Przepisy z kategorii Ser

Wiosenna tarta szpinakowa. W końcu się za nią zabrałam. Pachnąca czosnkiem niedźwiedzim, sycąca, z orzechowym ciastem z razowej mąki orkiszowej.Przykryłam tartę paskami wyciętymi z ciasta. Z części ciasta i nadzienia zrobiłam paj z jajkiem w środku. Ba...

Kto nie lubi potraw z dyni? Ta królowa jesiennych zbiorów znajduje wszechstronne zastosowanie w kuchni. Zupy o wielu smakach – uwielbiam. Tarta dyniowa? Dawno nie robiłam. Mufinki dyniowe – pycha. Nowa wersja w przygotowaniu. Ale moje ulubione to piero...

Obiecuję, w tym sezonie to na pewno będzie ostatni wpis o truskawkach. Szczególnie, że wybieram się na wakacje, a sezon na truskawki jest na ukończeniu. Otóż, deser dzisiejszy to cudowne połączenie – serniczki z ricotty i maślanki z rumiankiem podane z...

Obejrzałam ostatnio film 'Szef'. Komedia o szefie kuchni zwolnionym z pracy w restauracji w L.A., który otrzymuje od znajomych food trucka do remontu i zaczyna sprzedawać kubańskie kanapki.Kanapki te pochodzą z Miami, gdzie znajduje się duża kubańska s...