Przepis na Waniliowe ciasto

Babka dyniowa z bakaliamiDynia dotrwała u mnie bez problemu do Wielkanocy. Twarda, piękna, pomarańczowa, wielka dynia, która od jesieni zdobiła moją kuchnię. Nie przechowywałam jej w jakiś specjalnych warunkach - stała w kuchni. W końcu uznałam, że cza...

Wygrałam!Dzisiaj byłam na szkoleniu, na którym zawszeznajdują się słodycze, słodkie napojegazowane i inne " dobro "I wiecie co? Będąctam 7 godzin nie chwyciłam za nic!!!Joanna vs Słodycze 1:0 !!! i to przechodząc&nbs...

Szybkie i proste ciasto czekoladowe, na dwie osoby. Do zrobienia na ostatnią chwilę.Bez glutenu i bez cukru. Jajka, ksylitol lub stewia, kakao, mielone migdały i wanilia. Do tego kwaśne wiśnie, które świetnie komponują się z czekoladą. Upiekłam je w pa...

Tiramisu. Któż go nie kocha? Jest tyle wariacji na temat tego słynnego deseru, że trudno wymyślić coś nowego. Na blogu jest już jeden przepis na tort tego rodzaju, ale z kremem na bazie żółtek. Jest też bezowa jego wersja, a teraz proponuję kolejna ods...

Chleb pszenny na zakwasie fot. Moja Książka KucharskaChleb pszenny na zakwasie codziennyPrzepis na tradycyjny, domowy chleb PolskiTen tradycyjny chleb polski, wypieczony z mąki pszennej na zakwasie żytnim, charakteryzuje się niezwykle chrupiącą skórką ...

Kilka dni temu, w ramach spóźnionej majówki, wybraliśmy się na krótką podróż do Białowieży. I powiem tyle - byłam tam drugi raz i na pewno jeszcze wrócę tam na dłużej!Spędziliśmy tam dwa pełne dni, które były dość intensywne, ale też pełne ciekawych at...

Co będzie potrzebne:- ciasto francuskie (u mnie gotowe)- ser żółty - 10 dkg- keczup łagodny i ostryGotowe ciasto francuskie rozwijamy, kładziemy na papier do pieczenia. Wykrawamy nożem ciastka w kształcie trumny, małe około 5 cm.Smarujemy łagodny...

Sakiewki mięsne Składnikigotowe do upieczenia ciasto francuskie20 dag mielonego mięsa (np. łopatka wieprzowa)1 mała cebula kilka plasterków żółtego serapapryka słodkabazylia, zioła prowansalskiesól, pieprzWykonanieNa patelni z odrobiną oleju smaż...

Tort pięknie pachnący, przepełniony aromatem róży, zarówno świetnie wygląda jak i smakuje. Niestety nie udało mi się na zdjęciach uchwycić ombre, który niezaprzeczalnie dodaje uroku tortu.SKŁADNIKI: (tortownica 22cm)Biszkopt: 5 jajek¾ szklanka cu...

Nie wyobrażam sobie Świąt Bożego Narodzenia bez tradycyjnych pierników. Tradycja zobowiązuje nas podwójnie, bo mieszkamy w stolicy piernika - Toruniu :) W związku z tym odkąd jestem na diecie próbuję opracować recepturę na bezglutenowe pierniki idealne...

Finger-food jest fajny. Jest radosny i stworzony do dzielenia się. Cieszę się, że towarzyszy mi przy pożegnaniach, bo sprawia, że są prostsze. Nadziewane nektarynki z poprzedniego wpisu przygotowywałam z Piotrem podczas naszego dwu-dniowego pożegnania....

,,Nominacja do Liebster Blog Award jest otrzymywana od innego Blogera, w ramach uznania za “dobrze wykonaną robotę”. Jest przyznawana dla blogów o mniejszej liczbie obserwatorów, więc daje możliwość ich rozpowszechnienia. Po odebraniu nagrody ...

Zapraszam na kolejną odsłonę cyklu o jedzeniu w sztuce i literaturze. Tym razem w artystycznym menu pojawią się karnawałowe gofry, postne ryby oraz modny kapelusz nadziewany mięsem. :)W tym tygodniu skończył się karnawał, czyli czas zabaw, hulanek i je...

Składniki: 2 banany2 jajka1 szklanka mąki1 szklanka mleka½ szklanki wody gazowanej2 łyżki oleju½ łyżeczki soli½ łyżeczki cukruCukier puder do dekoracji Jajka ubijamy z cukrem i solą. Stopniowo dodajemy mąkę, mleko, wodę i olej. Formę do tarty delikat...

Kolejny wiosenny trocik. Intensywny kakaowy spód, delikatnie cytrynowy środek z serka ricotta i bitej śmietany, oraz aromatyczne brzoskwinie zatopione w orzeźwiającej galartece, to jak dla mnie idealne wyznaczniki pysznego i lekkiego ciacha. Jest tak d...

Pieczenie chleba staje się powoli moją domową tradycją. Nie tylko sprawia radość, napełnia dom wyjątkowym zapachem, ale także pozwala zdrowiej się odżywiać i kontrolować skład tego, co jemy na co dzień. Starajmy się jak najczęściej włączać do naszej d...