Przepis na wędlina z łopatki

Muffinki czy też babeczki to taki swojski, smaczny smakołyk, ktory ani nie wygląda jakoś specjalnie ładnie, ani nie ma wyrafinowanego smaku. Nie chcę przez to powiedzieć, że nie warto ich piec czy jeść, bo oczywiście warto, ale po prostu tym charaktryz...

Szybka i pyszna pasta z zielonego groszku i suszonych pomidorów.Składniki:3 szklanki mrożonego groszku (lub puszka groszku)4 suszone pomidorymały jogurt naturlanypieprzszczypta papryczki chilisok z połowy cytrynyPrzygotowa...

Kiedyś nie do pomyślenia było u mnie choćby spróbować szpinaku. Dziś jestem jego nie tylko zwolenniczką, ale wielbicielką. Chętnie go zjadam pod różnymi postaciami. Nie tylko jest zdrowy, ale smakuje świetnie i fajnie się prezentuje w daniach rozwesela...

Tosty francuskie to świetny pomysł na śniadanie. Mogą być w wersji na słodko podane z konfiturą i miodem lub na słono z serem żółtym. A najbardziej podoba mi się w nich to, że można je zrobić nawet z czerstwego chleba.Składniki na 4 tosty:1 jajko...

To był szybki obiad dla 6 osób! Bo ja tak strasznie lubię karmić ludzi... Kurczak zawijany z pomidorem suszonym, obtoczony w przyprawach, do tego cienko pokrojone ziemniaki pieczone na tej samej blasze i ulubiona sałatka, opisana już np.tutaj. Sw...

Zapewne większość z Was planuje już bożonarodzeniowe menu (my także jakieś zarysy już mamy). Zanim jednak zaczniemy pichcić "seleryby", "śledziki" z boczniaków, uszka, pierogi, pierniczki, makowce, tofurniki...(oj, trochę tego jest :)) chcemy zapropono...

Dziś wrzucamy szybki przepis na pyszne, zielone risotto z cukinią oraz świeżymi liśćmi szpinaku. Istotnym składnikiem tego włoskiego dania w wersji zwegowanej są płatki drożdżowe, zatem zaopatrzcie się w nie koniecznie! A więc do dzieła:Składniki (2-3 ...

Cześć =) Bardzo lubię wołowinę i staram się jeść jej jak najwięcej. Czy to w postaci steków wołowych, czy to w postaci duszonych bitek wołowych, czy wreszcie w postaci pieczeni wołowej. Pieczona wołowina w takim wykonaniu, to zawsze duże doznanie k...

Cześć =) W ostatnich latach dużą popularność osiągnęły "makarony" z warzyw, będące zdrowszym zamiennikiem klasycznego makaronu z mąki. Przygotowanie ich jest bardzo proste: wystarczy pokroić warzywa na dowolne makaronowe kształty i ugotować w wodzie lu...

Cześć =) Cappuccino to ulubiony napój kawowy Kasztanowej Kuchni =)Mocne, gorzkie espresso z idealnie kontrastującą delikatną, mleczną pianką na dzień dobry lub w przerwie na odpoczynek podczas mozolnego dnia, stanowi jedną z tych małych uciech, bez któ...

Cześć =) Tatar jest potrawą, którą uwielbia prawie każdy członek mojej rodziny. Wyznajemy zasadę, że tatar może być tylko dobry, albo bardzo dobry.Tatar jest potrawą z surowego mięsa, która nie wymaga specjalnych zdolności kulinarnych. Najważniejsz...

Cześć =) Pomysł na tą zupę przyszedł mi już jakiś czas temu i gdy w końcu na straganie zobaczyłem piękne, zielone szparagi, postanowiłem ją ugotować.Zapraszam na cudowną zupę krem! Gotujcie, póki świeże i piękne szparagi są wśród nas!Potrzebne będą (na...

Cześć =) Ryby to nie tylko smaczny zamiennik mięsa, ale też prawdziwe bogactwo ważnych dla zdrowia składników odżywczych. Ryby na co dzień, to doskonałe rozwiązanie dla osób, które chcą cieszyć się zdrowiem i długo wyglądać młodo. Są niczym pigułka ...

Cześć =) Jednogarnkowe potrawy typu pilaf, czyli ryż gotowany z najróżniejszymi dodatkamii przyprawami charakterystycznymi dla danego regionu, zostały rozpowszechnione przez wędrowców i kupców podążających Jedwabnym Szlakiem z wschodnich krańców ...

Mam wrażenie, że Kraków oszalał na punkcie niedawno otwartej restauracji Pino, bo słyszę lub czytam o niej co krok (a jeśli czytam, często zachwytom towarzyszy rząd serduszek ♥). Na samym Facebooku ma już rzeszę oddanychfanów – ponad dwa tysiące ...

Uwielbiam wiosnę i wczesne lato bo pojawia się wtedy cała masa sezonowych owoców i warzyw. Pierwszy zazwyczaj pojawia się rabarbar i truskawki. Co prawda za truskawkami nie szaleję za to rabarbar kocham od kiedy tylko pamiętam. Gdy byłam mała potrafiła...