Przepisy z kategorii Mascarpone

Tiramisu. Któż go nie kocha? Jest tyle wariacji na temat tego słynnego deseru, że trudno wymyślić coś nowego. Na blogu jest już jeden przepis na tort tego rodzaju, ale z kremem na bazie żółtek. Jest też bezowa jego wersja, a teraz proponuję kolejna ods...

Ten tort to petarda. Więcej nie będę pisać. Koniecznie musicie spróbować.Składniki na 1 blat bezowy:2 białka (ok. 75 g), w temp. pokojowejszczypta soli85 g cukru pudru, przesianego1/4 łyżeczki mąki ziemniaczanej, można pominąć1/4 łyżeczki octu winnego,...