Przepis na udka z kurczaka marynaty

Od września mam ogromną przyjemność jadać w swojej pracy obiady gotowane przez doświadczone kulinarnie góralki. Jak łatwo się pewnie domyślić, jedzenie jest przepyszne! Jednym z większych pozytywnych zaskoczeń ostatniego czasu był dla mnie barszcz czer...

Dzisiaj uczta nie tylko dla oczu, ale przede wszystkim żołądka :) Burger w dwóch opcjach dla miłośników warzyw i miłośników mięs :) Opcja z burakiem była eksperymentalna i okazała się sukcesem w moim odczuciu smakowym, taki przepis podpatrzyłam na kana...

Gotowany, soczysty kurczak w prażonym sezamie ze świeżą sałatką z fenkułu i jabłka to świetny pomysł na lekki lunch.Poached, juicy chicken in roasted sesame seeds with a freshfennel and apple salad is a great idea for a light lunch.Imbirowy kurcz...

GALARETKA Z KURCZAKAGotowanie to taka kojąca przyjemność...Niektóre dania przywołują dawne dni...i właśnie to danie przywołuje mi na myśl minioną, zupełnie inną epokę.Galaretka niegdyś częściej przyrządzana była z nóżek wieprzowych, golonek...

Po długiej przerwie w blogowaniu podzielę się przepisem podpatrzonym u mojego niezastąpionego Jamiego Olivera. Wyjątkowo aromatyczne curry z kurczakiem, z dodatkiem ciecierzycy. Sycące, rozgrzewające i pokrzepiające danie od serca. Przepis pochodzi z k...

Piękną mamy jesień w tym roku, prawda? Wiem, że sporo osób, które spędziło kilka lat w Polsce tęskni za polską, złota, jesienią.Zauroczona kolorami naszej pięknej jesieni złotej i polskiej przygotowałam najlepsze obiady na listopad. Barwy jesienne, a d...

Pyszny i lekki letni obiad z pieczonymi ziemniaczkami i dobrze doprawionym grillowanym kurczakiem.1 kg młodych ziemniakówSólPieprzSłodka czerwona paprykaSuszona natka pietruszki2 łyżki oliwy z oliwek500 g fileta z piersi kurczakaSłodka czerwona papryka...

Kto nie zna gołąbków, tradycyjnego polskiego dania. Wprawdzie w innych kuchniach również spotyka się gołąbki wykonywane z liści kapuścianych czy winogronowych, jednak nasze, polskie nie mają sobie równych. Dlatego, że tylko w polskich gołąbkach zmieści...

Pewnie każdego z Was zalała kiedyś żółć. Mnie to spotkało nawet dzisiaj, ale wcale nie ze złości i bezsilności, wręcz przeciwnie, tryskam dziś humorem, więc w wesołym nastroju ugotowałam kolejny czwartkowy obiad. Tematem przewodnim był kolor żółty, a z...

Dania typu stir fry są jednymi z moich ulubionych ze względu na łatwość i szybkość przygotowania oraz możliwość poeksperymentowania z lokalnymi składnikami. Stir fry to szybkie smażenie w woku - tradycyjnej patelni z okrągłym dnem wykonanej ze stali w...

W czerwcu miną dwa lata od kiedy nie jem nabiałów. Ostatnio zatęskniłam za sosem śmietanowym, prawdziwie kwaskowatym i tylko delikatnie słodkawym. Wszystkie sosy na wzór śmietanowego robione wg różnych wyszukanych przepisów były dla mnie nieco zbyt sło...

Kaczka i gęś to najszlachetniejsze mięso drobiowe. Staram się aby na moim stole pojawiała się nie tylko podczas uroczystości rodzinnych ale również nawet co niedzielę. Obecnie cena mięsa kaczki jest coraz bardziej do zaakceptowania. Przygotowanie jej n...

Walentynki to bardzo słodkie święto :) Zakochani, randki, drobne upominki, wyznania miłości... Wszystko takie miłe i urocze. Z moim chłopakiem ustaliliśmy, że nie będziemy jakoś specjalnie św...

Dzisiaj przepyszna propozycja na aromatycznego kurczaka z porem, szynką i kurczakiem zapiekanego w cieście francuskim. Mimo, że potrawa wymaga poświęcenia nieco czasu na jej przygotowanie to jest absolutnie przepyszna. Wsiąkłam w nią już po pierwszym g...

Tydzień dobiega końca. Był bardzo absorbujący (jak zawsze – dodaję w myślach). Lubię być aktywna. Wprawdzie, kiedy wieczorem docieram do domu i muszę odpocząć kilkanaście minut, aby dojść do siebie, marzy mi się kilka wolnych dni, które spędzę z książk...

Czy oglądaliście film Ratatuj, w którym niewzruszony i bardzo wymagający krytyk kulinarny Anton Ego, z taką czułością wspomina wyjątkowy smak swojego dzieciństwa: prowansalskie ratatouille.... The post Makaron po prowansalsku. appeared first on MODA NA...