Przepis na udka z kurczaka marynaty

To będzie coś dla miłośników kurczaka i jabłek, a także dla fanów szybkich obiadów.Oczywiście inspiracjami dla tego dania były wszechobecnajesień oraz piękne, smaczne i zdrowe polskie jabłka.Dla 4 osób:4 piersi z kurczaka2 łodygi selera naciowego...

Curry z kurczakiem i warzywami to pomysł na szybki obiad w orientalnym stylu. Łatwe danie, bez specjalnego nakładu pracy, a efekt imponujący. Rozpływajace się w ustach kawałki kurczaka w aromatycznym sosie na bazie mleka kokosowego są wyjatkowo pyszne....

Soczysta, aromatyczna i miękka karkówka z grilla to znakomita propozycja na letni obiad lub kolację w plenerze. Podana z ulubioną sałatką i bagietką smakuje wyjątkowo smacznie, będzie prawdziwym rarytasem dla miłośników dań z rusztu.składniki na ...

Składniki:- marynata (pozostałość po marynowaniu gruszek KLIK)- 4 plastry karkówki- sól- 2 łyżki oliwy1. Karkówkę marynuję w winie z przyprawami przez około 24h. Następnie wyjmuję kotlety z marynaty, delikatnie solę po obu stronach i smażę ...

Przy okazji ostatnich zakupów dostrzegłam niepokojące zjawisko - ozdoby świąteczne w październiku (nie, nie znicze, bożonarodzeniowe!)... Ta zimowa aura przypomniała mi smak z dzieciństwa. Jak święta to musi być pieczeń.Jak pieczeń to karkówka.Składnik...

Brzmi dziwnie. Smakuje fantastycznie.Pod tą dziwną nazwą kryje się łosoś na japońska modłę.Wg przepisu Harumi z książki Everyday HarumiPrzepis odrobinę przerobiony:700 - 800 g łososia2 marchewki2 papryczki chili świeże3 - 4 cm kawałek imbiru1 nieduża c...

Indyk, choć nie tak popularny jak dużo tańszy kurczak zasługuje na nieco więcej uwagi. To chude i zdrowe mięso świetnie nadaje się na zupy, dania z patelni, czy pieczeń. Nie wiem jak wy, ale ja niemal zawsze czytam etykiety wędlin, które zamierzam kupi...

Często widywałem je w słojach wystawionych na barach w małych knajpach w USA. Zazwyczaj budziły we mnie dość mieszane uczucia, do czasu, aż któregoś dnia spróbowałem. Wersja którą wtedy jadłem to jaja marynowane w zalewie przypominającej tą z naszych k...

Karczek niby tradycyjny ale przełamany nutą cytrusową. Cytryna nadaję mięsu ciekawy orzeźwiający smak. Dzięki pieczeniu smak cytryny staje się lekko Continue reading

Cordon Bleu - Kotlet po Szwajcarsku to odrobinę wzbogacona wersja klasycznego kotleta z kurczaka. Uwielbiają go szczególnie dzieci, a w połączeniu z młodymi ziemniaczkami lub frytkami oraz ulubionymi sałatkami tworzy smakowity, efektowny, a przy tym ...

Dziś mam dla Was przepis na pyszną kaczkę pieczoną w pomarańczach. Mięso z powodzeniem można przygotować na świąteczny obiad dla najbliższych. Kaczka ma pyszną chrupiącą skórkę, a mięso jest miękkie i rozpływa się w ustach.SKŁADNIKI:1 średn...

Taka rolada idealnie pasuje na stół Wielkanocny.Składniki 1 kg szynki cielęcej ...

W ubiegły weekend, a dokładnie w sobotę wybraliśmy się do znajomych na grilla. Dzieli nas jakieś dwa kilometry, więc postanowiliśmy się wybrać pieszo, co by rozkoszować się smakiem zimnego radlera do przygotowanej karkówki.Zamarynowane mięsko przywiozł...

Nie ma świąt bez śledzika - i nie ma się co sprzeczać, dyskutować, po prostu tak jest i koniec. Śledzik być musi na świątecznym stole a jeżeli być musi to warto nadać mu wyjątkowy charakter. W tym roku stawiam na marynatę z octu jabłkowego w połączeniu...

Ostatnio w lodówce wylądował sążny kawałek karkówki - zacząłem zastanawiać się co z niego zrobić. Pierwsza moja myśl pobiegła od razu w stronę steaków, ale później, po zastanowieniu się, stwierdziłem, że upieczenie go w całości i skonsumowanie na chrup...

Lato już nas nie rozpieszcza ciepłem, poranki bywają chłodne i wilgotne. Zioła na rabatce mają się jednak dobrze i podpowiadają włoskie smaki. Tak też było dzisiaj rano, kiedy to przemówiła do mnie bazylia :)Figi z mozzarellą i szynką parmeńskąilość po...