Przepis na udziec z wolnowaru

Dzisiaj coś dla łasuchów. Dulce de Leche czyli kajmak. Nigdy nie mam cierpliwości do robienia klasycznego kajmaku. Długie gotowanie mleka z cukrem, mieszanie, pilnowanie, to nie dla mnie. Natomiast wolnowar uwielbiam i ten przepis jest dla mnie stworzo...

Przegapiłam urodziny bloga, a stuknęło mu równo 8 lat. I choć przez ostatnie 2,5 roku, prawie tu nie zaglądałam, to przez ten czas dużo się nauczyłam. Może nie uwierzycie, ale przez długi czas kuchnia to było miejsce, które omijałam szerokim łukiem. Wo...

Przepis na steki z polędwicy z Dzika Zaczyna się jesień zaczyna się dziczyzna. Dzisiaj przedstawiam Wam chyba najprostszy z przepisów na dziczyznę i najkrótszy w przygotowaniu, co oczywiście wynika z tego, ze danie przygotowane jest z najdelika...

Pieczony udziec z indykaz sosem pieczeniowymDziś przedstawiam Wam przepis na przyrządzenie udźca z indyka. Udziec indyczy to bardzo smaczne mięso, które najlepiej przyrządzić jako pieczeń. Wcześniej należy mięso pozostawić na kilka godzin w maryn...

Początek roku, to czas podumowań. Sprwdźcie, które przepisy z bloga, cieszyły się największą popularnością:10. Pieczyste - udziec jagnięcy9.Bakłażany smażone w oliwie8.Nalewka dereniowa7. Papierowe kanapki, czyli papier ryżowy na suro...

pieczony indyczy udziecUdziec indyczy faszerowany suszonymi pomidorami to propozycja dania która, mam taką ...

W kuchni nie musi wiać nudą, a zdrowe odżywianie wcale nie musi być mało atrakcyjne i niesmaczne. Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na grillowany udziec z indyka na wstążkach z cukinii z olejem lnianym. Sam widok zachęca do jedzenia! :)Udziec może...

SKŁADNIKI:Mięso2 kg udźca z indyka1 podwójny filet z kurczakaSiatka do pieczenia wędlinrękaw do pieczeniaMarynata2 łyżki olejusól i pieprz do smaku4 łyżki suszonej cebuli2 łyżki czosnku granulowanego1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego1 łyżeczka papryki c...

Dzięki uprzejmości kolegi K. znów naszym stole gościła dziczyzna - tym razem w postaci pieczeni z jelenia. Metoda jego przygotowania nie odbiegała znacząco od receptury na pamiętnego dzika, ale - jak wiadomo - diabeł tkwi w szczegółach. Pieczeń postano...

Witam Was wszystkich w Nowym Roku. O rany jak to głupio wygląda. Koniec stycznia a ja pierwszy raz na blogu. Dla mnie czas nie przyśpieszył, on gna jak pociąg bardzo pośpieszny. Ani się obejrzałam a tu nastał rok 2015. Moment i zaraz zacznie się luty. ...

Pieczony udziec z indyka to pyszna propozycja na niedzielny obiad, a na zimno można go serwować jako wędlinę na kanapki. Mięso z indyka jest smaczniejsze od tego z kurczaka, jest bardziej soczyste i wilgotne. Staram się zawsze piec udźca w rękawie, wte...

Indyk to mięso polecane przez dietetyków. Obok kurczaka, królika, cielęciny i strusia zaliczane jest do mięs białych, nawet udziec indyczy w czerwonym kolorze. Lekkostrawne, niskokaloryczne, do tego smaczne i łatwe do przygotowania, czego chcieć więcej...

Pyszny,uwielbiam. Bez cebuli i czosnku ale smakuje rewelacyjnie :)500g wołowiny (u mnie udziec)750 ml bulionu wołowego1/2 szklanki wina grzanego (typu :Zbójeckie grzane korzenne)3 kulki ziela angielskiego2 listki laurowe3 łyzki dobrego oleju2 łyżeczki ...

W lodówce leżała samotnie pekińska... obiad prawie gotowy... ale brak sałatki, surówki.. I tak mnie naszło..co jest nienormalne u mnie .. bo uwielbiam surówki i sałatki .. aby ją zasmażyć :) Pierworodna wersja miała być z pomidorami, ale w trakcie przy...

Doskonałe polskie mięso, które dobrze przyprawione i przyrządzone jest apetycznym i pysznym daniem np. na Post Udziec jagnięcy z ziołami, czerwonym winem i czosnkiem pojawił się poraz pierwszy w .

Ostatnio rzadko gotuje w domu, w pełni pochlania mnie własna restauracja :) Pomimo braku wolnego czasu, nie potrafię zrezygnować z pewnych rytuałów. Od dawna bowiem co  niedzielę , z samego rana udaję się na targ i to pozostaje bez zmian :) Na targu bo...