Przepis na wędlina z łopatki

Szarpana wieprzowina, czyli z ang. PULLED PORK to łopatka wieprzowa (ewentualnie karkówka) długo pieczona w niskiej temperaturze. Mięso po upieczeniu staje się miękkie i soczyste, przy pomocy dwóch widelców rozrywa się je na kawałki i podaje np. w form...

To jedno z polskich tradycyjnych dań, które chętnie robię w okresie zimowym. Przyznam, że jako dziecko uczona byłam, że nie je się bigosu z "niewiadomych" źródeł. Kiedy pojawiał się na szkolnej stołówce, nazywany był "przeglądem tygodnia". Wbrew tej ni...

Czas powrócić do blogowania!Postów długo nie było, ale w tym czasie nie jedną rzecz ugotowaliśmy i upiekliśmy, tak więc nie głodowaliśmy:)I co u nas najważniejsze:powiększyliśmy skład naszej rodziny o jednego chętnego do jedzenia więcej, choć na razie ...

Myśląc o pizzy penie wielu z nas ma przed oczyma coś tłustego i niezdrowego po prostu typowego fast fooda, lecz to nie zawsze prawda gdy robimy pizze w domu z mnóstwem warzyw i pełnowartościowych produktów a nie tonom sera i boczku ... wted...

Pomysł zaczerpnięty ze strony bistromama - z pewnymi modyfikacjami odnoscie nadzienia - jest to ciekawa alternatywa dla tradycyjnej pizzy.20 g drożdży (świeżych)3/4 szklanki wody350 g mąki3 łyżkioliwy z oliwek1 łyżeczkasoli1,5 łyżeczki czar...

Każdy kto robił choć raz placki ziemniaczane zapewne miał dylemat - ziemniaki trzeć na małych czy dużych oczkach? No tak, można kalkulować - szybciej będzie zetrzeć na dużych oczkach ale dłużej trzeba smażyć. Hmmm, a może by tak pójść na łatwiznę i zar...

SKŁADNIKI :1/2 kg mięsa gulaszowego np łopatki2 cebule3 listki laurowe5 ziaren ziela angielskiego1 łyżeczka czerwonej papryki1 łyżeczka ziaren kolendryprzyprawa kebab/gyrossól pieprz200 ml czerwonego wytr...

pulpety: 1 kg mielonego z łopatki3 łyżki bułki tartej1 jajkosólpieprzzalewa: 6 szklanek wody1 szklanka octu1/2 szklanki cukru5 listków laurowych5 ziaren ziela angielskiego5 ziaren pieprzu2 cebule4 suszone papryczki chili Do mięs...

Mąż się domagał to zrobiłam. Nie żeby jakoś biadolił i marudził, po prostu przynosił co jakiś czas kupne.....i przebąkiwał, że bez smaku.....no to się zlitowałam, ale galareta zawsze była moją pięta achillesową. No nijak smaku nie umiałam złapać, aż ta...

Idą święta, a jak one mają wyglądać w polskiej tradycji bez bigosu? W dzieciństwie uwielbiałam bigos mojej Babci, niestety nie zdążyłam poznać receptury Dziś moim ulubionym jest ten przygotowywany przez moją Teściową. Nie jest on napełniony tłus...

Po głowie chodziły mi ostatnio domowe wyroby. Wiecie już o własnoręcznie wykonanych wędlinach (schab tradycja, wędlina maharani). Dzisiaj prezentuję wam dżem, który może być również zjedzony na ciepło. Przekonajcie się sami!Dżem powstał przede ws...

Długo pieczony udziec z indyka w domowym sosie bbq. Mięso jest miękkie i soczyste. Zdrowe, bo indyk ma mało tłuszczu i jest niskokaloryczny. Świetnie sprawdzi się na ciepło, ale równie dobry będzie na zimno, jako wędlina na kanapki. Polecam!Składniki:u...

Naszła mnie wielka ochota na pizzę, i już, już prawie zamawiałam ją z sieciówki, gdy natknęłam się na ten przepis na stronie http://kobieceinspiracje.pl/. Pizza na otrębowym spodzie a czemu nie? Pizza nie smakuje dokładnie tak, ja...

Tak się zastanawiałam jaki miał by być pulpet ażeby nie był nudny. No i wymyśliłam! Pulpety z tartą cukinią i serem podane z  makaronem i sosem. Nie zostaje nic innego jak zrobić i skosztować;) składniki na sos: 1 szklanka pokrojonych Czytaj da...

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); SKŁADNIKI:3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego1/2 płaskiej łyżeczki sody3 średnie jajka 2 łyżki cukru3 łyżki oleju1 szklanka mleka1 pełna szklanka mąkiSPOSÓB WYKONANIA:Jogurt wymieszać z...

Składniki:makaron świderki 1 opakowanie, gulasz 3 szklanki, masło 1 łyżeczka, pomidory 4 sztuki duże, mozzarella 2 kulki, koperek 1 pęczek makaron świderki ugotować w nie solonej wodzie na "al dente" i wylać na durszlak naczynie żaroodporne posmarowa...