Przepis na Waniliowe ciasto

Sezon rabarbarowy już w pełni, truskawkowy powoli się zaczyna.Maj to czas kiedy wszelkie pyszności pojawiają się w naszych ogródkach czy lokalnych bazarkach. Koniecznie wykorzystujmy ten piękny słoneczny okres na rozkoszowanie się smakami wiosny....

Są takie dania, które można zjeść dosłownie o każdej porze i w każdej formie. Weźmy taką tartę. Nadaje się na nie tylko na główne posiłki, ale też przekąskę do pracy, bo świetnie smakuje na ciepło i na zimno, zamiast kanapki. Nie rozpada się, nadzienie...

Mam coś dla Was w mojej naukowej przerwie. Wstałam od biurka i postanowiłam upiec coś na odprężenie, żeby mózg wiedział, że istnieje jeszcze inna przestrzeń w domu. Takie ciasto bardziej odżywcze, bez tony cukru, żeby dało się zjeść na jeden z posiłków...

Idą święta,więc czas na pierniczki,przygotowuję je zawsze wcześniej i rozdaję znajomym.U nas odbywa się produkcja na masową skalę, jednak na święta zostaje ich już niewiele.Przepis jest łatwy,a wykonanie pierniczków ni...

Ciasto , które prezentuje na blogu powstało na bazie ciasta ananasowiec, ale zmodyfikowane przeze mnie i tylko z truskawkami. Zastanawiałam się jak je nazwać i skoro z ananasów ananasowiec to z truskawek truskawkowiec. Ciasto bardzo pyszne, winne...

Przepis na te naleśniki dostałam od mamy. Podchodziłam do nich z niechęcią, bo nie przepadam zaposmakiem gryki. Ale zachęcona prostotą przepisu i komplementami ze strony rodzicielki spróbowałam i... byłam bardzo pozytywnie zaskoczona. Do tego sto...

Już za tydzień Święta! A dopiero co witaliśmy Nowy Rok... Czas od Sylwestra do Wielkanocy zleciał wprost w tempie ekspresowym! Niektórzy wręcz mogą być nimi zaskoczeni, że to JUŻ! Bałagan, panika i chaos. Sprzątanie, bieganie i gotowanie. Serniki, mazu...

Składniki:Ciasto:2 białka40 g mąki kukurydzianej10 g siemienia lnianegosok z połowy pomarańczy1/3 łyżeczki cynamonu+opcjonalnie słodzikNadzienie:50 g twarogu półtłustego2 płaskie łyżki jogurtu naturalnego10 wiórków kokosowych1/2 łyżec...

Składniki (forma 23 cm):Spód:40 g suszonych daktyli30 g orzechów włoskich30 g maki z amarantusa40 g pokruszonych wali ryżowychMasa serowa:300 g naturalnego serka homogenizowanego200 g mielonego białego sera40 g nasion chia25 g erytrytolu / odżywk...

Jeszcze przez jakiś czas muszę straszyć słabymi zdjęciami z telefonu ale wiedzcie, że zakup aparatu jest na pierwszym miejscu mojej tegorocznej wishlisty. Wegetariański cottage pie:* 350 g mielonego quorna (można spróbować z granulatem, tofu lub soczew...

Podczas podróży do Gruzji spróbowaliśmy pysznych chaczapuri, czyli placków z ciasta drożdżowego z nadzieniem ze słonego sera, fasoli lub ziemniaków. Bardzo nam smakowały, więc po powrocie podjęłam próbę odtworzenia tego wypieku. Udało się! Chaczapuri s...

Bardzo dawno nic nie publikowałam i tym razem też jakoś brakuje mi czasu, ale postanowiłam wrzucić coś przed świętami. bardzo dobrym i godnym jest ciasto Marysieńka siostry Anastazji, szczerze zachęcam, znikło błyskawicznie.Biszkopt czekoladowy: 7 jaje...

Ostatnio coraz częściej zaglądam do moichksiążek kucharskich, które zajmują większość miejsca na półce. Jak wiadomo, Nigella Lawson stanowi jej dużą część. I jak zwykle, kolekcja mnie nie zawiodła, znalazłam przepis którego potrzebowałam. S...

Paszteciki to imprezowy klasyk. Są małe, podzielne, można je podać do barszczyku lub same. Kiedy do wykonania użyjemy ciasta francuskiego oszczędzimy sobie czasu i sił. A co z farszem? Proponuję dwa smaki: jeden znany i lubiany - kapusta z piecza...

Tort ten powstał na prośbę mojej koleżanki z pracy na imieniny Jej Taty, w esemesie napisała, że był smaczny i wszystkim się podobał.Składniki na biszkopt:4 jajka1 szklanka cukru1 szklanka mąki1/4 szklanki mąki ziemniaczanej1 łyżka octu2 łyżeczki prosz...

Tym razem pożyczyłam tortownicę 20 cm i postanowiłam upiec swój pierwszy urodzinowy tort.Miałam u siebie już przepis na biszkopt rzucany, ale ten znalazłam na blogu Kulinarnie.Składniki: (tortownica 20cm)5 jajek3/4 szklanki cukru3/4 szklanki mąki...