Przepis na wędlina z łopatki

Mięso, przygotowane w ten sposób jednego dnia może być obiadem, a na drugi dzień wędliną do kanapek.Składniki:filet z indyka, 80 dag - 1 kg3-4 ząbki czosnkusólpapryka słodka, ok. 2 łyżki2-3 łyżki musztardydomowa vegetapieprzMięso umyć, osuszyć i natrze...

Na ciepłe dni taki sernik jest idealny! wykonanie ekspresowe, a efekt pyszny!Składniki:1 kg białego sera,15 dag masła,1 szklanka cukru pudru,2 żółtka jaja,2 galaretki agrestowe,1 galaretka wiśniowa,tłuszcz do formy,wiórki kokosowe do formy,1 paczka her...

Tak przygotowane paluchy służą mi czasem jako dodatek do obiadu, zamiast tradycyjnie podanych ziemniaków. Smakują również polane masłem zagotowanym ze śmietaną i posypane pokruszonym białym serem z kminkiem.Składniki:1 kg ugotowanych ziemniaków,1 kg &n...

Smaczny, zdrowszy, szybki wykonaniu sernik- na bazie mąki kukurydzianej.Składniki:1 kg twarogu,3 jajka,25 dag cukru,1 cukier waniliowy,1 aromat pomarańczowy,10 dag mąki kukurydzianej,5 dag kaszy manny,1 łyżeczka proszku do pieczenia,10 dag margar...

Przepis konkursowy nadesłany przez Panią Justynę LewandowskąSkładniki:60 dag surowej białej kiełbasyliść laurowykilka ziaren czarnego pieprzukilka ziaren ziela angielskiego2 ząbki czosnkususzony grzybek (kapelusz)2 szklanki zakwasumajeraneksól4 jajka u...

Ogórki do obiadu nie muszą być nudne. U mnie w dosyć nietypowej wersji! Wyszły przepszne !Składniki:5 świeżych ogórków,5 łyżek octu,5 cebuli,5 ząbków czosnku,5 łyżek oleju,cukier do smaku,pieprz do smaku,sól do smaku.Wykonanie:Ogórki obrać, przekroić n...

Bardzo lubię tą sałatkę. Idealnie pasuje do każdego obiadu, a dodatkowo dzięki kurkumie ma piękny żółty kolor :)Składniki:3 kg ogórków,½ kg cebuli,3 ząbki czosnku,2 świeże papryki,1 torebka gorczycy,2 łyżki soli,1 pęczek natki pietruszki lub selera.Skł...

Smaczny pomysł na makaron.Składniki:1 opakowanie makaronu grubego,½ litra śmietany,1 brokuł,1 podwójny filet z kurczaka,½ szklanki białego wina wytrawnego,olej do smażenia,sól do smaku,cukier do smaku.Wykonanie:Makaron ugotować według opisu na opakowan...

Naleśniki Suzette (jeden w wersji klasycznej, jeden z Nutellą i jeden z masłem orzechowym).A my z S. czekając na urlop upalne lato spędzamy w mieście, jak zwykle przy dobrym jedzeniu ;)

Chleb z pastą ze szprotek i jajek, pomidor.Jęczmienianka z kaszą manną, syropem malinowym i skondensowanym mleczkiem kakaowym.Cini Minis i musli czekoladowe z zimnym mlekiem.

Fasolka duszona, z dodatkiem pieczeni, kapusty, marchwi itd! Idealna!Składniki:¾ szklanki białej fasolki,3 szklanki wody,30 dag pieczeni,1 główka białej kapusty (mała),1 marchew,1 pietruszka,1 cebula,koncentrat pomidorowy,sól do smaku,pieprz do smaku,l...

Kolejna tura pieczonych szwedzkich klopsików :) tym razem z serem i papryką :)Inny przepis na klopsiki szwedzkieSkładniki:25 dag mięsa mielonego wieprzowego25 dag mięsa mielonego wołowego5 dag wędzonej słoniny10 dag wędzonego sera3 ząbki czosnku1 papry...

Tak przygotowaną konfiturę dodaję do rozmaitych przystawek. Świetnie komponuje się z serem żółtym i wędliną.Składniki:1 kg oczyszczonej czerwonej papryki½ kg winnych jabłek1 kg cukru2 cytrynyWykonanie:Paprykę, pokroić, zmiksować, zaś jabłka obrać i roz...

Zamrażanie jest jednym z najkorzystniejszym sposobów na utrwalenie żywności. Pozwala w maksymalnym stopniu zachować odżywcze i dietetyczne walory świeżych produktów.Jagody, borówki są bardzo wdzięcznymi owocami do mrożenia :) Łatwiej chyba to już...

Banalne w wykonaniu pyszne ciasto ucierane. Zawsze się udaje i smakuje wyśmienicie :)Składniki:1 kostka masła lub margaryny1 szklanka cukru4 jajka½ kg mąki2 łyżeczki proszku do pieczenia4 duże jabłka4 duże brzoskwinietłuszcz do formyziarna sezamu lub b...

Imbir marynowany kojarzy mi się zdecydowanie z kuchnią wschodu (sushi), dlatego nazwałam ten przepis ogórkami w stylu japońskim.Składniki:11/2 kg małych ogórków gruntowych½ litra wody2 łyżeczki soli1 pęczek koperkukawałek imbiru125 ml octu10 dag cukru3...