Przepis na udziec z wolnowaru

Przepis na kotlety mielone z mięsa mieszanego zaczerpnęłam z mojej ulubionej książki kucharskiej czyli z wydanej w 1963 roku "Kuchni polskiej" pod redakcją dr Stanisława Bergera.I bynajmniej nie dlatego, że nie potrafię zrobić smacznych "mielonych", al...

Witajcie! Jakiś czas temu zakończyła się moja akcja Letnie Owoce 2, która po raz kolejny okazała się bardzo owocna Chciałabym Wam wszystkim bardzo serdecznie podziękować za wzięcie udziału w zabawie, tak jak przypuszczałam było kolorowo, pysznie i suuu...

Dziękuję za udział w mojej akcji kulinarnej na Durszlaku "Wykorzystaj mąkę z ciecierzycy".Mąką ta nie jest często wykorzystywana w naszej kuchni, stąd mała liczba przepisów w akcji. Ale przepisy, które tutaj zostały zgłoszone są naprawdę fajne i warte ...

Jak zaczęła się moja miłość do koktajli? W dzieciństwie piliśmy bardzo często koktajle truskawkowe, na maślance, chyba każdy pamięta smak i zapach zimnego koktajlu truskawkowego z najmłodszych lat? To zdecydowanie jeden z moich ulubionych wspomnień sma...

Przed świętami wiele zabieganych osób desperacko szuka prostych, szybkich i efektownych przepisów na święta. Zostawiam Wam zbiór kilku potraw, które choć nie są typowymi wigilijnymi daniami, świetnie sprawdzą się na świątecznym stole. Czasem warto troc...

Cześć. Dzisiaj postanowiłam zrobić listę wybranych 10 pomysłów na smoothie z różnych polskich blogów kulinarnych, które przykuły moją uwagę. Niesamowite kolory, nieziemskie smaki, zastrzyk energii i natychmiastowe orzeźwienie. Koniecznie sprawdźcie te ...

Ta książka to coś więcej niż zwykła książka z przepisami. To takie ABC słodkich wypieków! Znajdziemy tu mnóstwo przydatnych informacji dla początkujących piekarzy i wiele świetnych przepisów! Nie możemy się już doczekać pieczenia cudownie wyglądającego...

Małże z chrupiącym vinegretem to ''wyjściowa'' wariacja bardzo popularnego w kuchni hiszpanskiej salpicón de marisco - czyli sałatki z owoców morza. Danie z południa Hiszpanii, jest b...

Kilka dni temu dostałam od mojej Oliwki wieeeelką pakę aronii prosto z ogródka. Część wykorzystałam do koktajlu, zrobiłam dżemiki i przygotowałam pyszne ciacho! Jedno z lepszych ciast z owocami, jakie ostatnio robiłam. Delikatny, kruchy spod pokry...

 No dobra, dosyć żartów. To danie to poważna sprawa. Zrobiłam je w zeszłym roku przy okazji konkursu kulinarnego. Wymyśliłam sobie farsz z botwinką i delikatnym serkiem (ricotta, mascarpone) do tego masełko, koperek i parmezan. Nie jestem osobą pierogo...

Święta bez śledzia to nie święta! :) Dziś wersja, o której od długiego czasu myślałam, bowiem z naszymi ulubionymi suszonymi pomidorami z kaparami ze sklepu Piotr i Paweł. To nie pierwszy raz, kiedy na naszym blogu pojawia się przepis właśnie z tymi po...

Sałatka z grillowanego bakłażana z pomidorami i mozzarellą gościła na naszym stole pod koniec lata, kiedy jeszcze rozpalaliśmy grilla. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie,... Artykuł Sałatka z grillowanego bakłażana z pomidorami i mozzarellą pochodzi z...

Dzień dobry, Witam Cię serdecznie po długiej przerwie nie będę się rozwodzić z czego wynikała (kto wie, ten wie:)), na szczęście już wróciłam!...

Dziś chciałabym Wam zaproponować dwa sposoby na ciastka z wróżbą w zależności od tego ile macie czasu (lub cierpliwości). Pierwszy sposób jest dość czasochłonny a ciasteczka nie zawsze dają się zawinąć po upieczeniu bez pęknięć, wszystkie trudy...

25 sprawdzonych przepisów z dynią. Przepisy z dyniąDlaczego warto i należy jeść dynię pisałam w poprzednim poście ( KLIK ). Dziś skupię się głównie na jej walorach smakowych i możliwościach wykorzystania w kuchni. Z dyni możemy przyrządzić smaczne potr...

Kolejna pyszna i pięknie prezentująca się na talerzu sałatka, która proponuję Wam na Sylwestra. Cieniutkie plasterki pieczonego buraka z serem gorgonzola, orzechami włoskimi i czosnkowym dressingiem z sokiem z cytryny i miodem.Przepisu na sałatkę z pie...