Przepisy z kategorii Sosy

źródłoDzisiaj w poranku tvn gotował Jakub Kuroń, podał przepis na podobno najlepszy strogonow,zapisuje dla pamięci. Niebawem sprawdzę.W mojej interpretacji, z bardzo ważnych powodów, wino nie zostanie użyte ;).Potrzebujemy:500 g udźca wołowego, k...

Za Wikipedią:Beszamel (sos beszamelowy) – rodzaj sosu, wymyślony rzekomo przez francuskiego wysokiego urzędnika na dworze Ludwika XIV, Louisa de Béchameil, markiza de Nointel. Jest to de facto zasmażka z mąki na maśle rozprowadzona mlekiem.2 łyżki masł...