Przepis na wędlina z łopatki

Poleca: EwaŹródło: Mom's DishFot. EwaDania na bazie jajek są w naszej rodzinie przyjmowane zawsze z dużym entuzjazmem :) Tak też było z tym omletem. Jego dużym plusem jest to, że można przygotować do niego dowolne dodatki i za każdym razem będzie smako...

Chyba zgodzicie się ze mną, że nie ma jak domowa wędlina. Piekąc samodzielnie mięso do chleba, mamy pewność że nie jest ono nafaszerowane konserwantami ani polepszaczami, a poza tym możemy je doprawić tak jak lubimy. Na Wielkanoc przygotowałam szynkę z...

Powszechnie wiadomo, że Polak życia sobie bez wędliny (a co za tym idzie - kanapek) nie wyobraża. :) Te ze sklepu są albo bardzo drogie albo bardzo nie dobre, rzadko kiedy znajdzie się smaczna i zdrowa wędlina w przystępnej cenie.Po za tym najczę...

Pierś z indyka jest smacznym, delikatnym i niskokalorycznym mięsem, które jednak łatwo jest przesuszyć z uwagi na niską zawartość tłuszczu. Wystarczy jednak dobry przepis i odrobina wyczucia, a niewielkim nakładem pracy możemy przygotować w piekarniku ...

Niewiele kupuję domowych wędlin, staram się jak najwięcej robić ich w domu. To jest baleron jeszcze świąteczny. Zrobiłam prócz niego peklowaną w zwykłej soli pierś kurczaka i szynkę, schab pieczony w rękawie ( pokażę później ) i jakieś roladki do jedze...

jajko. Jajko jest najważniejsze chyba w każdym wielkanocnym koszyczku. W moim domu rodzinnym obok jajka święciło się obowiązkowo: drożdżową babę (pieczoną dzień wcześniej w kamionkowej formie), pęto wiejskiej kiełbasy i kawałek chrzanu, najlepiej własn...

Domowa wędlina jest najsmaczniejsza. Ja ostatnio piekę pasztety z mięsa ,który zostaje z rosołu. Można z takiego mięska stworzyć smaczne cuda. Więc spróbujcie sami ! Składniki: 1 skrzydło z kaczk...

Składniki: mięso mielone z łopatki 50 dag, cebula zeszklona 1 sztuka, przyprawa do steków 1 łyżka bułka namoczona w wodzie 1 sztuka, jajka 1 sztuka, olej rzepakowy 1/4 szklankiDODATKI: bułki pszenne nie dmuchane, sałata, majonez, keczup, pomidor, ogór...

Wieprzowina w sosie pesto, do tego biała kasza gryczana i czerwona kapustaOgródek Dziaduniataki właśnie pyszny obiad był wczoraj u mnie. Powiem Wam że wieprzowina duszona w pesto jest po prostu przepyszna, mięciutka i aromatyczna, polecam W...

Papryka faszerowana mielonym mięsem. Danie idealne na sylwestrową kolację.Potrzebujemy:- 5 bardzo dużych papryk- 1/2 kg mielonego mięsa (ja użyłam wieprzowej łopatki)- 2 średnie cebule- 20 dkg pieczarek- kilka suszonych pomidorów- czosnek- mała c...

Składniki:ciasto naleśnikowe:1,5 szklanki mąki gryczanej3 jajka1,5 szklanki wodyszczypta soliszczypta cukrufarsz:50 dag łopatki albo karkówki2 garście suszonych grzybów (zalane wodą na noc)2 średnie marchewkikawałek seleraprzyprawa zbójnickaRAFEX...

pulpety: 1 kg mielonego z łopatki3 łyżki bułki tartej1 jajkosólpieprzzalewa: 6 szklanek wody1 szklanka octu1/2 szklanki cukru5 listków laurowych5 ziaren ziela angielskiego5 ziaren pieprzu2 cebule4 suszone papryczki chili Do mięs...

Każda społeczność ma swoje przysmaki,z których słynie.Nie zawsze są to wyszukane potrawy,ale i po takie czasem warto sięgnąć.Currywurst, to taki niby międzynarodowy wynalazek ,stworzony przez niemiecką restauratorkę.Herta Heuwer przyg...

Schab parzony to mój ulubiony rodzaj wędliny, dlatego dość często go przygotowuję. Tym razem wykorzystując szynkowarSingielprzygotowałam schab z paprykową otoczką. Schab wyszedł aromatyczny i bardzo soczysty. Polecam serdecznie zarówno w sz...

Robiłam już pasztet z samej cukinii a teraz pokusiłam się na wersję z dodatkiem mięsa mielonego. Dodałam mięso mielone z łopatki wieprzowej. Polecam jest bardzo smaczny. Idealny na przekąskę i na kanapki.składniki:ok 900 g młodej cukinii500 g mięsa mie...

Kolejny raz prezentuję danie z łopatki, właściwie mięso to możemy obrabiać na różne sposoby, piec, dusić gotować.Samo przygotowanie mięsa nie trwa długo, przepis lekki i szybki w wykonaniu.Łopatka śmietankowaSkładniki;4 plastry mięsa z łopatki1 cebula2...