Przepis na Waniliowe ciasto

Najłatwiejszy deser świata dozrobienia dwoma lewymi rękoma! Kremowa masa budyniowa, chrupiące ciasto francuskie icukier puder! Jednak w 100% roślinnie, aprzepysznie jak zwykle! ;) Co jakiś czas, nablogową skrzynkę mailową, dosta...

Dziś niemal we wszystkich domach, jak to w Wielką Sobotę, wielkie sprzątanie ;) Szczęśliwi Ci, co mają to już za sobą! Ja tak długo zastanawiałam się, czy myć te okna, czy jednak będzie padać, że dziś nie mam już wyboru. Na szczęście okna mam aż trzy, ...

Przepis na ten chleb znalazłam w książce Piotra Kucharskiego "Chleb. Domowa piekarnia". Od "pierwszego razu" pieczemy go co kilka dni. Szybki, bardzo prosty w przygotowaniu i, co najważniejsze, przepyszny!Składniki10 g świeżych drożdży400 ml+100 ml wod...

Pewnie już to zauważyliście.Bardzo przypadła mi do gustu książka Piotra Kucharskiego "Chleb. Domowa piekarnia". Piękna historia, trochę przyjemnie napisanej teorii. I co najważniejsze proste, przejrzyste przepisy, które naprawdę udają się za każd...

Przysięgam.To nie przez modę.Bezglutenowe (kochamy gluten!) wyszło nam zupełnie przypadkiem. Wszystko przez miłość do mąki gryczanej. I malin.Przepysznie czekoladowe ciasto. Z ledwie wyczuwalną gryką (wyczułam ja, nikt poza mną). Delikatne....

Ostatnio zrobiłam sobie weekend z celebrytami. Obiad z Gordonkiem, a wypieki z Jamiem. Padło na tartę dyniową. Ja dynię dla swojej kuchni odkryłam dość późno, a na słodko to dopiero moja pierwsza odsłona. Na pewno nie ostatnia. Nadzienie dyniowe wyszło...

CIASTO MARCHEWKOWE Z CYNAMONEMPrzepyszne, szybkie w przygotowaniu, wilgotne ciasto o wspaniałym aromacie.Składniki:- 1,5 szklanki startej marchewki;- 1,5 szklanki mąki;- 4 jaja;- 0,5 szklanki oleju rzepakowego;- 0,5 szklanki oleju kokosowego;- 1 łyżecz...

Nowy wiosenny przepis ! Krucha tarta z wiśniowym dżemem. Siedząc przed moim laptopem zajadam się, bo aż nie mogłam się doczekać, aby zamieścić tutaj nowy wytwór mojej kuchni ! Wszystko oczywiście wegańskie i bezglutenowe. Przepis zainspirowanyohs...

Rogalikiz wiśniamiz ciasta krucho-drożdżowego(łatwiejsze niż drożdżowe)Wiśnie można zastąpić kawałkami czekoladyCzas: Przygotowanie razem z czasem oczekiwania 2,5 godziny; pieczenie 17 min.Składniki:250 g mąki pszennejna zaczyn: 8 g drożdży suchy...

Kiedy masz wielką ochotę na ciasto, ale nie masz tyle czasu. Co robisz? Ja robię scones.Scones odkryłam na drugim roku studiów podczas wizyty u przyjaciół w Oxfordzie. Ależ to były czasy! Jedliśmy najtańszą kiełbasę z jabłkami (w smaku dość wymagająca)...

Jak sprawić radość miłośnikowi kawy i słodkości? Wystarczy upiec chrupiące ciasteczka idealne do zanurzania w filiżance gorącej małej czarnej.Biscotti w języku włoskim oznacza pieczone dwa razy. Takie właśnie są te ciasteczka - pieczone dwukrotni...

Galette des rois to tradycyjne francuskie ciasto podawane z okazji Święta Trzech Króli. Tkwi w nim pewien sekret...Na pozór wydaje się zupełnie zwyczajne - ciasto francuskie nadziane masą migdałową. Jednak najważniejszym elementem tego wypieku je...

Dowiedziałam się ostatnio, że mój mąż jest fanem chlebów na słodko, w szczególności z rodzynkami. Lubi je nawet w wersji z mielonką, co dla niektórych stanowi chyba przejaw miłości bezgranicznej :p (mnie osobiście też nie przeszkadza chleb z rodzynkami...

Wielu smakoszy serników twierdzi, że jeżeli ciasto nie ma w składzie prawdziwego sera i nie wyszło z piekarnika to nie może być sernikiem. I coś w tym jest... jednak :) Czasami, zwłaszcza w gorące dni, chciałoby się zjeść coś lekkiego, orzeźwiającego j...

Postawiłyśmy z siostrą za jego wykonanie szóstkę,oczywiście ku uciesze młodego kulinarnego mistrza,bo to ciasto w wykonaniu Piotrusia ;).Tylko On sam pojąć nie może,że nie każde jego wykonanie z tego przepisu wychodzi na szóstkę..... No cóż Piotrulek c...

Latem, kiedy chodzę na targ, to nie mogę się oprzeć owocowym straganom. Dostaję takiego samego amoku jak w sklepie z ekskluzywnymi butami i przeceną 70%. Choćbym tego nie przejadła kupuję wszystkie owoce jak leci. Na całe szczęście mam też manię przera...