Przepis na Udka z air fryera

W tym roku na akcję Ptasi z Coś niecoś Korzenny tydzień przygotowałam coś specjalnego Przeglądając blog przy porządkach trafiłam na wzmiankę z cytrynkach w rumie, które mi bardzo smakowały. Postanowiłam zrobić swoją wersję wykorzystując maceruj...

Jak to jest, że sam w sobie ser gorgonzola średnio przypada mi do gustu. Czasem.. W niektórych połączeniach jest smaczny, natomiast nie mam tak żeby wpychać go na siłę do wszystkich dań. Wolę inne sery. Nie mniej jednak jest jedna, szczególna pos...

Ostatnio szalenie modne zrobiło się przygotowywanie różnego rodzaju napojów na bazie owoców i warzyw i wypijanie ich z impetem z przepięknych szklanek, koniecznie z rurką i fajnie :) taką modę to ja kupuję :). Pomijając już szklanki i rurki taki napój ...

Dwa lata temu specjalnie dla Magazynu Smak upiekłem świąteczne mazurki. Były wśród nich mazurki jak najbardziej tradycyjne, jak np. Biały marcypan, przygotowany na podstawie przepisy z książki profesora Jarosława Dumanowskiego Tata...

Świeże sałaty … krewetki w sosie teriyaki …awokado i sezam. Lekka, smaczna sałatka … idealna do lampki białego wina. Składniki na 2 porcje: 4 garście mieszanki ulubionych sałat (roszponka, cykoria, cykoria czerwona) 200 g krewetek, mrożonych albo śwież...

Pomysł na szybki obiad lub kolację … danie jednogarnkowe z dynią z pieczarkami i kiełbasą … doprawiona cząbrem, szczyptą cynamonu i chili. Aromatyczne i rozgrzewające.  Składniki na 2 porcje: 500 g dyni (użyłam dyni olbrzymiej) 3 duże pieczarki 1 cebul...

Nasz wiejski festiwal zbliża się wielkimi krokami. Wiele tygodni przygotowań, wiele spotkań, wiele dyskusji za nami. Mobilizujemy ostatnie siły, by dopiąć wszystko na ostatni guzik. Potwierdzamy ostatnie ustalenia, czekamy niecierpliwie na naszych gośc...

Kolacja walentynkowa to jeden z popularniejszych pomysłów na walentynkowy wieczór. Opcji jest ogrom, od tradycyjnego jedzonka w restauracji po fast foodowy wypad. Bądź kolacja niespodzianka przygotowana przy świecach z klimatyczną muzyką. Każdy ...

Macie siły na kolejną karnawałową imprezę? Bo tym razem zabieram Was do gorącego i kolorowego Rio De Janeiro! :) Oto kolejny odcinek cyklu #TescoParty, przygotowywanego we współpracy z Tesco. Nie stójcie tak! Tanecznym krokiem zmierzajcie do kuc...

Dziczyzna coraz częściej króluje na naszych stołach drzewiej też tak bywało. Moja wiedza na temat dziczyzny pochodzi z samego źródła moi koledzy są myśliwymi i nauczyli mnie jak pracować z tego rodzaju mięsem. Czasem dostaje od nich pię...

Młode ziemniaki z kaparami i chorizo Tak przyrządzone ziemniaczki mogą być świetną przystawką jak również dodatkiem do obiadu. Wystarczy kilka dodatków i mamy wspaniałą, lekką sałatkę ziemniaczaną. składniki: 5-6 młodych średnich ziemniaków łyżka kapar...

Chipsy z Topinamburu Topinambur to jedno z moich ukochanych warzyw. Oto jeden z wielu przykładów wykorzystania słonecznika bulwiastego chipsy. Świetna przekąska, pyszna, mega zdrowa i prosta w wykonaniu. składniki: 6-8 bulw topinamburu 2 łyżki ...

Meksykańska zupa, która jest lekko słodka i lekko pikantna, podana z grillowaną kukurydzą i rozpływającym się w ustach pikantnym serem cheddar. Moje ulubione smaki :) Dziś chcę Wam pokazać jak przygotować taką zupę w zaledwie 15-20 minut. Cały sekret t...

Przepis znalazłam na blogu shootfood. Stamtąd też dowiedziałam się, że pasta pochodzi z Grecji (faktycznie, smak mocno kojarzy się z grecką kuchnią) gdzie nosi nazwy htipiti, kopanisti lub tirokafteri. Moja wersja została nieco zmodyfikowana, a ta...

W przepisie, który znalazłam w internecie, danie to występuje pod nazwą "marokański gulasz warzywny z cieciorką i bakłażanem". Nie mam jednak pewności, co do korzeni tej potrawy, bo szukałam tego przepisu pozostając pod dużym wrażeniem bardzo podobnego...

W przepisie, który znalazłam w internecie, danie to występuje pod nazwą "marokański gulasz warzywny z cieciorką i bakłażanem". Nie mam jednak pewności, co do korzeni tej potrawy, bo szukałam tego przepisu pozostając pod dużym wrażeniem bardzo podobnego...