Przepis na wędlina z łopatki

Zimą, gdy wybór sezonowych warzyw jest dość ograniczony, fajnie mieć zamrożone zapasy. W mojej zamrażarce akurat dominują owoce lata, ale zawsze mam też kilka torebek z odważoną ilością dyniowego pure, niezastąpionego do słodkich wypieków. W miniony we...

Jak pisałam przy okazji recenzji czekolady Zotter For Good Ones, produkty firmy Zotter już od dłuższego czasu mnie ciekawiły, a ich szata graficzna, wskazująca na pewną tajemniczość sprawiała, że chciałam zobaczyć, czy faktycznie są takie wyjątkowe. Mo...

Wiesz jak to jest... Wydaje Ci się, że masz silną wolę, że jak powiesz „nie”, to znaczy nie, jak „stop” - to tkwisz na stop, choćby nie wiem co... A jak powiesz sobie: „nie widziałam, nie piekę, nie zjem ani kawałka... ” - wymazujesz z pamięci i już ni...

Składniki:2 szklanki mąki3-4 łyżki cukru12 łyżek wegańskiej margarynyszczypta soli10-12 łyżek lodowatej wody4 jabłka4 łyżki skrobi ziemniaczanej łyżeczka cynamonu15 łyżek cukrułyżeczka soku z cytrynySposób wykonania:Mąkę wsypujemy do miski i mieszamy z...

Afganistan. Relacja Borowika, Jan Jagoda, Władysław ZdanowiczKsięgarnia Zdanowicz 2015Książka jest uzupełnionym wydaniem z 2009 roku. Liczba nowych stron jest naprawdę znaczna, natomiast wersja nie poddana jak dotychczas żadnej cenzurze (oczywiśc...

Czy u Was w domu też jedliście do śniadania pomidory z cebulką? U mnie to rodzinny klasyk. Mogło nie być chleba, ale talerz pomidorów z cebulą i pieprzem być musiał. Dlatego dziś u mnie taka mała wariacja na temat. Zamiast pomidorów sałatka z pomidoram...

Esencja surówek to, jak dla mnie, maksimum warzyw, świeżości a zarazem minimum włożonej w przygotowanie jej pracy. Najbardziej lubię tradycyjną surówkę z marchewki z dodatkiem odrobiny chrzanu i musztardy, czasem dodaję do niej oliwki. Za to z surówką ...

Dzisiaj na Pasta i Basta napisałam, że w moim warzywniku robi się coraz puściej i smutniej. To prawda, wspomnieniem stały się już grządki pełne buraków, z których powstało kilka litrów botwinki, główki sałaty masłowej, lodowej, cykorii liściowej Palla ...

Tchnienie to zazwyczaj chwila, praktycznie niezauważalna, będąca zarówno początkiem jak i końcem czegoś. Dla mnie słowo to ma wydźwięk jak najbardziej pozytywny, bo przecież tchnąć w kogoś nadzieję, znaczy tyle, co powiedzieć "nie martw się, wszystko b...

ŹródłoJesteś młoda, wyzwolona, świat stoi przed tobą otworem. Masz swoje dwadzieścia parę lat i czujesz, że możesz wszystko. Imprezy, miłości i przyjaźnie. To jest ten moment, to jest twój czas! Dokładnie wiesz, czego chcesz, i do tego dążysz. I wte...

Tym razemtrochęna temat naturalnych metod wspomaganialeczeniaastmy. Spisałem porady zawarte w książce lekarz medycyny Pani Beaty Kokieć pt. „1001 domowych leków dla zdrowia”, które co prawda dotyczą astmatyków w ogóle, a nie sal...

Witajcie!Moje eksperymenty z batatami nie trwają zbyt długo, ale od pierwszych prób coraz bardziej mnie do siebie przekonują. Najbardziej smakują mi w wersji pieczonej, choć na parze i gotowane też są dobre. Dziś zapraszam na frytki. Przepis jest powsz...

Dynia, która nie smakuje jak dynia? Tak, to możliwe! Bazowy przepis należy przecedzić, dorzucić garść swoich smaków, szczyptę wiedzy i ćwierć domowych zapasów :) Tak powstała dzisiejsza propozycja dla Was. Nie musicie obawiać się mdłego smaku warzywa. ...

W poniedziałek oddziałowa Wigilia. A moje danie w proszku. Weekendowe wyjazdy jakoś mi nie pomagają w realizacji "obowiązków służbowych". ;) Dobrze, że pomysł na świąteczną potrawę pojawił się wcześniej. Szkoda tylko, że eksperymentalny. Realizowany w ...

Moi drodzy, mały powrót dzisiaj. Chciałam zaprezentować Wam przepis na hummus, coś czym się zajadam od pewnego czasu, gdy tylko mogę. W końcu postanowiłam zrobić go sama. Zapewne każdy kto próbował go uwielbia, a kto nie próbował - musi to zrobić :-) H...

Sernik z mango marzył mi się już od dawna, jednak jeszcze nie trafił mi się argument ostateczny, aby go zrobić. Wczoraj ruszyłam na targ przy Hali Mirowskiej (w Warszawie) i tam znalazłam aż dwa wielkie (prawie kilogramowe) argumenty, aby ten sernik zr...