętowy, trochę jak smak miętowej gumy do żucia. Ten zielony koktajl idealnie ukrywa smak zielonych liści. Sprawdzi się nawet wśród osób, które kręcą nosem na widok zieleniny. Najlepszym sposobem na oszukanie kubków smakowych j...

Zrobiłam ten dżemik z dodatkiem jabłek, ponieważ jabłka mają dużo pektyn co  spowoduje że dżem zgęstnieje. Thermomix przepis na dole. Owoce oberwać z gałązek. Idealnie pomoże nam widelec, po prostu ściągać owoce z gałązek. Do garnka wlać sok z cytryny,...

To jest wersja bez cukru. Taki sok łączyć z miodem i z cytryną. Doda nam witamin na cały dzień. Ja pije ten sok codziennie rano na czczo. Przygotować wieczorem. Do szklanki wlać trochę tego soku, sok z cytryny, łyżeczkę miodu i wymieszać. Zostawić tak ...

Są dni kiedy brak nam czasu a przydałoby się zjeść coś konkretniejszego i zdrowego. Takie są właśnie naleśniki z cukinii. Naleśniki a może lepiej powiedzieć omlety, bo wszystko zależy od grubości warstwy ciasta jaką rozsmarujecie na patelni. Naleśniki ...