Przepis na wędlina z łopatki

○ chlebek pita z jajkiem sadzonym, papryką, ogórkiem, bazylią, pokrojoną cebulą i szczypiorkiem○ Chlebki pita (przepis na 5 sztuk)420 g mąki250 ml ciepłej wody1/4 kostki drożdżytrochę soliDrożdże rozpuszczamy w wodzie, dolewamy powoli do mąki wym...

○ marchewkowo-pierniczkowa owsianka z otrębami żytnimi, podana z gotowaną marchewką, rodzynkami, daktylami, żurawiną i migdałamiDzisiaj śniadaniowy banał. Bo niby co interesującego i inspirującego jest w marchewkowej owsiance z dodatkami? K...

Fot. EwaTo nie pierwsza i nie ostatnia granola na tym blogu. Pokochałam ten rodzaj "owsianki" całym sercem. Od razu się przyznam, że płatków owsianych w formie słodkawej papki z ciepłym mlekiem nie przełknę. Ale na zimno, z jogurtem i miodem - to już z...

Fot. EwaCzęsto na kolacje albo spotkania ze znajomymi przygotowuję sałatki. Od razu mówię, że nie jestem w tym mistrzem. Nie lubię robić sałatek. Ale dobrze się czuję w dodatkach, szczególnie "chlebowych". Jajka w cieście, które przedstawiam w tym prze...

Nie będzie to klasyczna odsłona chili con carne. W moim chili zamiast fasoli, znalazła się zielona soczewica. Danie to, może nie jest daniem typowo wiosennym, ale z racji kapryśnej pogody, rozgrzewająca i sycąca potrawa zdecydowanie wskaza...

Poleca: EwaŹródło: Doradca SmakuFot. EwaUwielbiam chałki. Najczęściej piekę je na piątkowe śniadania. I wprawiam się w zaplataniu - nauczyłam się już ponad połowy sposobów na zaplatanie chałki z książki Hamelmana o chlebie. Kiedyś wszystkie je tu pokaż...

Koleciki z kurczaka i szpinaku to jedne z najprostszych dań w diecie szybka przemiana. Zamiast szpinaku możesz dodać do mięsa batata, marchew lub np. startą dynię. Są smaczne, bardzo delikatne i soczyste. Posmakują każdemu. Wpisują się w III fazę diety...

Babka mocno czekoladowa, puszysta i pyszna. Łatwa do przygotowania, na pewno upieczesz ją bez zakalca, ponieważ nie ucierasz tłuszczu z cukrem, a dolewasz stopione masło. Najsmaczniejsza na 2-3 dzień, bo staje się cudownie mięsista i wilgotna. Spokojni...

Spieszę z przepisem na dżem z czarnej porzeczki, mam nadzieję, że owoce są jeszcze osiągalne. To jedne z najzdrowszych owoców, pełne flawonoidów: min. antocyjanów, rutyny i kwercetyny o silnym działaniu antyoksydacyjnym.Czarne porzeczki to idelne owoce...

Buraczki uwielbiam w każdej postaci. Do tej pory jadłam gotowane lub pieczone, nie miałam pojęcia, że można je zjeść na surowo. Ze sporą dozą sceptycyzmu przeczytałam przepis znaleziony w Kukbuku, ale składniki zachęciły do wypróbowania. Efekt? Chrupią...

Kasza quinoa, komosa ryżowa, warto się nią zainteresować, bo jej niezwykłe właściwości sprawiają, że jest doskanałym produktem prozdrowotnym. Może być znakomitym elemetem zdrowej diety. Komosa z powodzeniem zastąpi ryż czy ziemniaki. Idealna do dań na ...

O przewadze domowego chrzanu nie muszę nikogo przekonywać. Jest pyszny i bajecznie prosty do przygotowania.Ten biały korzeń kupisz za niewielkie pieniądze, warto się z nim zaprzyjaźnić szczególnie teraz, bo to naturalny antybiotyk.Ma silne działanie an...

Zupa grzybowa, najbardziej aromatyczna ze wszystkich zup, a przygotowana z suszonych grzybów podwójnie uwodzi i aromatem i smakiem. Dodatkowo wzbogaciłam ją porcja mrożonych borowików. Z dodatkiem ziemniaków i makaronu jest bardzo pożywna i syta, ideal...

Sałata rzymska znana jest przede wszystkim jako składnik słynnej sałatki Cezara (ale nie cesarza rzymskiego). Jemy ją głównie na surowo, ale wyjątkowa wytrzymałość liści sprawia, że można ją smażyć i grillować. Wybornie smakuje podsmażana na maśle z do...

Biała kiełbasa ma wyjątkowy smak, to bodaj najsmaczniejsza ze wszystkich wędlin. Ponoć zrobienie jej nie jest trudne, może kiedyś się odważę, póki co zdaję się na dobrą, ale kupną. Najczęściej jadana jest w okresie Wielkanocy i gotowana, a raczej parzo...

Już od dłuższego czasu próbowałam znaleźć jakieś zastosowanie dla kaszy owsianej, którą kupiłam po to, żeby sprawdzić jak smakuje. Niestety nie przypadła nikomu z domowników do gustu, więc stała sobie nieniepokojona w kuchennej szafce, gdzieś obok cani...