Przepis na Waniliowe ciasto

Korzystając z okazji, że organizowałam Burgerową Imprezę dla przyjaciółki, postanowiłam upiec własne bułki. Zdecydowałam się na mąkę orkiszową - jedną z moich ulubionych. Bułeczki wyszły niezwykle smaczne, mięciutkie i puszyste w środku! Z chrupiącą sk...

Tegoroczna jesień obdarowała nas mnóstwem orzechów i choć już wiosna za pasem, ciągle kombinuje do jakich ciast je wykorzystać. Ostatnio padło na tego przekładańca właśnie. Orzechy skryły się tutaj pomiędzy płatami ciasta półkruchego( ciekawostką w nim...

Ciasto miodowe:350 g mąki tortowej150 g cukru1 jajko150 g margaryny2 łyżki miodu1 łyżeczka sody2 łyżki śmietany Wszystkie składniki przekładamy do miski, ręcznie zagniatamy ciasto. Ciasto dzielimy na 2 części. Każdą pieczemy przez 15 minut w 160...

2017 rok był dla mnie bardzo szampański. I nie chodzi mi o balowanie do świtu i całonocne imprezy ;-), ale tak dosłownie o szampana. Do tej pory pijaliśmy go kilka razy do roku. Trochę wiedzy o domach szampańskich i o produkcji tego trunku miałam wcześ...

Wiosenna tarta szpinakowa. W końcu się za nią zabrałam. Pachnąca czosnkiem niedźwiedzim, sycąca, z orzechowym ciastem z razowej mąki orkiszowej.Przykryłam tartę paskami wyciętymi z ciasta. Z części ciasta i nadzienia zrobiłam paj z jajkiem w środku. Ba...

Kiedy zapytałam kiedyś moją babcię, jak zrobić ciasto na pierogi odpowiedziała: „bierzesz mąkę, dodajesz jajko, wodę, sól i zagniatasz z tego ciasto”. Oczywiście stereotypowo na sakramentalne pytanie, ale w jakich proporcjach babcia powiedziała, że bę...

Co będzie potrzebne:- mąka pszenna - 350 g- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka- cukier - 350 g- jajka - 4 sztuki- margaryna Kasia - 125 g- napój gazowany (Cit lub Sprita) - 200 ml- kakao - 2 łyżki Miałam przyjemność testować osta...

Za oknem jesień kolorowymi liśćmi usłana. Skarby jesieni z sadu - rajskie jabłka i orzechy laskowe zainspirowały mnie do stworzenia Rajskiego ciasta. To ciasto łączy w sobie wszystkie moje słabości do czekolady, orzechów, karmelu i soku jabłkoweg...

Truskawki już po woli się kończą ale jeszcze na pewno wystarczy na najlepsza tartę na świecie. Nie wierzycie? Sprawdźcie sami! Nie pożałujecie. SKŁADNIKI:Ciasto:· 2,5 szklanki mąkik kost...

Dzień Kobiet we Włoszech ma żółlty kolor i od zawsze związany jest z delikatną mimozą. W tym dniu dosłownie całe miasteczka przystrojone są na żółto, witryny sklepowe i kwiaciarniane pełne są gałązek mimozy i żółtych kokard. Cukiernie oferują pyszne ci...

Grudzień ma to do siebie, że mimo, iż trwa bite 31 dni, to jednak wydaje się być krótszy niż pozostałe miesiące roku. Ja uważam, że zima to powinna trwać do Nowego Roku, no dobra, może tydzień dłużej. W grudniu, jak w żadnym innym miesiącu ...

Na blogu zapanowało ostatnio wakacyjne lenistwo. Jak widzicie, nowe wpisy pojawiają się zwykle w weekend, kiedy mam troszkę więcej czasu i kiedy moja Córcia śpi. Oczywiście pod warunkiem, gdy nie jesteśmy akurat na jakiejś wycieczce. Bo moż...

Własny chleb. Smakuje całkiem inaczej. Jest znacznie smaczniejszy i wiemy dokładnie co zawiera w środku. Moja mama od kilku lat piecze własny chleb na zakwasie i już innego nie kupuje. Sama je wyhodowała. Ma dwa: pszenny i żytni. Oba chleby są przepys...

Witam KochaniPaździernik to miesiąc urodzin w mojej rodzinie. Kończą je urodziny mojej mamy :)A wiadomo-jak urodziny to tort .W tym roku przygotowałam dla mamy bardzo efektowny tort szachownica z kremem kawowym i prażonym słonecznikiem.Tort wygląda i s...

SKŁADNIKI:5 jajekmąka pszenna 200 gcukier puder trzcinowy 100 g1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżeczka masła - do wysmarowania misyPRZYGOTOWANIE:Jajka ubić z cukrem do momentu uzyskania puszystej piany, dodać przesianą mąkę i proszek do pieczenia. ...

Podstawowy przepis na ciasto eklerkowe. Upieczone eklerki można później według własnego uznania podawać z bitą śmietaną, kremem owocowym lub budyniem. Smacznego!Składniki150 g wody10 g cukruszczypta soli80 g masła120 g mąki3 jajkaSposób przygotowaniaMa...