Przepis na Waniliowe ciasto

Wiosenne, majowe muffinki z kremem śmietanowym o pięknym, różowym kolorze, którego nadaje mu sok z buraczków. Jeśli zastanawia Was użycie tego składnika jako barwnika, nie musicie się obawiać - smak buraczków nie jest wyczuwalny, a kolor, jak sami wid...

Rustykalne galette, na kruchym cieście z dodatkiem mąki kokosowej. Choć zwykle galette przygotowuje się z samymi owocami, my postanowiliśmy wzbogacić je o dodatek kremu chałwowego na bazie mascarpone. Pełni szczęścia dopełniły plasterki rabarbaru. Sma...

W ten weekend w blogerskiej akcji Wypiekanie na śniadanie wszystkie piekłyśmy drożdżowe bułeczki z kruszonką według przepisu Elizy Mórawskiej. Choć moje nie wyszły tak ładne jak bym chciała (chwilowo mam dostęp tylko do jednej dużej formy do ciasta i k...

Hey! :) Ależ ten weekend zleciał! Boźku, nawet nie zdążyłam notatek otworzyć..Ech.. dzisiaj już zaliczenie semestru, a w głowie pustka.. Na prawdę- szło by mi o wiele lepiej, gdyby przedmiot związany był z moją dziedziną.. ale demografia i epidemiologi...

Baby, mazurki, paschy, serniki.... to są wypieki, których nie powinno zabraknąć na wielkanocnym stole. Co dom to własny przepis, co gospodyni to inny smak. Ale warto też inspirować się ciekawymi przepisami. Ja ten przepis znalazłam w gazecie („starej ...

Te bułeczki wymyśliłam na poczekaniu. Bo „coś za mną chodziło”.... Nie wiadomo co, ale miałam ochotę coś upichcić. Idealnym rozwiązaniem okazały się te bułeczki, tym bardziej, że spodziewaliśmy się kilku ważnych gości... córka z zięciem i z wnuczkami. ...

PO DRODZE na plażę, na Monciak, na spacer, na uczelnię, do pracy...Po Festiwalu Kawy, jaki odbywał się w Trójmieście w dniach 22-28 maja 2017, zostały niestety już tylko wspomnienia. Ale jakie pyszne to wspomnienia!Kawą opiłam się w tym czasie do...

To jest dla mnie ważny moment - dzielę się z Wami przepisem na moje absolutnie autorskie ciastko, które wymyśliłam na potrzeby karty deserów w restauracji, w której pracowałam w tamtym roku. Stało się absolutnym hitem i robiłam je codziennie w hurtowyc...

Te bułeczki piekłam już wielokrotnie. Niezawodny przepis z gwarancją smaku :)Dodawałam do niego już nie raz pestki słonecznika, albo siemię lniane, ale tym razem postanowiłam odjąć trochę mąki pszennej na rzecz tej pełnoziarnistej. Po raz kolejny się ...

Wielkanocna tarta z jajem i kiełbaską – to taka moja propozycja wytrawnego mazurka :)Składniki na ciasto kruche:250 g mąki125 g schłodzonego masła1 jajko1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 łyżeczki soliSkładniki na farsz:2 jajka ugotowane na twardo5...

Pieczenie babki na święta stało się już naszą tradycją. Co roku wymyślam jakąś nową wersję, żeby móc zaskoczyć zarówno siebie, jak i bliskich jej smakiem. Oczywiście, są takie do których często wracamy, jednak w tym okresie powstaje coś nowego. I tak p...

Zastanawialiście się kiedyś nad magią czekolady?Niby nic wielkiego - płaska ciemna tabliczka,a jednak moc, jaką w sobie kryje potrafi zdziałać cuda. Nie znam osoby, której czekolada przynajmniej raz w życiu nie wprawiła w stan absolutnego szczęścia i e...

To przedostatni, książkowy, wpis w tym roku.Po weekendzie będę miała dla Was jeszcze kilka, książkowych, perełek.Alicja Rokicka, autorka bloga Wegan Nerd, , jak sama nazwa wskazuje, bloga o kuchni wegańskiej, kilka lat temu wygrała konkurs na Blog Roku...

Po obejrzeniu tego zdjęcia Hurma i Czereda stwierdziła, że zrobił je praojciec Adam swoim kalkulatorem (wystruganym z drzewa figowego) w chwili, gdy odpoczywający Pan przebudził się ósmego dnia i stwierdził, że stworzy jeszcze pierogi z wątróbką....

W te wakacje zafascynował mnie bób i często gościł w moim menu. Były sałatki, tarty, pierogi był też sam bez niczego prosto z garnka:) Prosty w obróbce i smaczny. Tym razem były pierogi i muszę przyznać, że były pyszne. Podane prosto z wody czy odsmaż...

Kochani najlepsze śniadania to te zjadane w gronie rodzinnym. Właśnie dlatego najlepiej lubię weekendowe leniwe śniadania, które można wspólnie celebrować. Ciepłą propozycją weekendowego śniadania są babeczki z ciasta francuskiego, szynki szwarcwaldzki...