Przepis na Waniliowe ciasto

Dzisiaj na podwieczorek naleśniki z mąki orkiszowej, którą postanowiłam na stałe wprowadzić do mojej kuchni.Składniki na ciasto naleśnikowe:- 160 gr mąki orkiszowej razowej- 300 ml mleka (używam mleko roślinne)- 2 duże jajka- 4-6 łyżki cukru koko...

KajzerkiPyszne, ze zwartym miąższem w środku i chrupiącą skórką na zewnątrz - idealne bułeczki na śniadanie.450 g mąki pszennej3/4 szkl. ciepłej wody15 g drożdży1/2 łyżeczki cukru1 jajko30 g masła1 łyżeczka solimleko do posmarowania bułeczekMąkę przesi...

Pełnoziarnista tarta z bobem i suszonymi grzybamiCo roku w moim wiosennym menu obowiązkowym punktem jest tarta z bobem. Wtym roku na naszym stole zagościła wersja z suszonymi grzybami i pomidorkami koktajlowymi. Klasyczny smak grzybów (jeszcze z ...

Sezamowe bułki na zakwasie z tahiniZamarzyły mi się prawdziwe, pyszne i maksymalnie sezamowe bułki do hamburgerów. Sam sezam na wierzchu bułek nie był dla mnie wystarczający, chciałam żeby całe wnętrze było aromatyczne, z lekko słodkim posmakiem ...

składniki* 1 kg mąki* 2/3 szklanki miodu* 1 margaryna Kasia ekstra maślany smak lub masło* 2 łyżki przyprawy do piernika* 1 i 1/3 szklanki cukru pudru* 3 jajka* 1 łyżeczka sody oczyszczonej* 1 łyżeczka amoniaku spożywczego* 1 łyżka kakaoSposób wy...

Warzywa strączkowe to nieodłączny element mojej diety. Minimum 3-4 razy w tygodniu (a powinny nawet częściej) pojawiają się one na moim stole. Jest milion sposobów ich podania, ale dziś miałam ochotę na coś tradycyjnego, czyli moje ukochane naleśniki, ...

Edycja jesienna konkursu organizowanego przeze mnie wspólnie ze sklepem Cukierniczy Raj, oraz miesięcznikiem Ciasta - sprawdzone przepisy dobiegła już końca.Muszę przyznać, że ilość zgłoszeń bardzo mnie zaskoczyła (pozytywnie oczywiście). Nadesłaliście...

Niezwykle urocze, małe tartaletki. Plusem co do ich rozmiaru jest to, że nie trzeba ich porcjować, jak np. jednego, dużego ciasta (ja za tym nie przepadam :-). Puszysty krem z mascarpone i mleka skondensowanego, na dość wytrawnym, kakaowym spodzie, ude...

Dzisiejsza propozycja to tarta na kruchym, maślanym spodzie, przełożona puszystym kremem waniliowym - custardem- i udekorowana borówkami polanymi glazurą. Choć brzmi skomplikowanie, to nie powinna sprawiać problemów ;). Smaki fajnie się dopełniają - kr...

Pizza CalzoneSkładniki:21 g drożdży400 g mąkiSól6 łyżek oliwy zoliwek1 cebula2 ząbki czosnku500 g kolorowej papryki150 g sera mozzarellaGałązka rozmarynuNatka pietruszki250 g mieszanego mięsa mielonegoPieprz2 łyżki koncentratu pomidorowego2...

Jesteśmy już u schyłku wakacji, mieliśmy niejedną okazję do zajadania się letnimi deserami. Wystarczyło mieć parę konfitur ETERNO, a wykorzystując jeden przepis na gofry, cieszyliśmy się różnymi smakami.Znowu robiliśmy gofry (przepis na ciasto tutaj), ...

Przepyszne, tradycyjne kruche ciasteczka, które najlepiej smakują podane z konfiturami ETERNO. Ciastka warto mieć w słoiku dla niespodziewanych gości, ponieważ szczelnie zamknięte zachowują kruchość przez długie dni. Istnieje jednak niebezpieczeństwo, ...

Witajcie, postanowiłam odnowić nieco przepis, który gości na mym blogu już od ponad roku. Jest on naprawdę warty przypomnienia, zauważenia i wykorzystania, gdyż plecionki wychodzą każdemu i są one NIEZWYKLE PYSZNE, a już szczególnie dla wielbicieli cze...

W sobotnie południe, czas na coś słodkiego. Co to za weekend bez słodkości a co najważniejsze jutro mamy malutkie święto. Panowie pamiętają co jutro mamy? Dla tych którym kalendarz jeszcze nie zadzwonił to przypominam, jutro 8 marca Wasze kobietki mają...

Dziś mam dla Was najlepszy tort jaki w życiu jadłam i zrobiłam. Jest po prostu idealny, przepyszny, normalnie chyba nie ma słów na jego określenie. Przyznam się bez bicia że zjadłam pół tortownicy sama. Połączenie białej czekolady z pistacjami i malina...

Niedziela leniwie się ciągnie, i ciągnie..Robić się nic nie chce, no bo kto by w niedziele coś robił.. a do tego prawie 3 miesiące wakacji zrobiło swoje..No i właśnie, te moje studenckie wakacje się już kończą niestety :(Trzeba będzie wrócić na uczelni...