Przepis na Waniliowe ciasto

Dzisiaj w wielu krajach obchodzony jest Pancake Tuesday, czyli naleśnikowy wtorek, będący dniem kończącym karnawał. Dla mieszkańców m.in Wielkiej Brytanii, USA czy Kanady jest to okazja do objadania się przed rozpoczęciem postu, tak jak u nas robi się ...

Zimą, gdy wybór sezonowych warzyw jest dość ograniczony, fajnie mieć zamrożone zapasy. W mojej zamrażarce akurat dominują owoce lata, ale zawsze mam też kilka torebek z odważoną ilością dyniowego pure, niezastąpionego do słodkich wypieków. W miniony we...

Pisałam już chyba tutaj nie raz, że na sobotnie śniadanie przeważnie jem gofry i tak też było wczoraj :) Uważam, że nie ma lepszego śniadania na rozpoczęcie weekendu, a gofry za każdym razem można robić inaczej, nadając im nowy smak. Mam kilka swoich u...

Miałam ambitne plany żeby przygotować tort Red Velvet Cake w wersji wegańskiej, bez sztucznych czerwonych barwinków. Założyłam, że gdy użyję dużej ilości soku z buraka i minimalnej ilości kakao, tort będzie buraczano fioletowy. Myliłam się :) Biszkopt ...

A przynajmniej na rzeszowskiej imprezie urodzinowej ;) Nie no, żart. Tort urywa to na czym właśnie siedzicie. Tym razem przeszłam samą siebie. A jeśli tak piszę, to jest to "najprawdziwsza prawda", bo rzadko jestem w stu procentach zadowolona z efektów...

Dzisiejszy wypiek to coś pomiędzy chlebem a ciastem. Niby słodki, ale bez cukrowego szaleństwa przyprawiającego o ból zębów;) Z powodzeniem można podać go do typowo obiadowych dań, albo zastąpić nim deser. W tej drugiej wersji świetnie współgra z d...

Składniki:2 szklanki mąki3-4 łyżki cukru12 łyżek wegańskiej margarynyszczypta soli10-12 łyżek lodowatej wody4 jabłka4 łyżki skrobi ziemniaczanej łyżeczka cynamonu15 łyżek cukrułyżeczka soku z cytrynySposób wykonania:Mąkę wsypujemy do miski i mieszamy z...

To skomplikowane. Julie, Jessica ParkWydawnictwo OMG Books, Kraków 2016Julie to zabawna i wyluzowana dziewczyna.Właśnie skończyła szkołę i jej marzenie było niemal takie jak wszystkich: w końcu wyrwać się z domu.Wyrusza więc na podbój Bostonu, gdzie za...

Chlebek bananowy to jeden z pierwszych przepisów, które wstawiłam na tego bloga, a zarazem jeden z najczęstszych jakie piekę. Przez lata modyfikowałam proporcje, dodawałam składniki i bawiłam się dodatkami. Zawsze jednak wychodził pyszny. Dziś mam dla ...

Pascha wielkanocna, cudowne, świąteczne ciasto, bez którego nie ma świąt wielkanocnych. Tłuste, ciężkie od bakalii, szalenie kaloryczne.. przepyszne i wyjątkowe. Raz w roku wolno i kropka. Dziś moja ulubiona wersja. Pascha czekoladowa z rumem i pomarań...

Pieczenie pierników przed Świętami Bożego Narodzenia to w naszym domu tradycja. Jednak od jakiegoś czasu staram się próbować nowych przepisów, nowych piernikowych smaków, tak aby nie wkradła się zbytnio kulinarna rutyna. Tak też odkryłam pierniczki z B...

Bardzo lubię ciasto marchewkowe. Jest jednym z moich ulubionych. Lubię je za wszystko. Za wilgotne wnętrze, aromat, za orzechy i cudownie kremową polewę. Sam jego zapach przywołuje we mnie przemiłe wspomnienia dzieciństwa i beztroski. Dziś odtworzyłam ...

Święta Wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami.Myli się ten, kto uważa, że do pysznego ciasta niezbędna jest mąka :)To mój pomysł na wyjątkowe ciasto na świątecznym stole.Jednym z niezbędnych składników w mojej kuchni jest ciecierzyca.Każdy rodzic po...

Lato należy pożegnać z przytupem, dlatego 22 września zrobiłyśmy sobie z Tosią pyszne śniadanie z typowo letnimi owocami, borówkami. Żeby danie nie zdominowało smaku owoców, wybrałam stosunkowo delikatne ciasto, przypominające nieco coś pomiędzy Clafou...

I ta radość na twarzy kogoś gdy z otrzymanego prezentu najbardziej cieszy się z twoich ciasteczek, bezcenne ;)Składniki:100g masła60g cukru200g mąki40g płatków owsianych50g gorzkiej czekolady20g kakao1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta sody oczys...

Mam brzydkie zdjęcia ale za to smaczne ciacha :)Także z najmniejszym bagażem świata - ograniczającym się wyłącznie do torebki (TAK! pierwszy raz w życiu) z jedzenie do pracy i wielkanocnymi wypiekami - za 30 minut wychodzę z domu.Cel jest taki: utuczyć...