Przepis na wędlina z łopatki

Latem najchętniej przygotowuję na zmianę chłodniki i zupy krem.Teraz jest sezon na cukinię, a ja bardzo ją lubię.Cukinia jest delikatna w smaku, dlatego przygotowując z niej zupę eksperymentuję z dodatkami.Dotychczas prezentowałam już zupę-krem z cukin...

Sałatkę odkryłam niedawno na pewnej urodzinowej imprezie. Niestety mam kiepską głowę do zapamiętywania przepisów, o ile nie są to trzydzieści razy wypróbowane w mojej kuchni, więc stworzyłam coś na wzór tej poznanej:) Chrupkość i aromat selera, słodko-...

Wśród naszych zapasów na zimę nie może zabraknąć przetworów z pomidorów. Teraz pomidory mają najcudowniejszy smak. Mam wrażenie, że czuć w nich słońce, w którym dojrzewały. Przecier pomidorowy robię z odmiany Lima, oczywiście z tych, które rosły w grun...

...uwielbiam etykiety w stylu vintage. Kuszą stylem i kiedy juz taką znajdę z pewnością zabiorę do domu!Tak było w sklepie piwnym. Dziesiątki smakowitych piw do wyboru, ale ja od razu zakochałam sie w etykiecie butelki z browaru Artezan - " Piwo w styl...

200 g szpinaku baby3 łyżki orzeszków piniowych15 truskawek50 g sera cheddar (u mnie z żurawiną)2 łyżeczki balsamico di Modena sos:2 łyżki oliwy z oliwekłyżeczka octu balsamicznegołyżeczka soku z cytrynysólpieprzSzpinak umyć, truskawki pokroić na ...

Chociaż nie jestem miłośniczką zimnego jedzenia, w takie upały nawet dla mnie to jedyne racjonalne rozwiązanie obiadowe - szybkie w przygotowaniu, bez gotowania i jeszcze chłodzi.Składniki:3-4 ogórki gruntowe500 ml kefiru2 ząbki czosnkupół pęczka koper...

Składniki:2 szklanki startego na dużych oczkach kabaczka2 szklanki mąki 1,5 szklanki cukru1/2 szklanki oleju2 jajka 2 pełne łyżki kakao10 g cukru waniliowego1 łyżeczka cynamonu1 łyżeczka sodyUbij cukier i cukier waniliowy z jajkami na białą masę - mini...

Fantastyczna aromatyczna zupa. Niestety nie udało mi się kupić świeżych małż w skorupkach :( Musiałam użyć mrożone. Mimo tego zupa jest pyszna. Składniki:100 g obranych małży2 szalotki10-15 cm selera naciowego1 szklanka bulionu rybnego50 ml wytrawnego ...

Nasz dom, to dom jabłek. Zjadamy ich mnóstwo, przez cały rok. Oprócz tego rzecz wiadoma, jabłka i cynamon - idealnie, a gdy jeszcze dodamy podprażone, włoskie orzechy w słodkiej, miodowej skorupce: żyć nie umierać prawda? Przepis, który znalazłam "u Ża...

Gözleme, to tradycyjne danie kuchni tureckiej. Swoją nazwę wzięło od słowa "göz"(oko). Nawiązuje ona do ciemnych punkcików (przypominających oczy właśnie), które pojawiają się na dobrze wypieczonym cieście. Tradycyjne placki składają się z chrupiącego ...

Dostałam kiedyś od znajomego paczuszkę kasztanów jadalnych (znajomi wiedzą, że nic nie cieszy mnie bardziej, niż jadalne prezenty). Długo zastanawiałam się nad deserem, który przygotuję z ich wykorzystaniem. Padło na niezbyt słodki torcik na biszkopcie...

Przepis na szybki domowy majonez o gęstej, kremowej konsystencji. Świetny dodatek do sałatek, różnego rodzaju past i kanapek.Składniki:1 jajkołyżeczka musztardy1/2 łyżeczki soku z cytryny lub octu winnegoszczypta białego pieprzu1/2 łyżeczki soliszklank...

Dzisiaj propozycja śniadaniowa w postaci pasty jajeczno kukurydzianej do kanapek. Delikatne połączenie smaków daje bardzo fajny efekt. Pasta jest bardzo szybka w przygotowaniu a przy tym pyszna :)Składniki:3 jajka1/2 puszki kukurydzy1 łyżk...

Aromatyczne grzyby z patelni - rumiane kurki smażone na maśle z czosnkiem. Pyszne same z pieczywem lub jako dodatek do innych potraw. Składniki:200 g kurek2 łyżki masłaząbek czosnkusólKurki umyć i dokładnie oczyścić. Większe pokroić na mniejsze k...

Bardzo pyszne i proste danie. Do tego niezwykle zdrowe. Oprócz natki pietruszki (bomby witaminy C i żelaza) do pesto dodałam nieco gorzkawą w smaku nać z marchewki. Wiem, że wielu z Was będzie zaskoczonych, ale natka z marchewki jest jadalna, a do tego...

Zielono mi! Wszystko na zielono! Ryba w pistacjowym pesto, mus z rzeżuchy i szpinaku, no i ryż z dodatkiem brokuła, a jako dodatek mizeria z ogórka pokrojonego wzdłuż na wstążki. Smakowicie wygląda, wybornie smakuje. Polecam, nie tylko w piątek, ale ka...