Przepis na wędlina z łopatki

Przepis dostałam od koleżanki z pracy jakieś 14 lat temu, ale piekłam go tylko kilka razy i za każdym razem żałuję że robię go tak rzadko:)Zdecydowanie dla tych co lubią ciasta kawowe i z masą.Idealne na spotkania z rodzinką i na podwieczorek do gorzki...

Pierwowzór na tego kurczaka znalazłam w książce "Save with Jamie" Jamiego Olivera. Świetna jest! Na początku działu jest przepis na mięso bazowe, a potem kolejne przepisy wykorzystują resztki z tego mięsa. Naprawdę mi się to podoba :) Są też i przepisy...

Jednogarnkowe danie na dwa dni. Czyli tak, jak być powinno. Do tego z wykorzystaniem resztek fasolki, którą miałam w zamrażarce. Idealnie! Zapraszam :)Składniki:2 pojedyncze piersi kurczaka3 łyżeczki suszonego majeranku1,5 łyżeczki suszonego tymianku40...

Zeszłoroczne, pozytywne doświadczenia z pektynąspowodowały, że w tym roku zaopatrzyłam się w nią już w maju ;) A natrafienie na bloga Filozofia Smaku spowodowało, że moja spiżarka od tego roku będzie bogatsza o sok truskawkowy. Mówię Wam - herbat...

Od kilku lat robię ogórki i co sezon zastanawiam się jakie to były proporcje tej soli do wody. Czas je wreszcie spisać! Co prawda przepis jest tym najprostszym z możliwych, z podstawowych składników, ale ważnym jest, żeby nie przesolić. W końcu to ogór...

Lato, wakacje, błogi odpoczynek od wszystkiego co trzeba zrobić, o czym powinno się pamiętać i co przeczytać. Lato to dla mnie godziny spędzone na działce albo miesiące u babci na wsi, a że wieś bardzo wiejska, taka gdzie budzi Cię kogut a nie dzwonek ...

Bartek zawitał do Rzeszowa, więc natychmiast zwarci i gotowi ruszyliśmy „w miasto”, w poszukiwaniu oryginalnych, zaskakujących i autorskich smaków.Wybór padł na restaurację Garden hoteluHilton Garden Inn.Pierwsze wrażenie niezwy...

Jedno z pyszniejszych dań jakie ostatnio zrobiłam. Warzywa z piersią kurczaka na sposób chiński podane z makaronem soba, to świetny sposób na szybki obiad. Sycące, dzięki dodatkowi mięsa i rozgrzewające, dzięki aromatycznym przyprawom. Czego chcieć wię...

Wczoraj pokazałam Wam jak w prosty sposób zrobić najlepszą domową tortillę. Przepis --- KLIK. Dzisiejszy wpis to pomysł na jej wykorzystanie. Domowa tortilla nafaszerowana mięsem i warzywami świetnie sprawdzi się jako pożywna przekąską na obiad czy...

Ostatnio się dowiedziałam, że nie powinnam jeść wielu produktów. Nie będę się rozpisywać. Najbardziej zabolało mnie to, że wśród nich jest czosnek - który ubóstwiam i nie jestem w stanie go sobie od tak odmówić, to jest silniejsze :P Nie wyobraża...

Składniki:3 kolby świeżej kukurydzy;1/2 średniej, czerwonej papryki;1/2 średniej zielonej papryki;1/2 małej, czerwonej cebuli;1 ząbek czosnku;2 łyżki drobno posiekanych, marynowanych papryczek jalapeno;115 g serka śmietankowego (u mnie Almette śmietank...

Składniki:1 długi ogórek szklarniowy lub 6 średnich ogórków gruntowych;1/4 średniej cebuli;1 łyżka ziaren sezamu;1 łyżka drobno posiekanego, świeżego koperku;1/3 szklanki octu ryżowego 3 %;3/4 łyżeczki soli;3/4 łyżeczki białego cukru;1/4 łyżeczki płatk...

Jaglany nibysernik z sosem truskawkowymSezon na truskawki w pełni.W tym roku postanowiłam wykorzystać je na wszelkie możliwe sposoby. Zaczęłam od lekkiego deseru z kaszy jaglanej z nutką kokosową. Kasza idealnie sprawdza się w wegańskich de...

Składniki:Masa na brownies:230 g masła;2 szklanki białego cukru;4 jaja;1 łyżeczka ekstraktu waniliowego;1 szklanka mąki pszennej;2/3 szklanki kakao;1/2 łyżeczki soli;1/2 łyżeczki proszku do pieczenia.Masa na ciasteczka orzechowe (12 sztuk):1/2 sz...

Klasyczna tapa kuchni hiszpańskiej - ensaladilla rusa, czyli po naszemu sałatka warzywna. Nie ma chyba baru, tawerny czy restauracji, która nie miałaby jej w swojej karcie. W wersji standardowej, czyli z ...

Towarzyszą nam w domu od początku grudnia - mantecados, czyli kruche ciasteczka wyrabiane na smalcu. Są tak typowe dla Hiszpanii w Boże Narodzenie jak dla nas makowiec cz...