Przepis na wędlina z łopatki

Jednym z naszych ulubionych weekendowych śniadań jest budyń jaglany. W wersji czekoladowej to już prawdziwa rozpusta.  Nastraja pozytywnie nawet w najbardziej mroźny poranek :) 120 g kaszy jaglanej (waga przed gotowaniem) 200 g mleczka kokosowego łyżka...

Naleśniki buraczane, od jakiegoś czasu na stałe, wpisały się w nasze menu. Ale naleśniki truskawkowo-buraczane to dopiero prawdziwy hit! Intensywne w smaku już bez samych dodatków, a w połączeniu z twarożkiem o aromacie pomarańczy to już prawdziwe szal...

Nie ma chyba lepiej przyciągającego zapachem dania jak pizza, pizzerinki i tym podobne wypieki. Gdy z kuchni rozchodzi się zapach ciasta drożdżowego, aromatycznych przypraw i pieczonych warzyw to moje dziecko co chwilkę przybiega zaglądać do piekarnika...

Nie wyobrażam sobie poranka bez kawy do tego stopnia, że bardzo czesto dodaję ją także, do swoich potraw. Tym razem przyrządziłam delikatne w smaku jaglane placuszki podane z kawowym twarożkiem, liofilizowaną żurawiną i pistacjami. Kawa w serku jest mo...

Aromatyczny, zdrowy, zielony ryż podany z jajkiem w koszulce i sosem musztardowo-cytrynowym. Szybki i pyszny obiad :) 3 porcje: 150 g ryżu długoziarnistego lub basmati 150 g mrożonego szpinaku ząbek czosnku pęczek szczypiorku łyżka posiekanej bazylii ł...

Trwa właśnie kolejna edycja Tygodnia Restauracji Groupona, w której zawsze uczestniczę i dzielę się wrażeniami jak dotąd tylko pozytywnymi. Akcja zdecydowanie warta uwagi z dużym rabatem można wypróbować jedne z najlepszych poznańskich ...

Jak ja uwielbiam bakłażany! Na targu nigdy nie przejdę obok tego warzywa obojętnie, ja po prostu muszę je mieć... Ta błyszcząca, prawie czarna skórka jest obietnicą prawdziwej uczty i nie umiem się jej oprzeć!Baba ghanoush mogę jeść łyżkami i wcale nie...

Czego potrzebujemy?(2 porcje)300 g filetu z kurczaka1/2 cukiniigarść fasolki szparagowej1/2 papryki (najlepiej zielonej)pęczek dymki1 ząbek czosnku olej do smażenia200 ml mleka kokosowego2 łyżeczki zielonej pasty curry1/2 łyżeczki trawy cytrynowej opcj...

Przyszła wiosna, a wraz z nią nowa energia do działania, mnóstwo pomysłów i nowych planów. Niestety jak zima sobie poszła postanowiła zostawić coś za sobą... i jest to sterczący brzuszek xD Jako osoba, która całe życie była szczupła (a nawet chuda), te...

SKŁADNIKI:brokuł ugotowany na parzeulubiony makaron1/2 cebuli1 ząbek czosnkugarść płatków migdałowychgarść pokruszonych orzechów włoskichkilka suszonych pomidorówolej rzepakowy1 łyżka masłaświeżo mielona sólświeżo mielony pieprz kolorowySPOSÓB PR...

Po wczorajszym obżarstwie stwierdziłam, że czas na jedną z moich ulubionych sałatek z ostrzejszym smakiem fety. Szczególnie polecam na kolację jako źródło wielu witamin :) Z pewnością urozmaici również niejeden obiad lub spotkanie z przyjaciółmi.Składn...

80-te urodziny seniorki rodu wymagają odpowiedniej oprawy :-) Przemyślenia na temat tortu na tę okoliczność zajęły mi kilka dni. Nie chciałam, żeby to było coś zwykłego, bo okazja była niezwykła. W końcu stanęło na torcie różanym, który jest komb...

W kuchni stawiam na prostotę i szybkość wykonania ;) Jeśli Wy też ten przepis na pewno Wam się spodoba :)Składniki:polędwiczka wieprzowa ok 400g2 łyżki klarowanego masła (lub masło zwykłe + oliwa z oliwek)kilka listków szałwii (ja miałam wcześniej zmik...

Nie planowałam tego wpisu, bo zdjęcia tylko z telefonu, pieczone po nocy, na szczytny cel. Ważne, że się podobały i mam nadzieję, będą smakowały. Jednak dużo osób pyta mnie co to za cuda tak wyrosły i czym posypane. Więc to nic innego jak muffiny z col...

„Kiedy już myślałam, że sezon przetwórczy za mną, mąż przywiózł mi z działki dwa wiadra winogron i osiem dużych, dojrzałych owoców pigwy, która w tym roku po raz pierwszy u nas obrodziła. Ogółem mamy na działce ponad dwadzieścia krzewów winorośli.  Wię...

„Lubię sałatki z dodatkiem grillowanych warzyw. Potrzeba trochę więcej czasu na ich przygotowanie, ale za to mają bogatszy smak i aromat. Dziś proponuję prostą sałatkę z rukoli i grillowanej cukinii. Znalazłam jeszcze jedną, niezbyt dużą cukinię w ogro...