Przepis na wędlina z łopatki

Smoothie z jarmużu, banana i jabłka to pyszna bomba witaminowa, którą warto rozpocząć dzień. Jarmuż jest bogatym źródłem żelaza, wapnia oraz witamin. Osoby dbające o linię powinny zainteresować się tym warzywem, ponieważ jest niskokaloryczny. Ten zielo...

Tradycyjna sałatka jest przygotowana z gotowanych warzyw. W naszej wersji warzywa zostaną upieczone w całości, potem pokrojone. Zawsze to jakaś odmiana.   Składniki 2 porcje 6 średnich ziemniaków 1 seler 2 marchewki 1 pietruszka kilka pomidorków koktaj...

Hummus jadam pasjami, najczęściej na śniadanie :) Wstyd się przyznać, ale nigdy jeszcze nie robiłam hummusu sama dopiero ostatnio, za namową Oli, skorzystałam z tego, że w szafce od dawna mam paczkę ciecierzycy. I nie żałuję, wyszedł pyszny! Po...

Zapraszam na kolejny wpis z cyklu na Instagramie :) Złota polska jesień, piękne liście na drzewach, dynie i śliwki na targu, wizyty w rodzinnych stronach i spacery po okolicach domu mamy październik obfitował w miłe spotkania, chwile na łonie p...

Tort tiramisu to przepyszny, podzielny i dostojny tort. Trzy blaty waniliowego biszkoptu, nasączone kawą i przełożone pysznym, rozpływającym się w ustach kremem tiramisu tworzą wyjątkowy smak, którego dopełnieniem jest opruszona kakao &...

Prezentujemy przedWami nowy odłam ideologii SLOW FOOD. Celebrowanie jedzenia tojedna znajwiększych przyjemności jaką możemy dać sobie ibliskim. Hodowanie produktów, wykorzystywanie ich wkuchni, wspólne gotowanie posiłków –...

29 września, w przeddzień święta św. Michała Archanioła, w zachodniej Szkocji każda rodzina piekła Struan Michael. Chleb, w którym znajdowały się różne ziarna zebrane w ciągu roku. Celtycki zwyczaj nakazywał, aby chleb upiekła najstarsza córka w...

Nie jestem fanką zup. Wolę jedzenie bardziej treściwe, „coś na ząb”, coś chrupiącego, coś do gryzienia, coś do jedzenia palcami. A zupa to zupa – wstęp do posiłku, niemal aperitif. Ale potem przychodzi ta smutniejsza faza jesieni, gdy pada deszc...

Sporo czasu zajęło mi przekonanie się do tofu. Długo wykorzystywałam je właściwie jedynie jako substytut białego sera. Do tofurnika, serków smakowych, kilka razy marynowałam jak fetę. Ale jednak smażone tofu bardziej kojarzy mi się z tekturą niż...

Jest takie islandzkie słowo „Gluggaveður”, które oznacza pogodę idealną do obserwowania przez okno. Jak dla mnie, to cała zima jest gluggaveður Śnieg jest cudowny, gdy nie oblepia okularów, nie osiada na szaliku, czapce, rękawiczkach, gdy...

Pomimo mojej niechęci do cebuli (łzy, ból i cierpienie), ja cebulę zwyczajnie uwielbiam. Zupy, sosy, cebula duszona, cebula surowa – zwyczajnie lubię. Zresztą, na terenach Polski cebula jest warzywem bardzo popularnym i jej przygotowanie stało s...

Drodzy, czy wiecie, że pieczemy wspólnie już czwarty rok?! Każdy miesiąc przynosi nowy przepis, nowy wypiek, nowe doświadczenie. Wszystko pysznie układa się we wspólną celebrację domowej piekarni. W wolnej chwili mam zamiar policzyć ile upiekliś...

Przyzna się wam, że zawsze z ciekawością czekam co będziemy piekli w Piekarni Amber. Kiedy przeczytałam, że w marcu będą to simit bardzo się ucieszyłam. Do ich zrobienia przymierzałam się już od jakiegoś czasu, ale jakoś zawsze odkładałam je na...

Nigdy nie byłam w Gruzji, ale wiem, że jedzenie tam na pewno by mi smakowało. Po przejrzeniu wielu przepisów, postanowiłam w oparciu o nie zrobić moje pierwsze khachapuri. Nie wiem jak blisko im do oryginału, ale mogę wam polecić te pyszne bułk...

Dawno nie było nic orientalnego. Dzisiaj więc jedno z najpopularniejszych u nas dań kuchni chińskiej. Lubicie? Nam bardzo smakuje. Gdybym jeszcze miała jasny sos sojowy, a nie ciemny prezentowało by się ładniej, 4 -5 piersi kurczaka 1 duża papr...

To szarlotka robiona przeze mnie od wielu lat. Jest zawsze hitem i znika w bardzo szybko ze stołu. Nie jest to jedyne ciasto z jabłkami które ,ale to taki mój pewniak. Zawsze wychodzi i bardzo szybko znika. ciasto : 0,5 kg krupczatki 3 żółtka 1...