Przepis na Waniliowe ciasto

Wszelkie desery i słodkości to zdecydowanie moje ulubione dania. Zarówno jeśli chodzi o ich przyrządzanie jak i konsumowanie ;) Nie oszukujmy się-mogłabym jeść słodkości na okrągło, od świtu do nocy. Oczywiście taka dieta szybko by zrujnowała moje zdro...

W tym roku, dziś, minął pierwszy dzień Ramadanu, muzułmańskiego postu. Dlatego przygotowałam jeden ze znanych kuchnii arabskiej deserów - Zlabia.Są to ciastka drożdżowe w kolorze złota, smażone na oleju, moczone w syropie. Znane są nie tylko w regionie...

Chciałam się przekonać, czy uda mi się zrobić naleśniki bez jajka i do tego bezglutenowe. Wiedziałam, że siemię lniane świetnie sprawdza się jako składnik łączący do różnego rodzaju wypieków. Wymieszałam go więc z mąką i mlekiem roślinnym (od jakiegoś ...

Drodzy Nauczyciele, w dniu naszego święta życzę nam uśmiechuna twarzy każdego dnia, cierpliwości, wytrwałości i kreatywnych pomysłów!No i oczywiście radosnych i chłonnych wiedzyuczniów i przedszkolaków! :)Z okazji Dnia Nauczyciela, dl...

Jak wyglądają Wasze śniadania w ciągu tygodnia? Ja się przyznaję, że niestety najczęściej są to kanapki, które można szybko zjeść w biegu pędząc rano do pracy. Na dłuższe i bardziej wymyślne śniadania jest czas dopiero w weekend. Ale czasem mam już doś...

To już trzeci wypiek z moich ostatnich poczynań i na razie przestaję dręczyć Wasze oczy słodkościami. Poniekąd nie tak znowu niezdrowymi, ale zawsze co słodkie, to słodkie. Aby urozmaicić kulinarne tematy, przerzucę się na inne tory, ale z tego co obse...

Gdy na początku grudnia zobaczyłam w Empiku te cudowne papilotki do muffinek w reniferki i świąteczne kolory (i w dodatku przecenione o 25%!), już wiedziałam, do czego ich użyję. Postanowiłam w tym roku upiec świąteczną muffinkę każdemu z moich uczniów...

Jak żyję, nie spotkałam w życiu osoby, która nie lubiłaby serników. Jak to jest, że wszyscy uwielbiamy to ciasto, skoro twarożek sam w sobie nie jest najbardziej lubianym produktem? I o co chodzi z tym, że największymi fanami serników są mężczyźni? ;)&...

Czy ja mówiłam, że lubię tarty? Robić, jeść, oglądać, wszystko jedno. To ciasto tak cudownie uniwersalne, że można je robić na zimno, na ciepło, odwrócone, słodkie, wytrawne... czego tylko dusza zapragnie. Tym razem zdecydowałam się na słodką (ale nie ...

Dla miłośników orzechów włoskich te ciasteczka to nie lada gratka. Bardzo szybkie do wykonania o mocno wyczuwalnym smaku orzechów i delikatnie chrupiące. Ponieważ moi domownicy nie należą do miłośników orzechowych deserów to ja korzystam na tym i objad...

poranne planowanie...Zawsze na święta staram się upiec kilka rodzajów ciastek. Lubię tę świąteczną obfitość, lubię kiedy jest dużo różności do wyboru, nawet jeśli jest tego wszystkiego zbyt dużo.Cóż, taki już urok naszych polskich świąt... A ja czuję s...

Mocno jagodowy, przepyszny smerfowy sernik, który wprost rozpływa się w ustach. Prawdziwy leśny raj dla podniebienia :-) Robi się go bardzo szybko i prosto a efekt finalny zadowoli każdego fana serników. Mikser jest zbędny, wystarczy trzepaczka - im mn...

Zrobiłam porządki, generalne... Przewróciłam mieszkanie do góry nogami. Bezlitośnie przejrzałam wszystkie szpargały i przepuściłam przez gęste sito "przyda się" lub "nie przyda się". Mieszkanie zyskało trochę przestrzeni, ładu i porządku. Za to ja zysk...

Znacie popularnego 'Ciastka' ze Shreka? : ) Ja od zawsze mam sentyment do tej bajki, więc kiedy w Empiku znalazłam foremki do tych ciasteczek, wiedziałam co się będzie święcić w weekend.Wyszły naprawdę świetne, idealne do chrupania od razu, ale m...

Wczoraj były burgery z pieczonymi kotletami wegetariańskimi, szpinakiem, pomidorem i czerwoną cebulą – podawane na ciepło (zapieczone w piekarniku). I do wyboru: ketchup lub sos czosnkowy. A tutaj inne pomysły nawegeburgery.Wrażenia po wizycie w&...

To podobno najpyszniejszy przepis świata ;) Tak przynajmniej przeczytałam w jego opisie w książce "Plenty", w którym Yotam Ottolenghi zacytował opinię swojej znajomej. Trudno się nie zgodzić, że tarta z karmelizowanym czosnkiem i serem musi smakować. T...