Przepis na Waniliowe ciasto

Cała tajemnica dobrego rosołu: czas, cierpliwość i mieszanka dobrego mięsa.porcja rosołowa z kaczki 0,5 kg (jaściągamskórę)szponder 0,5kgcebulaporłodyga selera naciowego3 drobne pietruszki4 marchewkikawałek kopru włoskiegokawałe...

Keks (czy też "cwibak") to ciasto chyba wszystkim w Polsce znane i śmiem twierdzić, że albo się je lubi, albo unika. U mnie właściwie bywało różnie - jako dziecko nie byłam zupełnie zainteresowana jego obecnością na stole, zawsze znalazłam coś dobrego,...

Typowy wypiek środkowotygodniowy, szybki, dobry np. na drugie śniadanie, ze składników skompletowanych w trakcie przeglądania zawartości lodówki. Nic skomplikowanego, ani nazbyt wyrafinowanego w smaku, ale umówmy się - takie przepisy przecież też są po...

Dzień Naleśnika, Pancake Tuesday, czyli, czyli "Tłusty Wtorek" Wtorek poprzedzający Środę Popielcową (Ash Wednesday) to w Irlandii Pancake Teusday (Shrove Day). W ostatni dzień karnawału Irlandczycy dosłownie ścigają się w ilości zjedzonych naleśników....

Od kiedy pamiętam, na święta wielkanocne nie piekło się u mnie wielu rodzajów mazurka. Ciasta tego typu pojawiają się na naszym stole, ale nie stanowią bardzo licznej grupy wśród rozmaitych bab czy serników. Nie znaczy to jednak, że nie mamy swoich ulu...

Kruchy spód :270 g mąki125 g masła1 żółtko3 łyżki zimnej wodysólNadzienie :oliwa z oliwek2 ząbki czosnku1 kg świeżych pomidorówsól1 łyżeczkazioła prowansalskie150 g sera cheddarświeży tymianekMąkę siekamy z masłem, dodajemy pozostałe ...

Każdy student i nie tylko ma ochotę czasem na wieczór ze znajomymi przy pizzy :)Ze względu na to, że "przejadły" mi się pizze prosto z pizzerii robię je sama :)Wiadomo - domowa zawsze lepsza :)Pizza HawajskaSkładniki:3 szklanki mąki pszenne...

HO HO HO!!!Coraz bliżej święta, coraz bliżej święta... mówią nam o tym nie tylko wystawy sklepowe czy muzyka w radiu ale i...konkursy ;)Zrobiłam więc babeczki z białej czekolady i kokosem :)Ciasto:150 ml mleka 150 g margaryna PALMA bielmar1 tabli...

Ciasteczka te zawsze pojawiały się u mnie na Boże Narodzenie ale w tym roku z różnych przyczyn amoniaczków zabrakło :/ No ale nadrobiłam świąteczne braki i na sylwestra ciasteczka muszą być :)Kolejny tradycyjny przepis mojej babci- czyli to co u mnie z...

Składniki (na 27 pierogów):farsz:gotowana wołowina (ok. 300g)1 jajko2 cebulepieprzsólWołowinę gotujemy (można zrobić na niej zupę np. jarzynową), mielimy przez maszynkę, na koniec mielimy też cebulę. Do farszu dokładamy jajko, doprawiamy i zagniatamy.c...

Składniki:Spód:337 g mąkiszczypta soli4,5 łyżki kakao100 g cukru cukier waniliowy210 g margaryny2 jajkaMus czekoladowy:100 g gorzkiej czekolady300 ml śmietanki kremówki 30%150 g masła4 jajka 300 g cukru4 łyżki kakaoDekoracja:200 ml ubitej ś...

Jeżeli została nam niewykorzystana wcześniej masa makowa... albo lubimy ciasteczka z dużą ilością maku - to polecam ten właśnie przepis. Są to wyjątkowo kruche, delikatne i pyszne ciasteczka, które na pewno urozmaicą słodką część świątecznego menu. Zde...

Pierniczki (ang. gingerbread man) - ulubieńcy naszych najmłodszych. Przede wszystkim ze względu na fakt, że można je dekorować i "ubierać" w najrozmaitszy sposób, na ile tylko wyobraźnia na to pozwoli. Ciasteczka te znane są od wielu lat. Ich historia ...

Zimtsterne to tradycyjne, bardzo popularne, niemieckie ciasteczka. Są delikatne i mięciutkie, a z wierzchu pokrywa je cienka warstwa bezy.Składniki:400g zmielonych migdałów250g cukru pudru + trochę do posypania blatu3 białkaszczypta soli2 łyżeczk...

Zakończyłam już (albo dopiero) swój maraton pieczenia (chociaż jeszcze czeka jeden bochenek chleba na upieczenie :D). Dzisiaj powstały jeszcze dwa drożdżowe baranki, ale w tym wpisie babka z karobem, która wyszła niespodziewanie bardzo ciemna (przypomi...

Dzisiaj lekki powiew lata za oknem i na blogu ;) Delikatne ciasto na bazie mąki kokosowej, którą bardzo polubiłam i lubię dodawać do wielu rzeczy. Krem jest lekki, delikatnie słodki dzięki ksylitolowi i fajnie współgra ze świeżymi owocami. Ja tym razem...