Przepis na Waniliowe ciasto

Zdarza się Wam, że macie ochotę na coś słodkiego do herbaty? Mnie tak. Dzisiaj proponuję chrupiące i delikatneciasteczka budyniowe.Składniki:250 g masła100 g cukru pudru250 g mąki tortowej80 g budyniu waniliowegoMasło o temperaturze pokojow...

Dzisiaj zapraszam na ciasto Prince Polo z brzoskwiniami. Delikatny, puszysty biszkopt z dodatkiem batoników, czekolady i brzoskwiń jest idealny do popołudniowej kawy.Składniki:Biszkopt:6 jajek1,5 szklanki cukru1,5 szklanki mąki tortowej2 łyżki mąki zie...

Gdy przychodzi sezon na jabłka, pieczemy szarlotki, jabłeczniki. Można również upiec kruche pierożki z jabłkami. Smaczne, proste w przygotowaniu - idealnie pasują do kawy.Składniki:2 szklanki mąki3/4 szklanki mąki ziemniaczanej3/4 szklanki ...

Tłusty Czwartek już tuż tuż, więc postanowiłam wypróbować już dawno upatrzony przepis z książki Gordona Ramsay'a na pączki z czekoladowym ganache [czyt. ganasz].Pączki te mają nietypowy kształt, bo uformowane są jak małe poduszeczki (osobiście wolę wła...

Dopadło mnie jesienne przesilenie, albo zwykłe lenistwo i ostatni tydzień po prostu przetrwałam czekając na weekend i słońce za oknem. I mam, doczekałam się dzisiaj, jest słonecznie i pięknie, a ta kolorowa tarta idealnie nadaje się na taki dzień. To k...

Składniki na tortownicę 25cm:225 g mąki150 g zimnego masła5 łyżek cukru pudru1 łyżeczka proszku do pieczenia1 jajkoMąkę, pokrojone masło, cukier i proszek do pieczenia wymieszać mikserem lub posiekać wszystko nożem. Dodać jajko, zagnieść ciasto. Owinąć...

Szybka i łatwa rolada, do tego wilgotna, puszysta pachnąca brzoskwiniami. 1 puszka brzoskwiń w syropie5jajek1 szklanka cukru miałkiego1 szklanka mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia2 łyżki olejucukier puder do posypania roladyBrzoskwinie ...

Placki z mąki cieciorkowej należą do moich ulubionych placków i trafiają do mojego żołądka dość często, chociaż za każdym razem z innymi warzywami. Były już placki z marchewką i z brokułem, a dziś odkryłam najpyszniejszy zestaw - z kalafiorem. Ze...

Wiosna i początek lata to cudny okres kulinarny. Tyle wspaniałości wyrasta w ogrodzie!Jedną z nich jest czosnek niedźwiedzi. Jest delikatniejszy w smaku od zwykłego i podobno zdrowszy ze względu między innymi na związki siarki w nim zawarty.Wymyśliłam ...

Nie wiem czy można jeszcze je kupić, ale u mnie na działce kwiatów cukinii jest jeszcze mnóstwo. W minione wakacje miałam okazję po raz pierwszy ich spróbować i od tej pory myślałam tylko o tym, żeby przygotować je samodzielne. Nafaszerowane aksamitnym...

W poprzednim poście opisałam jak zrobiłam ptaszkom jedzonko na te mroźne ostatnio dni.Zaskoczę Was - odpadem tego jadła była spora ilość złociutkich skwareczków.Co prawda MG bardzo lubi chrupać je na świeżutkim chlebku, jednak nie tym razem....Schowała...

Składniki: (8 sztuk)Farsz:500g mięsa mielonego,1 cebula,4 ząbki czosnku,1 łyżka masła,1 puszka pokrojonych pomidorów,sól, pieprz, bazylia, majeranek,garść startego sera żółtego.Naleśniki:1 jajko,1 i 1/2 szklanki mleka ( 375ml),1 i 1/2 szklanki mą...

Pierwsze w moim życiu pierniczki z dodatkiem drożdży. Miękkie i do zjedzenia zaraz po upieczeniu, takie w sam raz aby zrobić na tz. pierwszy piernikowy rzut, albo kiedy nie chce nam się czekać aż zmiękną.Składniki:(ok. 40 sztuk)2 kopiaste szklanki mąki...

Śląskie kluskiMoje ulubione - ponieważ są lekko gumowe, a ja takie wręcz uwielbiam. Kojarzą mi się z weselami i komuniami :)Moja mama ma taką wprawę w wyrabianiu tych klusek ,że ciężko było nam ustalić proporcje ponieważ wszystko robi na tzw. oko...

Ciasto DelicjaSkładniki:(blacha 36x24)5 jajek1 szklanka cukru1 szklanka mąki ( jeżeli chcecie kakaowy spód to zamiast 3 łyżek mąki dajcie kakao)2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia5 łyżek oleju0,5 L śmietana1 galaretka cytrynowa2 galaretki tru...

Naleśniki z nadzieniem serowo- porzeczkowymJedne z moich ulubionych nadzień do naleśników. Nie jest za słodkie , ani za kwaśne, w sam raz dla mnie i dla całej mojej rodziny.Jakość zdjęć świadczy tylko o tym jak szybko musiałam je robić mając za sobą gł...