Przepis na wędlina z łopatki

Inspiracja: przepis z przyprawy Chili Kamis :)1 dojrzałe mango1/2 małej papryczki chili ( bez pestek )1/2 czerwonej cebuliSos miodowo-musztardowy:2 łyżki soku z cytryny1/2 łyżeczki imbiru1 i 1/2 łyżeczki cukru pudru2 łyżki posiekanej natki pietruszkiPa...

200 g wędzonego dorszaczerwona cebula500 g ziemniaków sałatkowychnatka pietruszki2 łyżki oliwy z oliwekłyżka musztardy dijonłyżka soku z cytrynypieprz cytrynowyZiemniaki wyszorować i ugotować w mundurkach w osolonej wodzie. Następnie pokroić w grube pl...

Dzisiaj dzielimy się przepisem na pyszny makowiec japoński. PolecamyMasa makowa:1,5 szklanki maku4 średniej wielkości jabłka5 jajek150 g rodzynek1 łyżeczka proszku do pieczenia1 szklanka cukru pudru1 łyżeczka skórki z pomarańczy250 g margaryny5 łyżek k...

Kochani czytelnicy serdecznie dziękuję Wam za pomysły i komentarze. Czytając Wasze opowieści dotyczące kulinarnych podarków, skrupulatnie notowałam w kalendarzu pomysły, które sama na pewno kiedyś wykorzystam.Zanotowałam złoty karmel z różową sol...

SKŁADNIKI:5 plastrów cienko pokrojonego schabu wieprzowego1 puszka pomidorów z puszki bez skórki1 puszka karczochów w zalewie1 łyżka oleju Sól, pieprz, zioła prowansalskie lub inne ulubione ziołaKROK 1:Schab delikatnie natłuc tłuczkiem lub nakłuć widel...

Sezon na grzyby się zaczął, więc warto cośugotować..:)Dziś postawiłam na ukochaną kaszę jaglaną z sosem kurkowym i grilowanym kurczakiem w rozmarynie.Składniki :- pół szklanki kaszy jaglanej- 1,5 szklanki kurek- 4 łyżki śmietanki 30%- łyżka masła- pół ...

Trzy proste przepisy na jajecznice na poświąteczne śniadania lub kolacje:Jajecznica na winie(na św. Jana Apostoła i Ewangelisty - 27 XII)Masła w rynce rozpuść, jajec rozbij z winem i cukrem, i cynamonem, ubij to społem, a wlej na gorące masło, us...

Marmolada żurawinowo-pomarańczowa, której przygotowanie zajmuje 20 minut. Idealna do świątecznych wypieków, przełożenia ciastek czy piernika. Lekko gorzkawa, jeśli lubicie marmoladę pomarańczową to jest właśnie dla Was. Polecam ;-)Ekspresowa marmolada ...

Zdrowo się odżywiając nie musimy rezygnować ze swoich ulubionych smaków, wręcz przeciwnie moja kuchnia stała się wtedy jeszcze bardziej urozmaicona, a eksperyment teraz znacznie częściej się w niej pojawia, dlatego tym razempostanowiłam trochę uz...

Jaglanka na mleczku kokosowym z selerem naciowym podana z pomarańczą oraz prażonymi płatkami migdałowymiMillet with coconut milk and celery served with orange and roasted almond flakesUpieczna na chrupko kokosowa jaglanka z bananem podana z...

„Jestem tak pochłonięta robieniem przetworów, że na pieczenie zupełnie nie mam czasu, a jak już znajdę chwilę to z reguły jest to ciasto już publikowane na blogu,  o które rodzina usilnie się dopomina. A lista życzeń jest długa. W kolejce do upieczenia...

Kiedy patrzę na ostatni wpis na blogu, zastanawiam się jak to się dzieje, że tygodnie przeskakują mi niczym dni. I choć nadal w kuchni spędzam sporo czasu, a gotowanie to nadal jedna z największych miłości mojego życia, to jednak teraz bardzo mocno moj...

Ciekawy pomysł na śledzia inaczej, niż w oleju z cebulką. Szybki i łatwy do przygotowania. Naprawdę smaczny i lekko pikantny dzięki papryczce pepereoni. Dla tych co lubią ostre potrawy polecam dodać habanero, a Ci co preferują łagodne smaki mogą zastąp...

Bratki to jedne z wielu gatunków kwiatów, które są jadalne, więc postanowiłam je wykorzystać jako ozdobę. Tym razem delikatnie, ale myślę, że naprawdę nic tu więcej nie potrzeba. Nie korzystałam z kupionych kwiatów, lecz własnoręcznie pielę...

Omlet cesarski, czyli niejaki Kaiserschmarrn chodził za mną już od dłuższego czasu. Nie jest klasyczny o których napisano w encyklopediach. To moja wersja i na taką zapraszam. Ten jest z rodzynkami i cynamonem. Posypany cukrem pudrem i podany w towarzy...

Najlepszą pamiątką, jaką przywiozłam w tym roku z wakacji jest bez wątpienia przepis na bakłażany z aromatyczną pastą orzechową z dodatkiem czosnku. Do tej pory przygotowywałam je już cztery razy, w tym na II edycję Pikniku Smakoszy w Lublinie, gdzie z...