Przepis na wędlina z łopatki

Frużelina truskawkowa niezastąpiona do tortów, ciast i deserów. Można ją przygotować z różnych owoców ale trzeba odpowiednio dopasować ilość żelatyny. Do owoców zawierających więcej pektyny np. wiśni, czereśni, malin czy borówek wystarczy 1 łyżeczka.SK...

No to wracam. Aż wstyd się przyznać ile to czasu minęło od ostatniego wpisu. Hmmm... także wiecie... byłem trochę zajęty :P, ale już jestem i mam nadzieję, że już na dobre. Zaczynamy od kurczaka curry ze szpinakiem i pomidorami. Jakiś czas temu od je...

Tym razem pączki nie są wykonane przeze mnie ale przez moją mamę. Jak zwykle pyszne! Przypomina mi się jak miałem 11 lat i razem z babcią smażyliśmy pączki na tłusty czwartek. Babcia nadziewała usmażone pączki powidłami i robiła to wielką strzykawką le...

Przepis na naleśniki (około 10 sztuk dużych ale cienkich):• 150 g mąki • 2 jajka • 250 ml mleka • szczypta soli • woda mineralna lub zwykła woda • masło lub olej roślinny do smażeniaWykonanie:Mąkę przesiać, dodać jajka, mleko i sól. Zmiksować, p...

Do zrobienia tego obiadu natchnęła mnie koleżanka z pracy, która w środku zimy wrzuciła na FB zdjęcia z upalnych letnich Węgier. Wygrzebałam węgierskie przyprawy paprykowe: Edes Anna i Pista Erosi poeksperymentowałam.Składniki:60 - 70 dag fileta z kurc...

Wiele razy o nich słyszałam, a nigdy nie próbowałam. Okazuje się, że są pyszne i na stałe zagościły w moim jadłospisie.Składniki:1 cukinia1 mały ziemniak2 łyżki mąki1 jajkosól, pieprzWykonanie:Cukinię kroimy na pół. Wydrążamy gąbczastą część. Ścieramy ...

Sezon na botwinę. Chłodnik już był, teraz czas na kruchą tartę, posmarowaną słodką ricottą, pieczonymi burakami i fetą. Inspirowałam się przepisem Liski z White Plate.Tarta botwinkowa z miodową ricottą i fetą małą tartaletka, na dużą formę składnik...

2 dni temu pokazywałam Wam białą kapustę z patelni, przyrządzoną bez tłuszczu ale mimo to bardzo, bardzo smaczną.Dziś kapusta czerwona, przygotowana w podobny sposób ale z innymi przyprawami.Żeby nie rozpisywać się za bardzo - rzućcie okiem napop...

Składniki:650 g maki orkiszowej jasnej4 łyżki przyprawy do piernika1 łyżeczka sody oczyszczonej1/2 szklanki cukru trzcinowego1 1/2 kostki masła4 łyżki miodu4 jajka1/2 szklanki mlekaskórka otarta z jednej pomarańczyMąkę przesiewamy do miski i dodajemy p...

Składniki:dojrzała mała dyniaczysta wódka1/2 litra spirytusu500 g cukru trzcinowegowodasłoik szczelnie zamykanyLitr obranej i pokrojonej dyni wkładamy do szczelnego słoika i zalewamy czystą wódką tak, aby dokładnie przykryć dynię. Odstawiamy na d...

Dziękuję za udział w zabawie z Burda Książki. Czas na rozwiązanie. Oczywiście chodziło o "Chciwość" Marty Guzowskiej. Kto obstawiał ten wynik (choćby w myślach)?

Właściwie tytuł powinien brzmieć: Kawa z koglem moglem i kawałkiem historii TVP...Czy pamiętacie czasy, kiedy w sobotę całe rodziny zasiadały przed telewizorami aby oglądać Studio 2? Rozumiem, że większość z Was nie kojarzy o co kaman? Studio 2 to był ...

Dzisiaj postanowiłam wykorzystać zapasy jeden z mąk bezglutenowych i popróbować coś smacznego z nich wyczarować. Nieskromnie powiem - UDAŁO SIĘ :)Dlatego też pędzę podzielić się z Wami tym przepisikiem.Babeczki robi się szybko, długo zachowują św...

Ryby są obecne na naszym stole dwa razy w tygodniu. Makrela jest tanią, tłustą rybą morską. Polecam ją szczególnie z piekarnika lub grilla.3 świeże makrelesólpieprzoliwa z oliwekcytryna3 gałązki rozmarynu2 ząbki czosnkupomidorkibazyli...

To jeden z tych tortów, który można jeść kawałek, po kawałeczku, a niedosyt zawsze pozostanie…Mocno czekoladowe ciasto z nutą kawy, krem waniliowy i orzechowy oraz pyszny solony karmel. Tort wykończony matowym ganage z gorzkiej cze...

Tort w kształcie słodkiego jednorożca, to połączenie waniliowego biszkoptu, kremu waniliowego z mascarpone i białej czekolady, malinowego sosu z nutą limonki, świeżych malin i kruchych bez. Wykończenie w masie cukrowej, dekoracja z bezików...