Przepis na udka z kurczaka marynaty

Składniki:500 g wołowiny zrazowo - pieczeniowej (u mnie z udźca);1 średnia cebula;1 duży ząbek czosnku;500 g pieczarek;1 duża, czerwona papryka;4 średnie ogórki kiszone;4 łyżki koncentratu pomidorowego;1 liść laurowy;3 ziarna ziela angielskiego;1 łyżka...

Ponoć najlepszy nasz krupnik ever. Tym razem z dodatkiem grzybów i mnóstwa jarzyn.Składniki1 kg skrzydełek z kurczaka1 garść suszonych grzybów100 g kaszy jęczmiennej wiejskiej2 duże marchewki1 pietruszka1 seler1 por (biała część)4 ziemniaki2 ząbki czos...

Powiadają, że jaki Sylwester, taki cały rok.Mam nadzieję, że dotyczy to również pierwszych, styczniowych dni, które spędziłam w prawdziwie magicznej i otulonej białym puchemKrainie Lodu Polanicy-Zdrój... ;)Nie oznacza to, oczywiście, że chciałaby...

Pizza w zdrowej wersji. Bez mąki ;)Składniki:Ciasto do pizzy:-1 średni kalafior-4-5 jajek -sól*czosnek w proszkuSos do pizzy:-4 łyżki koncentratu pomidorowego-ząbek czosnku-zioła prowansalskie*łyżeczka oct...

Pomysł na takie przygotowanie "pizzy" wpadł mi do głowy zupełnie przypadkiem... jak okazało się, że ugotowałam zbyt dużą ilość makaronu :)Nie jestem osobą, która wywala jedzenie, staram się zawsze wszystko wykorzystać. Mniej lub bardziej udanie ;...

Niesamowicie pożywna zupa o aksamitnej konsystencji oraz wspaniałym smaku. Przygotowanie jej nie jest pracochłonne. Soczewica jest jednym z najlepszych jak nie najlepszym nośnikiem białka pochodzenia rośl...

Błyskawiczne danie wegetariańskie, na lekki lunch, obiad lub kolację. Zawsze smakuje dzieciom, więc polecam je szczególnie mamom.Danie gotowe jest w 15 minut, więc ten kto ceni sobie czas w kuchni, powinien polubić to danie. Można do dania dodać ...

Tajska zupa Tom Yum Goong to jedna z najbardziej znanych azjatyckich dań. Ludzie w restauracjach na całym świecie jedzą ją w różnego rodzaju wersjach. Sama przygotowuję kilka różnych wersji tej zupy, jednak tym razem postanowiłam sięgnąć do źródła i pr...

Wracasz z pracy zmęczona a tu trzeba stanąć przy garach bo rodzinka głodna. Niestety nie masz czasu na wymyślanie i przygotowywanie posiłku więc albo sięgasz po gotowce bądź dania typu Fast? Odkąd podjęłam się stażu mam to samo – jednak ja nie pozwalam...

Dzisiaj zapraszam na smakowitąi pożywnązupę grzybową z dodatkiem cennego czosnku niedźwiedziego. A dlaczego jest on taki cenny? Oprócz tego, że posiada wszystkie właściwości zwykłego czosnku, zawiera więcej związków siarki, które wzmacniają...

Pomysł na tani i pyszny obiad? Kurczak z kukurydzą i sokiem z cytryny podany z ziemniaczanymi talarkami i sosem pieprzowym. Ile kosztuje to danie? Niewiele bo już od 5 zł za porcję, oczywiście wszystko zależy od tego gdzie zakupimy składniki. Pokażę Wa...

Co roku zaskakuje mnie powiadomienie, że blog ma swoją rocznicę. Zaskakuje mnie, bo zwyczajnie nie pamiętam, ani nie przywiązuję wagi do tego wiekopomnego wydarzenia, jakim był dzień zarejestrowania bloga. Dopiero, kiedy stosowna laurka mi wyskakuje wś...

Co będzie potrzebne:- pierś z kurczaka - 1 pojedyncza- przyprawy: sól, pieprz, vegeta,- przekąska serowa Cheese Snack - u mnie smak originalny - olej do smażeniaMiałam przyjemność testować ostatnio Cheese Snack pyszną przekąskę serowa...

Co to takiego?W tym roku podobnie jak w poprzednim spróbowałyśmy swoich sił w kwalifikacjach na SeeBloggers:)Co to za impreza zapytacie? To zjazd dla blogerów z całej Polski (i nie tylko), gdzie można nauczyć się wiele ciekawych informacji o prow...

Dzisiaj zacznę od brzydkich zdjęć dobrych rzeczy, których potrzebuje każdy porządny blog kulinarny więc londyńskie plenery zawędrują na koniec (wciąż jestem nimi zachwycona).Źle gotuję ostatnio, nie wiem co za tym stoi ale efekty bywają głęboko rozczar...

Ostatnio zapowiedziałam, że na Święta pokażę Wam przepisy na nietypowe mięsa, których na co dzień się nie je. Była pierś z kaczki, będzie jeszcze królik, ale dzisiaj danie, które przyznam szczerze polubiłam dopiero jak dorosłam. Zdaję sobie spra...